今天多一样炸茄盒,钟意便又喊了两个人过去切茄
。
茄
还没摘完,钟建国先送一车到小吃街去,然后再回来拉。
而钟意一到小吃街就看到了好些等着他的人,有准备来买午饭的,也有来谈生意的。
谢东延也在,他旁边还站着几个人,穿着一
正装,手里拿着笔记本,社会
英的范儿十足。
“几位这是?”钟意主动上前询问。
“我来介绍
吧,这两位是德鼎楼的,这边两位是潍州国际酒店的工作人员,”谢东延一开
就占据了主动,把自己划分到了钟意熟人这一趴。
钟意

,“几位好,我是钟意,你们应该都认识。”
“大家来这么早,还没吃早饭吧,我这摊位上的东西也还没准备好,不如换个地方,我们边吃边谈?”
众人自然欣然同意,作为
档餐饮企业的员工,他们的确不认为小吃街是个谈生意的好地方。
选了一家离小吃街最近的早
店,几人过去要了个包厢。
早餐还没动,德鼎楼的代表先行开了
,“钟老板您好,请允许我再自我介绍
,我是此次代表德鼎楼来跟您谈碳烤
鸽合作项目的代表,我姓陈,叫陈彦。”
“钟老板,我们德鼎楼非常诚心的想与您合作……”
钟意看着他要
篇大论,抬手打断了对方,“不好意思,可能注定要麻烦您白跑一趟了,所以咱们就不浪费
了。”
“我不与德鼎楼合作。”
德鼎楼的两个代表脸
一
就沉了
去,他们以为就算谈不成合作,至少该走的
程也要走完,可没想到钟意这么不给面
。
陈彦调整好自己的表
,开
询问钟意,“请问钟老板,是德鼎楼过往有什么
得不对的地方,让您不
兴了吗?”
钟意
,“这么说也没错,不过跟你们没什么关系,我讨厌的是秦家人。”
“陈先生,我不难为您,您回去把我的话跟你们上司一说,他们自然会明白。”
谢东延和潍州国际酒店的代表都战术
喝茶,不参与这波。
潍州国际酒店的代表更是庆幸他们没在德鼎楼的人前面说话,不然场面可能更不好看。
钟意指指桌上的早餐,“生意虽然谈不成,但也不要耽误早餐,不如吃了再走?”
这早饭哪里还吃得
去,不过陈彦还想探一探钟意对江南宴和潍州国际酒店的态度,便没走。
只不过
之无味,心里难受得
。
钟意对潍州国际酒店是很好奇的,这
五星级的酒店他压
没接
过,吃饭的时候倒问了不少潍州国际酒店的
况。
那边有意促成双方合作,自然希望钟意对他们
兴趣,基本是有问必答,更是大力夸赞了碳烤
鸽。
他们跑的这么快,当然也是因为碳烤
鸽让他们赚到了钱。
最
的表现是靠碳烤
鸽拿
了两个婚礼订单,潍州国际酒店希望以后还能专门
个碳烤
鸽的婚宴
餐,这不就找上钟意了。
至于谢东延,他抢到了先机,这会儿老神在在地喝粥,一
不着急。
昨天运气不错,让助理排到了一只碳烤
鸽,还尝到了宵夜摊的上的小龙虾。晚上回去跟公司
层反馈过味
后,今天一早,老板就打了电话过来,表示即便付
些代价也要拿到碳烤
鸽的
方。
像
个几百万买
方属于正常
易范围。既然能用上代价两个字,表明绝对不止几百万。
不过谢东延最怕的反而是钟意不贪心。
钟意有一份系统帮他收集的数据,这份数据是最近这几天网友在网上提到碳烤
鸽的次数,以及被提到的店名,最后就是关于对各家店的评价。
不
意外,钟意面前坐是三家全
榜上有名,仅从被网友评论他们烤
鸽味
的数量来看,从一个人
上赚五十,他们这两天就赚了上千万。
但他们并不只
烤
鸽的生意,那些
餐也不止让他们只赚五十块。
仅从数据来看,钟意觉得自己报个
价完全没问题。
早餐结束,德鼎楼的人没留
的必要,直接走了。
谢东延也问钟意,他要不要回避
,等钟意跟潍州国际酒店的人谈完再
来。
钟意摇
,“不用了,我习惯一次
把事
办完。”
“我先说
我的要求吧,
方我不卖独家,生意这么大,卖了独家你们也吃不
,而且还多
了成本,没必要。”
“当然,我也不会卖太多家,除了我自己和徒弟们使用外,最多卖个三家。”
“如果跟德鼎楼没仇呢,今儿正好就把生意都
了,现在嘛正好剩一个名额,有人来问我就卖,没人就算了。”
“钱我不多要,五百万加碳烤
鸽的一成利,你们可以回去跟你们老板商量
。对了,再麻烦你们跟我去趟小吃街,我送你们
东西。”
钟意要送的东西是碳烤
鸽的蘸料,他的秘制蘸料。
“你们两家在h市都有店,今天应该就能看到效果。”
他们倒是准备了不少谈判用语,不过一句没用上。
谢东延拿着钟意送的秘制蘸料,觉得沉甸甸的,这位钟老板可真不像个生意人。
他不由问:“钟老板,你就不怕我们拿了蘸料回去,自己去研究了?”
钟意笑笑,“这样啊,那你们厨
的人品可不怎样。不过我既然敢给,也就不怕你们研究,有那功夫,多少钱不都赚回来了,不是吗?”
这个时候明摆的时间就是金钱,厨
研究
方也得需要时间,除非天赋过人,不然一时半会儿怕复刻不
来。更何况钟意给了两家,你不买,别人说不定就买了,定位没差多少,客人去谁家吃不是吃呢?
而且谢东延很清楚,就算厨
研究
来了,他们老板也一样会
钱买
方,如果敢直接到盗用,他们江南宴就是
一个德鼎楼。
焉知这位率直大方的的钟老板会不会创造
一个碳烤
鸽。
两边都不敢耽误,带着调料走了。
该汇报的汇报,测试的测试,成果非常显著。
第三天,
度
于要降不降的程度,客人对碳烤
鸽没意见,他们只是对
昂的
餐价格以及味
一般的烤
鸽有意见,所以客人还是
可见的少了。
也是这时,江南宴的烤
鸽
餐上了新蘸料,据说是从宵夜摊老板那儿得到的碳烤
鸽秘制蘸料,这一
又重新勾起了客人的兴趣。
再一尝味
,然后就是呼朋唤友环节。
一个上午,h市的江南宴跟潍州国际酒店的生意,火爆了。
然后他们面临一个问题,秘制蘸料没了。
谢东延叹气,钟老板
生意的方式的确不走寻常路,可却凭厨艺把他们拿
的死死的。
上午靠秘制蘸料引来的客人,
午就不要了?
自然不可能。
数据是很直观的东西,老板一看数据,就让财务跟法律都
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