萧慎行回去洗个澡就得去剧组拍摄，不过
午可以赶回来吃饭，正好钟意也请了庄导。
只是刚到家门
，钟意就看到了一辆又一辆往他家对面停车场开的车，从车标就能辨别
来人是谁。
钟意看看不锈钢盘里只简单冲洗了
的猪
，
活的人来了。
果不其然，钟意刚把盆从三
车上端来，对面就响起了喊声，“小老板，我们来了！”
“小老板，猪杀好了吗？”
“小老板，有没有早饭吃，好饿啊。”
一人一句，话非常密集。
看着没车，一群人直接跑了过来，围着钟意看盆里的
，只看了
就齐齐往后退，没办法，猪可比
鸭要臭多了。
钟意指指装猪的盆：“早饭没有，但活有。”
大少爷们脸一变，觉得他们可以回去再睡会儿再来。
钟意笑得不怀好意，“上次吃卤
的时候你们可不是这反应。”
有人立
冲钟意打手势：“小老板，求你，别说了！”
钟意摇
，“那不行，上次也是你们说在钟记那边没氛围的，今天把氛围给你们重新整上了，你们要是再不喜
，我会难过的。”
孟致
着鼻
说：“小老板，你看起来可一
都不难过，明显只是想祸害我们。”
钟意不承认，“怎么能这么说呢，我这么善良的人才不会祸害别人。”
但没人信他，
决不靠近钟意了。
钟意叹气，“唉，看来午的猪肚锅什么的，你们是不想吃了。”
“也好，我还能少
几个菜。”
这一又让人纠结了起来，猪肚诶，好吃的。尤其是他们还没吃过小老板的猪肚。
锅也不差，正好他们今天还带了大虾过来，可以跟一块儿成锅。
就是不想活，哦，不对，是不想去洗，别的活可以。
挣扎了一番去跟钟意谈条件，“小老板，还有别的活吗？”
“一会儿等都拉回来后再给你们安排吧。”钟意其实也没真指望他们什么，只是大少爷们逗起来还
有趣的。
一听不用洗了，一群人又开始活蹦
的，开始问钟意今天午吃什么。
家里的两大锅都烧着
，钟意
上手
，舀了
把猪肚猪又给冲了一遍，然后再用米糠清洁。
自家养的猪吃粮
，猪味
好是好，但
脏清洁起来也是真的臭。
米糠
过一遍后又用草木灰洗，最后才是面粉。
过了好几次，味才终于没了。
大先锅煮，煮好一会儿拿来锅。
猪肚这边要先杀几只，
猪肚里一块儿锅煲。
要杀，大少爷们觉得找到了事，跑去给外公帮忙。
钟意这边则开始切粉蒸，不过不是切片，而是切成一坨一坨的，今天的粉蒸叫坨坨粉蒸。这
粉蒸需要选一的猪，尾
上挂着瘦，切成坨。然后锅炒一炒，炒了再拌蒸粉，最后才是上笼屉蒸。
冬天的蒸面不放土豆而是放红薯，今年新收的红薯又甜又脆，跟一蒸，吃的时候能甜到人心坎儿里。
蒸了的，便不能少了瘦的，所以还能来个清蒸排骨。
清蒸排骨简单，排骨先腌一腌，时间腌
，腌好后加豆豉去调味儿，等这边蒸的坨坨快要好时，把装排骨的笼屉放到最层，大火烧上十来分钟，排骨便蒸好了。
笼屉上了汽，那边钟建国开始领着人往家里搬猪，也是三车拉的，来来回回跑了好几次。
隔
刘翠她们都来帮忙，问钟意要切多少
腊，她们来切。
几乎每猪钟意都分了一半小，能装的可多了，钟意就让她们随便切，把猪
和排骨留就行，切剩的再拿来熏腊。
不过装香之前，先给他切来炸酥，地里的豌豆尖得可好了，不拿来个酥汤实在可惜。
钟意酥炸好，旁边杀的大少爷们也得了空，喊着没吃早饭饿得很，非要先尝尝酥的味。
看在知自己找活的份儿上，钟意给他们装了一盘让他们分。
给帮忙的婶们也装了些，边吃边活，劲更足。
而得了酥的大少爷们还不知足，许凌恒来问钟意：“小老板，不是还有那个很好吃的辣椒粉，也给来呗，就上次
藕盒那个。”
“对对对，多来，酥肯定也好吃。”
“别说，还有的馋藕盒了，小老板，今天能炸不？”
完全就是吃着碗里的，还不忘惦记地里没挖回来的，生怕吃少了。
钟意无
地表示：“没有，忙不过来。”
“那好吧，”大少爷们接受了现实，顺便告诉钟意，“晚上是不是也有好吃的，我们今天不着急回家。”
“小老板你明白我们的意思吧？”
钟意被他们给逗笑了，“我要是不明白呢？”
不明白也没关系，大少爷们有话等着他，“没关系，反正我们脸
厚，会自己主动留来的。”
“来之前我们去查了杀猪饭都吃什么，听说猪蹄
青菜就好吃的，小老板，晚上就吃这个好不好？”
不仅会主动留来，还连晚上吃什么都给安排好了。
只能说他们确实很有自知之明，脸厚。
钟意没拒绝但也没答应，转而起了庖汤。
庖汤钟意打算酸辣的，里放猪血、粉跟猪片，再添一把粉条，酸汤用自己泡的酸辣椒来。
法非常简单，差不多就是一锅炖，只是炖的量大，也多。
庖汤不怕冷，钟意就先找了大锅架在铁桶上给煮上了。
这边庖汤煮上，可能
应到快开席了，客人们陆陆续续过来，在j市那群明星们是组团一块儿到的，提着一堆东西，了车就冲着钟意说来给他拜早年了。
了冬，离过年确实不远了。
这一声过年，上灶里烧得格外旺的火焰，一就把气氛给带了起来。
更别提，苏明言和谢元泽都穿了红
，看起来格外喜庆。
谢元泽还冲钟意喊：“小老板，你看我们带了什么！”
钟意顺着声音看去，就看到他们助理正一箱箱地从后备箱往外搬烟
。
“哇！”
钟意还没反应，大少爷们先兴奋了，赶
把酥嘴里，然后跑去看烟。
他们还遗憾，“我们怎么没想到呢，小老板这儿是农村，可以放烟的。”
立就有人接话说：“不怕，反正我们要吃了晚饭再回去，一会儿午城去买。”
“也行，反正这烟看起来有些少，我们多买，整个十几万块钱的，放起来那才好看。”
钟意听到他们的对话：“
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