反观御膳房其他厨听到她的提议,也全一副无法理解的表:“皇上和娘娘都是千金之躯,怎么能让他们自己取菜!”
“对啊,你这想法简直大逆不,千万不要再说了!”
甚至有人偷偷腹诽:怪不得是民间的厨,一儿也不懂礼教,鄙的很。
徐御厨也是摇:“算了,这个办法并不可取。”
“为什么?”蔺荷不懂。
“皇上和娘娘们份尊贵,不能自己取菜,但他们为什么要自己取呢?明明里有这么多的丫鬟太监。”
退一万步讲,即便皇上不喜取菜,也可以单独给皇上一份,而其他官员和使臣照旧自助取餐,也总比一份菜几十份且还要装盘来得方便吧?
蔺荷的话仿佛灵丹妙药,一语惊醒梦的众人,之前还指责蔺荷的人,这会儿也说不话了:“额……好像是可以?”
“何止是可以啊!”有人激动,“我觉得是非常可以!”
然后他就开始给众人举例这件事是如何的可以:“首先,若是改成自助,我们御膳房可以减少摆盘,这样一来,那些各娘娘们要求的菜不需要单独,都包在四百九十菜!”
“也就是说,每位贵人都可以吃到想要的菜?”
“没错!”
徐御厨刚开始还不以为意,后面越听睛瞪得越大,最后宛如,他蹭的一从座位上站起来,目光炯炯来到蔺荷的面前:“再跟我仔细说说自助餐的事。”
“……”
就这样,在离国宴还剩十天的时间,御膳房改变宴席方式,首次尝试自助餐。
这么大的事自然不能由御膳房擅自决定,先是报给了皇上,由皇上敲定,众人才开始锣密鼓地准备起来。
蔺荷简直忙得脚不着地。
她每日天不亮便要起,日落西山才从里来,好在成亲的事宜被陆史虞接手,百忙之才能几气。
不过有一件事是她必须要的,蔺荷将白术准备好的布随携带,空便拿来几。
结果不小心被徐御厨瞧见,小老哼哼唧唧,一副受不了恋酸臭的表:“绣的什么,虫?”
蔺荷:“……”
她低看了一手的湛蓝荷包,这翠翠的荧光绿,怎么看都是竹吧?
徐御厨毫无形象地捧腹大笑。
这日,从皇离开的时候,已经日暮过半,夕挥洒墨蓝画纸,染红了一整片天。
接连忙碌了三天,自助餐的事已经初步确定来,徐玉厨表说服其他两位御厨,大家确定好菜单,接来只需要备菜试菜。
自助餐以凉为主,需要容易加的半,此外还有饮料酒,甜小吃。至于饭的类之间差别太大也不是问题,只需要划分几个不同的区域。
皇后、贵妃不是喝燕窝吗?那就不去甜汤的区域;
匈使臣不是嫌小吃没有滋味吗?那就去烧烤区串儿。
而那些喜原本国宴饭的大臣们,仍旧可以选择他们喜吃的传统,几者之间并不耽误。
蔺荷在小太监的带领,离开皇。
刚门,就看到陆府的四九站在那儿,对方见到她来,激动:“蔺姑娘,找到红薯了!”
……
一路快速赶回家。
到院,一大群人围在间,五个麻袋已经全清来,从至少发现了七八,而让众人激动不已的,正是陆史虞拿在手里的,表呈现淡土的“植”。
家拿着信纸念叨:“据董少爷所记录,此在当地被称为番薯,也是一外来,他们的商队一路往西,途方向偏移误闽一带,番薯便是闽地区的一粮,因为味甘甜,当地许多百姓都有植。”
陆史虞表示明了,蜀离京遥远,若真是在那里植,原地区没有风声也是正常。
又或者,这番薯对土壤气候有所要求,才没有传开来。
“找到了?”
这时候,蔺荷走近,陆史虞便将手的番薯给她:“看着像,切开后煮也是同样的味。”
他曾吃过一次红薯的粥,印象刻,所以此次也是用同样的方法检验。
蔺荷听得一顿,而后认真:“检验的办法有很多,次不要这样了,万一有毒怎么办。”
“哎呀,小的也是这样和老爷说的。”
四九在一旁抱怨:“可惜老爷不听小的的话,蔺姑娘你可得多说说!”
陆史虞看了四九一,板着脸:“老爷我为什么先力行,你这个书童不清楚么?”
“嘿嘿嘿,就算小的主动吃,老爷肯定也不允许啊。”
四九嬉笑脸,他从小跟着陆史虞,最清楚陆史虞是个什么样的人,外表虽看着严厉不近人,但实际上刀嘴豆腐心:“不过,小的还是要斗胆开,老爷如今是有家室的人了,可不能再和以前一样无所谓,对吧蔺姑娘?”
蔺荷挑眉:“说不定人家并没有这样觉得。”
听着二人你来我往的话,陆史虞抿了抿,过了会儿才撇过,轻声:“不会再有次。”
确认是红薯后便好办了,直接派人去闽寻,而此次董家侄带回来的红薯则被蔺荷带皇。
红薯产,味也不错,生吃甘甜脆,煮熟后味更是堪称绝味,糯甜,尖轻轻一抿便犹如化在嘴里。
更重要的,红薯是一对土壤和环境适应极的作,若能满足充沃,亩产甚至可以达到五千斤!
这意味着什么,恐怕连城墙乞讨的乞丐都明白!
——如果红薯能够广泛植,因为洪涝灾害以及雪灾影响的大楚,粮产量至少要比现在翻两倍!
这么好的东西最开始也需要宣传,蔺荷想的便是在国宴上加几红薯的菜。
于是她找到徐御厨,表达了自己的请求。
徐御厨想了想:“并非不可以,但主菜已经全确定,换掉哪一个都不行。”
“不能多几?”
“取得便是这个数字,多了反倒不。”
蔺荷皱眉,只有国宴才能让皇上尝到红薯,她原本的打算是先让皇上皇后上红薯的味,然后借此机会扩大红薯的植,等到红薯成熟,众人自然而然便会发现这类作的产量比普通粮要好几倍。
可现在的况却有些不容乐观。
难真的要让陆史虞亲自面吗?
“娘娘,听说今日的午膳有烤全羊,您可要尝一?”
日渐,薛贵妃的里早早摆上冰块,脚踏门里,寒气扑面而来,一的暑气也随之散去,人抬看向贵妃榻上的貌女:“莲姑姑说羊,正好再让御膳房熬儿绿豆汤。”
“绿豆汤有什么好喝的,还有那烤全羊
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