乡间小饭馆[美食] - 乡间小饭馆[美shi] 第64

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    正是因为穷,他们才会有这样的陋习。

    清河村,还需努力脱贫致富。

    她敛气,发现小夏小秋没怎么动筷,她说:“你们怎么不吃?”

    视线从狼吞虎咽的小伙伴们上收回来,小夏低声对袁如珠说:“我……不饿,让他们多吃吧。”

    小秋也脑袋,“让他们吃。”

    另一边桌上,李贵和吴桂芳看着不停抢菜的村民。他俩互相对视一,而后便不再怎么夹菜,把菜都让给着急抢菜的村民们。

    袁如珠抿着,用勺去挖蒸糯米。泥的老式土碗里,蒸得晶莹的糯米香气绵绵,里面撒着葱,碗底垫着糯的土豆。因为里面没有,所以孩们没怎么吃这菜,袁如珠倒是吃这菜。

    撒着葱,垫着土豆的咸糯米,着实合她的味。

    她吃着香糯的糯米,此时新郎新娘来送红包了。收了红包后,袁如珠撂筷退席。

    吃完酒席,吴桂芳和李贵继续留在这里跟别人唠嗑,小夏他们也留在这里跟其他小伙伴们一起玩耍,袁如珠没在这里多停留,打了声招呼后回了家。

    院门一打开,小白和嘟嘟就扑了上来。她狗狗,歇息片刻便去灶屋练厨。

    晚上开席,袁如珠吃完席就要走,吴桂芳拉住她,说:“等会儿要放烟,看完了再回去吧?”

    王家买了不少烟,烟整整放了二十分钟,看了会儿天空绚烂多彩的烟,袁如珠低一瞧,见坝坝里所有人都望着天空。明亮灿烂的烟彩辉映在每个人脸上,每个人脸上都带着笑。她微微扬

    翌日清晨,吴桂芳将洗得净净的桃递给袁如珠,“珠珠,记得把。”

    “好。”

    今天是立秋。桃有“逃”的谐音,立秋桃,有逃避灾祸之意。桃吃完留,等到除夕时,丢火炉里烧成灰烬,就能保佑接来这一年远离灾祸和瘟疫。所以每每立秋这一天,总是要吃秋桃的。

    “我先去跑步,跑完回来再吃。”

    晨练途遇到村民,村民说:“如珠,王家那边已经开早席了,快去吃席!”

    “今天不去了。”

    “不去了?那多划不————”村民把没说完的话咽了回去,本来他想说不去吃的话划不来的。一般挂了礼金之后,村里人都会拖家带去吃席,而且不只是吃一顿,酒席办多久就吃多久,就是为了把礼金钱吃回来。

    如珠这女娃能,很能挣钱,他们家估计也不在意这礼金钱,所以不去吃席也不会觉得划不来了。他目艳羡,要是自家女儿也能像如珠这样能,他就能和李贵他们一样,天天享福了。

    袁如珠跑完步回家。院里,小夏蹲在屋檐,一脸惆怅。

    袁如珠挑眉,“怎么了小夏?”

    “今天立秋了。”

    “嗯,立秋?立秋怎么了?”

    “暑假已经过去一半了。”

    原来他一脸惆怅是因为这个,袁如珠失笑,“暑假作业完没?”

    “早就完啦。”小夏托腮,“暑假过得好快呀,再过二十几天,我就要上六年级了,上完六年级,就要上初了。”说到这里他的语气蔫了去。

    “怎么,不想上初?”

    “去镇里上初,就不能每天都回家了,只有周末才可以回家。”

    原来是不想离家。袁如珠摸摸他的脑袋,说:“怎么不能每天回家?来回也就一个半小时的路程而已,可以每天回家的呀。”

    村里的孩去镇上上学,基本上都是住宿在学校里的。每天回家要车费,还费时间,实在是划不来。最主要的原因是费钱。所以村里的孩去镇里上学惯例都是要住宿在学校里的。

    袁如珠略一思忖:“以后你要是不想住在学校里,就每天回家吧,家里也不缺那车费钱,或者,等以后我们买车了,可以天天送你上学。”

    说到此,她,是时候买辆车了。

    袁如珠立即和吴桂芳李贵说了买车的事。

    吴桂芳:“现在就买?”

    “可以现在买,也可以拿到驾照了再买,幺姨幺姨爹,你们俩去学车吧,我现在没时间学,你们可以先学了。”

    李贵语气有些雀跃,“行。”

    “我就不学了吧,贵会开车就行了,”吴桂芳摆摆手,“我就不学了。”

    “也行。”袁如珠转问李贵,“幺姨爹你快去学车吧?”

    “啥时候去?”

    “现在就可以去。”

    “可我要是去学车的话,店里的活咋办?”

    “再招两个人吧。”

    商量好学车事宜,袁如珠把手里剩的桃啃完,桃留存来。

    关于立秋,民间有句俗语:“立秋到,贴秋膘,冬去好。”

    孟秋时节,得多吃,补充因伏汗的亏虚,提免疫力。很是滋补,所以立秋这一天,人们通常会吃

    “羊就炖汤喝吧,的话……”袁如珠思索半晌。

    “尖椒!”小夏举手,“尖椒吧!”炒的尖椒可好吃了。他还想吃的尖椒

    袁如珠想了想,说:“今天不吃尖椒,吃橙香脆吧。”

    “橙香脆?好吃吗?”

    “好吃,保证你会喜。”

    袁如珠在灶屋里忙活,灶屋里乒乒乓乓作响,院里,吴桂芳摘南瓜,正准备灶屋,见李贵一边扫地一边傻乐呵,她说:“啥事儿这么兴?”

    李贵摸摸后脑勺,“没啥,没啥。”

    其实他不说,吴桂芳也能猜来,家里要买车了,贵当然很兴。男人就没有不车的。她笑了笑,抱着新鲜的南瓜灶屋。

    袁如珠从冰箱里取小排。小排用盐和蔬菜腌制过,在冰箱里醒了一些时间,已经可以用来烹饪了。

    将每一片都裹上黄和面包糠后,她用橙、盐、黄油和淀粉调了一个酱,把切成小粒的橙里搅和均匀。

    锅里的芝麻油烧了,锅。锅,不多久便快速起酥,沸腾的油泡泡里,裹了黄和面包糠的很快便披上了金黄的盔甲。

    炸好,她快速将其捞控油。锅里留底油,煸炒香蒜泥。蒜香时,炸的金黄起酥的再次锅,渗透了酱的橙也随之锅。

    袁如珠握着锅柄,快速翻炒,翻炒期间,她给淋了一油,的颜顿时更加明亮起来。淋过油,橙香脆锅。

    炒得金黄的上裹着晶莹的酱儿,亮黄香,直引人不断分

    “我尝尝我尝尝!”小夏小秋把筷伸过来。

    裹着亮黄酱儿的的脆酸甜,的橙香瞬间弥漫至腔每一,十分清新



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