乡间小饭馆[美食] - 乡间小饭馆[美shi] 第135

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    “知啦!”

    越来越大的雪让袁如珠心里有些发愁起来。雪大,路上不安全。她由衷地希望今天的客能少来一些。

    她端着碗去灶屋,“幺姨,今天你们去接货的时候,饭馆那边人多不多?”

    “多,可多了,你幺姨爹和蛮他们现在在那边站岗维持秩序呢。”

    这么大的雪,还是有这么多人来吃饭。袁如珠低语,“雪太大了,不太安全。”她拿手机搜天气预报。

    如果天气预报准确的话,午两差不多雪就停了。雪能停就好,袁如珠稍稍放心来。

    吃完了饺,袁如珠打着伞去如珠饭馆。

    “这么大雪还修路呢。”漫天飞雪里,袁如珠和正在修路的村民们打了声招呼。

    “只要不是雨就还行。”村民黝黑的脸上飘着雪,雪衬得脸更黑了,“路早修完了,咱们也能早用上。”村民说着,用力搓冻得发红的手。他的手背上淤了一块,是冻疮。

    光扫过他手上的冻疮,袁如珠说:“多穿,别冻着了。”

    “没事儿。”

    袁如珠迟疑:“有贴宝宝吗?”

    “宝宝是啥?”

    那就是没贴宝宝。袁如珠压围脖,防止冷风,转返回家。

    很快,她拎着一袋宝宝来到路边,说:“家里买多了,你拿去用吧。”

    “每个人都贴两片,很乎的。”袁如珠抖掉肩膀上飘来的雪。

    村民们连忙谢,“如珠谢谢你了。”

    “没啥,你们赶贴上吧,我先走了啊。”袁如珠转去如珠饭馆。

    村民们互相给对方贴上宝宝,没一会儿,宝宝开始发。背缓缓烘四肢里。

    了冻疮的村民摸摸发的后背,“这还真用,老乎了。”

    宝宝一块钱一片,他们以前都舍不得买。袁如珠一给他们送了那么一大袋宝宝,得好几十块钱呢。

    摸着手上的冻疮,村民的起来,“如珠那闺女心善……”

    “是啊。”

    此时袁如珠已经到抵达村东如珠饭馆。

    “卖袋嘞,袋嘞!”

    “手宝,便宜又实惠!”

    吆喝叫卖声在雪里绵延不绝地穿梭。

    有村民见客们冻着了,于心不忍,就把家里的碳炉拎过来,给客们取

    被冻得发抖的客们见到碳炉,久旱逢甘霖一般动地快哭了,“谢谢啊!”

    陆陆续续有村民拎了炉过来。客们一团一团地围在炉周围取

    村民们的朴实和善良让客们心底很是动。大客们都是从城镇里来的,城镇里人与人之间的关系越来越冷漠,很少有像村民们这样朴实善良的了。

    “真的太谢你们了。”

    “嗐,这有啥,不用谢不用谢,别冻着了就成。”

    袁如珠看着客和村民们,她扬扬嘴角,然后饭馆。饭馆现在还未开始营业,但天太冷,李贵就打开大门,让客们来取。只是饭馆太小,只能装客,只能让少分人来取

    收银台边上,李贵的脸颊被气熏两团红。他正在跟客唠嗑,“以后这么大的雪还是不要来吃饭了,雪大路,危险得很。”

    “这不是想吃你家的煮豆嘛。雪天最适合吃煮豆了!尤其是你家的煮————哎?袁老板你来了?”

    李贵侧过脸,“珠珠你咋来了?”

    “我来看看。”

    李贵给她倒茶,“快喝。”

    喝着茶,袁如珠目光在客们上划了一圈。她有心想提前营业,但员工们未必想提前营业。大雪天的,这个时间恐怕有些员工还在睡觉。

    在饭馆里待了一小会儿,袁如珠返回家。

    临近午,吴桂芳取灶台上方吊着的血豆腐。熏了这么多天,血豆腐已经熏好。剥开熏的黑黑的稻草和菜叶,里面同样熏得黑黑的血豆腐来。

    血豆腐外是黑红黑红的,切开之后里面却是粉的,郁的香飘里,吴桂芳嗅一香味,心默默:“珠珠腌的血豆腐就是比咱们以前腌的香!”

    她把血豆腐切成片,爆香蒜末,把血豆腐炒锅里。血豆腐的外慢慢变变焦,一腊味混合着豆腐香猛烈地窜锅底。

    炒香了血豆腐,她往锅里倒青椒。青椒的辛辣一丝不剩地渗血豆腐里,血豆腐越炒越香。

    袁如珠闻着香味灶屋。吴桂芳见她来了,用锅铲铲起一块血豆腐,“你尝尝,看还差什么。”

    血豆腐的,袁如珠气,咬嘴里。

    血豆腐很扎实,外焦里香滋,自的咸辣鲜香被油和辣椒充分激活。多嚼几,腊特有的腊香一一滴地弥漫来,慢慢地将整个腔包裹住。

    她边吃边:“还差一。”

    “好嘞。”

    午饭已经好,但是李贵还没回来。临近午人越来越多,李贵又忙着疏导人,维持秩序去了。

    “我先过去,幺姨你等会儿再过来。”袁如珠拎起饭盒,疾步去饭馆。

    “快趁吃。”很快抵达埠,袁如珠把饭盒递给李贵。

    李贵大扒饭,“今儿这么大的雪,来吃饭的比以前还多。”

    大抵是因为饭馆好几天不营业,客们馋坏了。他心雪亮得很,早有所预料。

    “幺姨爹,你慢吃。”

    李贵乐呵呵的,一一块血豆腐,“好吃,好吃。”

    袁如珠把乎的果酒推到李贵面前。她摸手机看钟表。

    “袁老板。”耳边忽然响起一声音。

    “有事吗?”袁如珠看向走到她面前的客。

    客一脸惊恐,像是发生了什么非常可怕的事。

    作者有话说:

    第二更!发生什么可怕的事了?hhh

    ◎腊八◎

    见这人一脸惊恐, 袁如珠愣了一愣,“你怎么了?没事吧?”

    客语速急促,“老板, 我刚才听说饭馆这个月底就要关门,要一直关到明年天?”

    “对。”

    “天哪!”客如闻噩耗, “这也太久了吧!大半年时间不能来吃饭,这不是要人命吗!”

    “你、你就是因为……”袁如珠有啼笑皆非。刚才见这人惊恐的样, 她还以为这人遇到什么事了。

    “我说老板,停业大半年也停的太久了吧!”

    “没办法啊,修建饭馆大概要修建两三个月, 通风也要通两三个月。”

    客默了一默,滴溜滴溜转了一, “老板, 其实我觉得饭馆现在这样也还好, 也不用重新再盖个新



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