沈四伯当时就想拍
脯保证他们能照顾得妥妥的，但
一秒就想到了他以后要留在城里帮忙，镇上那边全然顾看不到，一时间很有些失魂落魄，举着的手也僵在半空。
在他倍
失落的时候，沈家旺已经给闺女吃了颗定心
，“只要能成功移植，你伯父们自然会把竹
照料好，他们伺候了半辈庄稼，还能不会这个？”
徐二舅也附和
，“姝娘只
放心，你伯父们
地很有一手，再说姥爷他们也会帮你们照料的。”
沈丽姝就是气氛到了客气两句，得到多方保证，那就彻底
枕无忧了。
木柴的小问题有了解决方案，沈家旺就要收拾收拾回去上班了，沈丽姝和小伙伴们也吃饱喝足，开始串菜了。
即将走
上任的两位新员工立刻申请加
实习，沈丽姝他们也觉得这活儿有手就能
，没什么技术
量，就让徐二舅和沈四伯加了。
还要多腌制会儿，大家先串蔬菜。
由于土豆、玉米、地瓜等几样烧烤扛把在市面上还不多见，能烤制的蔬菜类就很有限了，毕竟要烤起来好吃的同时还得要它们价格便宜，像是葫芦和茄那天价蔬菜，哪怕好吃到上天，他们也烤不起。
各类鲜
的菌菇也以同样理由落选。
最后能雀屏
选的蔬菜，就韭菜菘菜番瓜豆角等朴实无华的几样了，沈丽姝见类太少，昨天突发奇想串了几把大蒜带去摊位上，竟然也被开放包容的京城百姓飞快结束了。
于是今天他们又多了一个菜品，烤大蒜。
沈丽姝还是觉得类不够多，一直在想办法丰富他们的菜单，看到对面已经熟练上手、动作飞快的徐二舅，她突然灵光一闪，“二舅，姥爷是不是很会蒸馒
？”
徐二舅也不抬，“那可不，你姥爷蒸馒的手艺那是十里八乡
了名。原先曾姥爷只是乡间的焗掌，也有些祖传的手艺，附近十里八村遇着红白喜事办要摆
席，都会请曾姥爷去，你姥爷也从小跟着帮厨，不到二十岁，名声就已经比曾姥爷还大了，因为尝过的人都觉得你姥爷蒸的馒，比席上那些
鸭鱼都不差，真真是百吃不腻。后来老东家也听说了姥爷的名声，正好他们家要盖酒楼，老东家亲自去请姥爷来酒楼
工。”
这段故事沈丽姝和沈家兄弟们第一次听，徐虎徐力却是早已倒背如
，看小伙伴们听得津津有味的样，他们骄傲补充：“爷爷一开始还不是掌勺师傅，后来他学会了大师傅的手艺，自己也成了大厨。”
然后大厨这个职位就从传到了儿，本来不意外，还可以传孙曾孙，多来几代说不定就成了大厨世家呢。
沈丽姝心想，徐姥爷年轻时也有一段
彩的奋斗史呢，可见小人
也有属于自己的光时刻。
她很想让徐二舅他们八一八，但现在还要更重要的事
，只好把话题拉回馒上，“那二舅回去能不能请姥爷帮我们蒸一些馒带过来？其实烤馒也很香，只是城里的白面馒都卖好贵，要么便宜些的就舍不得放面，又没有那个味，我觉得不划算，才没有说这个事。”
而现在，反正徐二舅每天都要
城送货，送两样也是送，送三样也是送，是时候把烤馒加菜单了。
徐二舅听得一愣一愣的，“馒那么大一只，这要怎么烤得熟？”
“馒本来就是熟的嘛，只要把外便烤香烤酥脆就行了，当然也不会一整个串着烤，太夸张了，我估摸着切成
大小并小指宽的薄片最合适，一个馒可以串四五串烤馒片，也不能卖得比贵，馒也只能跟蔬菜一样，任意两串一文钱。可是城里正宗的白面馒都得一文钱一个，成本太，咱们自己没赚，如果能请姥爷动手，至少能节省一半的成本，咱们还能用最细的白面，再有姥爷的好手艺，说不定这烤馒片还会是我们的招牌菜之一。”
徐二舅被她说得开始
，“你姥爷亲手蒸的馒用来当一样烤，还洒那些香料，这得香吃什么样？”
“二舅也觉得不错吧？那你帮我劝一劝姥爷，我们给他老人家开双倍工钱。”
“姥爷不用劝，要是知你们还用得着他的手艺，别说在家里蒸几笼馒，就算亲自来城里工，老爷也绝无二话。”
沈丽姝也觉得徐姥爷不太可能拒绝她的请求，再有徐二舅信誓旦旦的保证，她就放心把这事
给他了，顺便还提了个不成熟的小意见，“我不记得从哪里听说，
面的时候放一些
，蒸来的馒会格外香甜可，可惜不常见。”
烧烤店的
香小馒，yyds！
姝娘这几个月走街串巷，堪称
观八路耳听四方，哪怕是听途说，从她嘴里说来也充满了可信度，徐二舅直接
过了怀疑环节，笑：“这时节，正是母小犊的时候，还是能寻到的，既然姝娘觉得馒搁会更好吃，我回去就叫姥爷试试。”
沈丽姝这真喜望外了，努力朝徐二舅眨着大睛卖萌，“二舅可千万别忘了，您记得告诉姥爷，若是怕坏事，一开始可以少放些，我就喜
味儿，哪怕别人不
吃，我自个儿也能把馒都吃光。”
白面馒还是有钱人家里的主
呢，沈丽姝心底
不得没人跟她抢，嘿嘿。
见她这么上心，徐二舅哐哐拍脯保证，“我都记住了，不会忘的。”
沈四伯也主动表态，“姝娘，四伯也帮你记着，就算你二舅忘了，我也会去找徐叔提醒此事的。”
沈丽姝可太开心了。
今儿简直是人逢喜事神
，什么都顺利，圆满完成备菜工作后，他们又不停蹄在家支起工
烤羊排，腌制味的羊被炭火烤得滋滋冒油，孜然粉和孜然粒被油脂包裹浸
，散发前所未有的
郁香味，香得大家抓着羊排啃得一丝羊都不剩后，一个个仍
抓着骨不放，把骨细
的每一丝残留味也得净净。
最后羊排骨上不一
味，大家才依依不舍的扔了骨，又开始仔仔细细
舐手指上的残留味，整个一饿了八百年的难民相。
吃过不少的沈丽姝，同样没抗住这顿普普通通烤羊排的威力，啃完骨也在久久回味它的余韵。然后，作为事业心比谁都
的烧烤摊小老板，沈丽姝又开始琢磨着把羊串加菜单的可能了。
她把目光落到沈四伯
上，在对方茫然又无措的神明想法，却遭受到了沈四伯疯狂摇拒绝，“养不了养不了，咱们这儿可没那么大的草地，周围都见不着几家养羊的，就算养了，也最多养个只。”
沈丽姝有亿失望，但沈四伯这么笃定，她也不好勉，就退而求其次，“那就养只，作为限定特
菜？”
沈四伯不懂什么叫限定特菜，但他知姝娘妥协了，所以他也不好梗着脖继续反对。
毕竟姝娘也说了，买小羊崽的和草料的钱她都会，同时还会给负责照料羊的人开工钱，他忍不住琢磨起来，只羊应该可以当一样放，姝娘给工钱，就可以让家里那群孩们负责，想来也不了什
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com