虽然今天就是开业前最后一天了，但关晓晓其实并不是很忙，需要准备的东西其实大都已经准备好了，偶尔想起来
小事
添
去就行，倒也要不了多少时间。
她那小饭馆里虽然画了几幅
图，但实际上关晓晓却并没有准备菜谱，她现在手上材不少，但数量却无法控制。要是
个固定菜谱虽然方便的大家餐，但要是碰上数量本来就不多的菜式，如果吃的人多了，可能要不了几天就没了。
所以关晓晓只准备了一个小黑板，将每天固定供应的菜式写在上面，供大家挑选，而剩
的菜式，则靠大家自主选择原材料，想吃什么选什么，至于怎么，就看关晓晓了。
这
盲盒一样的挑菜方法可以让大家在短时间
记住自己喜
吃的菜到底
什么样
，后续如果真的有人愿意以菜换菜，也就不需要关晓晓再一一讲解自己吃的东西到底什么样。
不过这样一来，关晓晓备菜的时间就大大减少了，所有的东西都在客人选择之后才行烹制，所以肯定是不适用于烹饪时间太的菜式的，因此才会有小黑板上每天固定的那些菜式，这类的菜式一般都是
类，需要的烹饪时间比较，她会提前准备好，每日固定分量，卖完即止。
关晓晓早就提前想好了开业第一天要的小黑板菜式，因为之前的卤得到了大家的一致好评，所以关晓晓决定第一天还是准备卤，除了卤之外再准备一锅酱骨
，加上一盆提前腌制的里脊用来现炸小酥，除此之外暂时先不准备别的类，让大家习惯一
味，以后再说。
这些东西虽然都很费时间，但却并不需要人时时刻刻看着，只要准备工作好，后续也不用
费太多
力，因此她打算
脆晚一儿再开始，然后用小火咕嘟着煮上一晚上，等明天早上开门，刚好赶上
腾腾的卤味
锅。
把明天开业的最后一儿细节确定好了，关晓晓就开始着手准备午饭，顺便让大家尝一豆豉来的东西到底能有多好吃。
关晓晓解冻了几尾之前收
稻时在田里捉回来的鲜活鲫鱼，又拿了两块
五，切成三厘米左右的薄片，煮好米饭准备好葱姜
料之后，开始开火饭。
五
锅要不了一会儿就开始油卷曲，等变
微焦，就可以把料先放去炒香，然后加上一勺酱油给五上，焦香的味
扒着锅边蔓延起来，盖亚和莉娜守在旁边，看关晓晓把那碗棕褐颜的豆豉倒了一半去。
关晓晓把豆豉均匀码在五上边，却没有着急翻炒，而是沿着锅边往里面淋了小半碗后，盖上了盖。
豆豉香，虽然本来就是熟的，但经过发酵晒制过后豆会变得很
，所以需要加焖上一会儿，等锅里的变成蒸汽爬满锅盖又顺着锅边低落去蒸发消失时，就说明它已经熟了。
豆豉制作的时候就已经放了充足的盐，五里又放了酱油，因此这菜里一粒盐也不用放，等汽烧，翻拌均匀让每一粒熟透的豆豉都裹上明亮的油，就可以装盘锅了。
豆豉鱼则比豆豉炒还要简单些，只要将腌制好的鱼划刀放在锅里煎的两面金黄，就可以将所有料和豆豉一起放去，略微翻炒后再加煮上个分钟，味的豆豉鱼就完成了。
这两样菜式虽然起来都很简单，但却因为其
的豆豉平添了许多风味。
豆豉鱼锅的时候，盖亚站在一边，狠狠的
了两气，香的完全想不到它前
是什么样。
他馋的疯狂分
，边
的看着边说：“塔利安叔叔和薇薇安
怎么还没有回来啊？”
等他们回来，就能开饭了！
他这边想法刚冒，那边就听到了飞行
降落的声音，他连忙起跑门，看到两架熟悉的飞行缓缓落了来。
塔利安一飞行就闻到了香味，激动的睛都亮了，一看到跑7へ7来的盖亚就招手问：“我们是不是回来的正是时候，我已经闻到香味了，是要吃饭了吗？”
盖亚用力：“就是上次晓晓的那个豆豉，它真的是香的，可香可香了！”
塔利安一听是豆豉，里的光顿时有些熄灭的趋势。
盖亚一看就知他肯定跟自己一样，还对豆豉抱有偏见，连忙解释：“它真的一儿也不臭了，不信你闻，整个院都是豆豉炒的味。”
他边闻还边又咽了两，想起已经锅的菜，也顾不得再跟塔利安解释了，“反正你吃了就知了，它跟我们之前看到的东西，绝对是两完全不一样的东西。”
塔利安半信半疑，和薇薇安一起，跟着兴奋的盖亚一起了屋。
屋里已经摆好了碗筷，赛尔大叔也已经满怀期待地坐了来，看见两人回来后，随问了两句，就赶
让关晓晓来先吃饭再说。
关晓晓往豆豉炒的盘里放了个勺，看塔利安犹犹豫豫地看着豆豉炒不敢筷，于是舀了一勺放了自己碗里，将酱香
郁的豆豉炒和米饭完全混合在一起，然后心满意足的吃了一大。
豆豉经过菌落蛮时间的分分解发酵重组，香味和鲜味都达到了最佳状态，酱香完混合里，既提升了的香味，又收了五多余的油脂解了腻，再加上颗粒分明的米饭，混合在一起那滋味简直别提多好吃了。
塔利安本来还在犹豫这东西到底好不好吃，但很快就发现这里坐着的人似乎只有他还在犹豫，就连苏珊都一接一的停不来，而他要是再犹豫去，盘里看就要空了。
他连忙端碗舀了两勺在自己碗里，学着关晓晓的样将它们拌在一起，然后小心翼翼地尝了一。
嗯？塔利安睛一亮，他不该犹豫的，真香！
第43章 我叫狄洛，明天见，晓晓……
塔利安和薇薇安这一趟又带回来了不少材,除了他们之前标记的那些东西之外，还找到了几样新东西，不知到底能不能吃,所以都先带回来给关晓晓鉴定一。
关晓晓吃完饭跟着去看了两，发现他们找到的是红薯和红豆,红薯了还混着几个紫薯,连藤带薯装了一大袋。
虽然这红薯和红豆都不是蔬菜,但吃法用
却也很多，尤其是她昨天刚想了八月十五，今天就来了红豆,这虽然没有蟹黄汤包，但豆沙甜月饼至少是可以满足了。
等几人把所有材分类整理好，天也开始暗来，关晓晓算算时间，可以开始准备明天开业第一天的菜了。
赛尔大叔有自己的事要忙，塔利安和薇薇安见状
起袖要来帮忙，却被关晓晓拒绝了。
“这儿事我很快就
完了，用不着你们帮忙，你们忙了两天肯定都没睡好觉,赶回去休息吧。”
两人还想说什么，关晓晓脆将人推了去。
“明天开业第一天,要忙的事肯定很多，我一个人才是真的忙不过来,你们赶回去休息,睡够了明天才真是有的忙了。”
薇薇安觉得关晓晓说的似乎也很有理，不
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