乡间小饭馆[美食] - 乡间小饭馆[美shi] 第95

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    听了李小刚的解释,客若有所悟,“好吧。”

    想吃就来现场排队,先到先得,这样的确很公平。

    李小刚嘿嘿一笑,脑袋朝门里歪了一,闻到从门里飘过来的坨的香味,他摸摸肚,告诉自己,再等两个小时,等到四多吃晚饭的时候,就可以吃到坨了!今天的员工餐有坨

    饭馆里,客夹起一坨扣。牙齿纵向划破,弹牙的面,即化,未有半分油腻,似乎多余的油脂已经蒸化了,化了瘦里。

    收了油脂的瘦也不柴,吃起来油细腻,咸鲜可

    多咀嚼几,能觉到,里挤来的有米酒的甘甜和梅菜的酸甜,两甜味渗里,使得吃起来多了一份清更加丰富,余味更加细腻绵

    整q弹糯,即化,而不腻;瘦酥烂味,细腻化渣;颊留有和米酒和梅菜醉人香甜。此般香甜在腔里萦绕不止,久久不散,只让人回味不绝。

    吃着耙酥鲜的坨客惊为天人。

    “这个坨适,好安逸,好吃惨喽!”

    “我的老天爷,咋会有这么好吃的扣!”

    “这是什么神仙坨!妈呀,太绝了,太绝了!”

    “真的会有这么好吃的坨吗?难我以前吃的坨都是假的?”

    坨一经推,便瞬间俘获了所有客的心,尝过坨的,就没有说不好吃的。

    一桌位上,西装革履的年男人轻轻咀嚼坨,低声:“妙之难以描绘,天赐之也。”

    “总说得对!这只应天上有,乃是天赐之!”秘书竖起大拇指,附和着喟叹。

    总未置一词,继续吃坨。秘书安静来,专心吃饭。他跟着总来这家饭馆三次了,每次来都正好撞上了饭馆推新菜的时候。

    而饭馆每次推的新菜都能让他惊艳不已,拍案叫绝。

    这家饭馆的老板袁老板,厨艺简直神了。先前总还想请袁老板当私人厨师呢。只是袁老板没有答应。

    无论多少薪酬,她都不答应。总无可奈何,想吃袁老板的手艺了,只得老老实实来清河村。

    饭毕,秘书跟在总后面,亦步亦趋走饭馆。

    抵达一辆豪车前,秘书连忙打开车门,“总,请。”

    车厢,系好安全带后,车驶离去。车碾压着逶迤曲折、坑坑洼洼的公路,车厢隔一段时间颠簸一

    吃饱饭后这样颠簸,肚腹实在是承受不住。压腹,皱眉:“这里没人修路?”

    秘书说:“这里是清河有名的贫困村,太穷了,没钱修路。”

    “没钱么。”总沉

    以后他会常来这里吃饭。

    他看着坑坑洼洼的公路,心了一个决定。

    作者有话说:

    坨,香惨了t_t,咱们清河村会越变越好的!

    ps:我的完结文:御厨的小饭馆,开局一个路边摊

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    ◎萝卜糕炖粉条◎

    “听说了吗?咱们村要修路了!”

    “听说了, 据说是有人给咱村捐了一大笔钱,资助咱们村修路!”

    “是哪个大善人呐?”

    “据说是清河城的富商。”

    “是城里的富商呀,太好了, 咱们村终于要修路了!”

    由于清河村修路所需资金较大,即便是政府提供补助资金, 仍不能满足需求,村民穷, 也无法自筹资金,所以清河村的路一直烂到了现在。

    现在有人那么大一笔资金修路,再加上政府提供的补助资金, 修路的钱有了!

    李爷爷靠着老槐树,啪嗒啪嗒烟, 他说:“不知钱还够不够, 不够的话, 我也捐儿。”

    此言一, 立即有村民附和:“对, 咱也捐钱!”

    附和说着要捐钱的村民都是在饭馆周围摆摊生意的村民,他们赚了钱,自然是毫不犹豫地要捐钱助力家乡建设。以前穷, 没办法支持家乡建设, 现在赚了钱,有能力了,他们也都想尽力帮助家乡建设。

    至于没摆摊赚钱的村民, 犹豫了一后,也:“咱能是一吧。”

    袁如珠骑着单车在乡间小里徜徉穿行。

    “如珠, 这是要去哪儿?”

    有村民看到她, 向她打招呼。

    “骑自行车兜兜风。”

    一路上, 她遇到不少村民,有向她打招呼的,有没向她打招呼的。这些村民都有一个共同的特,那就是脸上都带着喜气。

    大抵是村里要修路了,所以村里人都很兴吧。袁如珠如是想到。

    回到家,袁如珠撂车。院里,吴桂芳和李贵正在清洗白萝卜。吴桂芳洗着萝卜,说:“如果要捐钱的话,那咱家也捐?”

    “当然要捐。”

    “捐多少?”

    李贵还未回话,一声音抢先他一步落地,“能捐多少捐多少,量力而行吧。”

    听到袁如珠的声音,夫妻俩转过。吴桂芳接腔:“对,量力而行。”

    袁如珠走近池,冲洗手指。她蹲来打量木盆里的白萝卜。

    九月白萝卜已经成熟上市,这期间的白萝卜新鲜清甜,好吃又解腻。现在天也了秋,秋天气转凉,多吃萝卜可缓解手脚冰凉,预防冒。

    今天午家里打算吃萝卜糕炖粉条。萝卜糕炖粉条,清河人在秋冬时常吃的一家常菜,这鲜香,很受清河人的喜

    十多的时候,袁如把珠萝卜刮成细丝,等锅里开了,撒了些盐锅,倒萝卜丝,给萝卜丝焯。萝卜丝焯好,她将其捞来过凉

    捞过了凉的萝卜丝,她挤萝卜丝里的分。用筷把萝卜丝挑散后,她把面粉和土豆淀粉搅拌萝卜丝里。

    搅拌到没有面粉的时候,她抓起萝卜丝,将萝卜丝成一个一个小圆球,压成小圆糕。萝卜糕生胚成型,凉上锅蒸。

    蒸萝卜糕期间,她把猪丁倒油炒香,炒到丁发白,葱姜蒜、辣椒段炒去。等到炒香味,她用盐、五香粉、料酒、生、老调味,随后倒清,开大火把烧开。

    锅里开了,将提前泡好的红薯粉条煮去,先前蒸好的萝卜糕也煮去。

    汤咕嘟冒泡,白白圆圆的萝卜糕被汤染得亮黄亮黄,粉条也被炖得晶莹剔透



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