“汤都在这里了?”
“回大人, 都在这里了。”
徐御厨目光一一巡视,汤、鸭汤、甲鱼汤,都是常见的菜品, 枸杞汤煲得还算可以, 尝起来汤味郁, 但也仅限于汤味郁, 再多的味是尝不来了。
除此之外,桌上还放着几碗粉丝, 不像汤倒像是菜,徐御厨没有看什么:“哪个是梅菜扣饼的厨娘所来的汤?”
小太监犹豫,将七碗粉丝汤指给三位御厨看。
“……”
徐御厨忍不住皱起眉,因为昨日的梅菜扣饼让他对蔺荷抱有很大的期望, 以为今日又能看到什么新奇味的吃,没想到仅仅是普通的粉丝汤。
他想了想,又觉得不至于如此, 遂动筷尝了尝, 结果这一尝便不可收拾,每一粉丝汤都让他喜不已, 以至于本分不谁更好吃。
因为, 每一都很好吃啊!
其他两位林御厨和王御厨也是同样的看法,拨开覆盖在汤盘最上面的蛤蜊,里面细的粉丝,被红油围绕像晶一样透明, 然后被厨巧夺天工的手,拉成细细的条。
顺着力嘴里之后,会产生奇妙的反应,蛤蜊淡淡的海鲜味, 被粉丝充分收,又加儿金针菇、小青菜,酸酸辣辣的甲粉丝汤能极大促人的,让人胃大开。
若不吃太细的粉丝,还可以品尝其他几粉丝汤。
用粉条成的酸辣粉汤,味辛辣爆裂,让人从嘴一直麻到肚;味清淡的白菜粉条汤,清脆清的白菜经过汤熬制,尝起来咸带着儿淡淡的甜,可以极大的缓解的辣味。
只喝汤是不饱的,鸭血粉丝汤用了质实的整只鸭,熬来的汤是郁的白。凝固的鸭血切成小块,和豆腐、小青菜、豆泡等材一同放笊篱里,放汤过煮,最后装碗的时候,放一鸭大,使得鸭汤格外醇厚,再将粉丝、菜和鸭大全吃掉,饥饿的腹升起意,整个人都神起来。
“咦,这胡萝卜好像是一个字?”
正吃着,林御厨夹起一块四四方方的胡萝卜,萝卜只有指甲盖大小,却清晰雕刻着板正的楷字,甚至连笔画之间的空白也镂空觉,以至于放在尖有凹凸不平之。
仔细一瞧,居然是个“楚”字。
林御厨觉得不对劲,又在汤里捞了捞,接连捞上来其他几个萝卜块,字不尽相同,每个字上面还雕刻不同纹路,比如祥云、比如牡丹……他换了几顺序试图排序,但仍旧不解其意。
直到旁边的徐御厨探过来,随即疑惑声:“你在什么,咦?这胡萝卜居然是字,楚大国民安泰……不对!”
他停顿,岁月染白的眉隆起间的弧度,嘴里念念有词,然后脱而:“大楚国泰民安!”
昂的语气震地周空气仿佛都在晃动,但更让人震惊的,还是这萝卜字表达的意义。
大楚国泰民安。
这是对一个国家的祝福,也是对一个国家的折服。
或许是这萝卜字太过于让人震惊,三位御厨不由得思考起来,国宴是什么?
是阿谀奉承外国使臣,还是有事相求?
都不是。
国宴是皇上宴请外国使臣以表达大楚的友善和大,所以他们大楚人不需要低声气去讨好匈国,也不需要被一个小国的态度所绑架,因为大楚本就国力盛,不需要向任何人去证明。
以和为贵不代表懦弱,而是他们本不惧怕。
若匈真的要攻,大楚也绝不退缩,势必要再一次将其赶回草原。
明明这么简单的理,他们居然没有明白过来,甚至走了不少弯路,而如今被一个小小的厨娘来,实在让人不知该说些什么。
更不用说这些粉丝汤本的味就是一绝,加上萝卜刻字这样新奇的创新,延续了蔺荷给众人带来的惊喜的习惯。仅仅用普通材就能够让人惊艳的,三个御厨心满意,再看其他汤的时候,免不了行对比。
要不就是味太油腻,喝多了腻味;要不就是无功无过,放在普通饭桌上可以,但国宴是万万不够规格的。
不过,这么多粉丝汤,难都是蔺荷一个人的?
徐御厨发现问题,当即把后厨的人叫来,询问发生了什么事。
而来的人,好巧不巧是得到蔺荷赠送吃的小太监,他察言观,见三位御厨似乎是站在蔺荷这一边,便将神英等一众人的所作所为全讲来,果然成功让三位御厨震怒:“哼,这些人还没有通过选便这三滥的事,若真让他们通过,岂不是要将皇扰得不可开。”
“菜先人,为人要有德,否则即便厨艺湛,来的饭菜也充满污秽之气,老夫觉得,这人绝对不能让他们通过!”
王御厨顿了顿,颇为犹豫:“或许其有什么误会,聚缘楼是京城第一酒楼,何必对一个名不经传的小厨娘手。”
“呵呵,即便名不经传,也赢了所谓的京城第一酒楼。”
徐御厨意味,他这么些年从一个小帮厨到了如今御膳房三大主厨之位,见惯了各比这还要肮脏的手段,只能说,有些人的恶意是无法想象的。
王御厨闻言还想说些什么,但看到林御厨并不搭腔的态度,只能将话收回去。
过了会儿,他借恭,却在去恭房的路上改踱步到门,然后偷偷将一张纸条给了门的侍卫。
侍卫趁其他人不备,悄无声息离开。
选的结果并非立刻公布,蔺荷是在三天后得到通过选的消息。
来的是一位熟人,比赛期间对其照顾有加的小禄公公:“蔺姑娘,恭喜您获得参加国宴的机会,咱家是来给您报喜的。”
蔺荷虽然对自己有信心,但等到真正通过选,心也是非常兴的,乡随俗,给小禄公公了一个荷包:“多谢公公。”
小禄公公笑呵呵收,荷包手的重量坠坠,不用看就知分量不清,他心更是满意,于是不介意向蔺荷透一个消息:“善恶终有报,御厨大人们绝不允许德行又亏之人cao手国宴,蔺荷姑娘心善,咱家听说徐御厨对您颇为欣赏。”
蔺荷挑眉:“不知这次有多少人选?”
“除了您,国监饭堂的王厨、鹤颐楼的钟师傅也选了。”
没有神英,甚至聚缘楼的队伍一个也没有选。
联想到当时几人故意抢占材的行为和小禄公公意有所指的话,蔺荷明白了其经过,至于后厨发生的事为何让三位御厨知的。
——无非是可以两个地方们太监们。
蔺荷是真心谢小禄公公,她不是任人欺负的包,神英几次三番对自己手,如今竹筐打一场空,自然不会同:“上次的梅菜扣饼公公吃着如何?正好今日又了一些,公公不嫌弃的话可以带一
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