从恢复习武后，再加上从系统买的特制药，他现在
质比以前还好，炒饭速度也快得多。
以前每天也能卖完，但时间要晚半个到一个小时，哪像今天这么快。
钟建国也有些懵，问钟意：“要不我再回家拉
东西来？这会儿你外公外婆应该都把明天要用的饭给煮好了。”
钟意摇摇
，“不了，就
个早班吧，回去多
辣
。”
“那也成，”钟建国就开始收拾东西，他今儿可是看到了辣的火
程度的，六十一斤，那些人
也不眨的就付钱买了。
好多人还想多买，要不是限量，只怕都卖不了几个人。
钟意已经决定明天不装一斤的量了，统一改为半斤装。
回到家，钟意才发现经国伟跟陈烁都来了。
经国伟是来买辣的，“昨天晚上吃了，那叫一个惦记，魂牵梦绕，想着今天一定要吃个够，所以就来找你买了。”
“我单独要一锅，少放些辣，”他既馋嘴又不能吃太辣的，只能找钟意行方便了。
今天回来的早有时间，钟意答应了，就让外公又多去买几只回来。
经国伟不是空手来的，带了好些吃的。
一只大波龙，半桶黄鳝和几条鲈鱼，还有一个大羊
跟一个羊肚。
用经国伟的话说：“你一顿只收我三十块钱，但顿顿都不差，有时候也不止三个菜，总不能让你一直亏本生意。”
既是礼节又是朋友之间的
分，钟意便没拒绝。
送来了就吃，钟意便打算今晚把大波龙了，两条鲈鱼，再炒个羊肚。
时间不多，钟意就没搞什么一虾多吃，直接了一个避风塘龙虾；鲈鱼用来清蒸，羊肚则是爆炒。
然后再炒几个小菜饭，汤是酥
汤。
午钟建国说起前段时间撒去的豌豆可以掐尖吃了，钟意便从王洲那儿买了一些炸好的小酥，拿回家晚上直接汤。
钟意把饭好，太
也快落山，外公已经收拾好新买回来的几只，吃完饭钟意就能直接辣。
经国伟跟陈烁自然留来吃饭，看着这满满的一桌菜，经国伟觉得他可以经常带些
材来。
经国伟带来的波龙很大，好几斤重，去掉壳也炒了很大一盘。
钟建国他们没吃过这样大的龙虾，自然是第一筷就冲着避风塘龙虾去了。
“这虾还
实，又
又香，”钟建国和外公外婆都很喜
。
经国伟这个买虾的人反倒不太
，毕竟他常吃，不
是酒店还是饭店，来去都差不多的味
，经国伟算不上多喜。
所以他第一筷吃的清蒸鲈鱼，鱼清蒸，吃的就是一个鲜和。
这鲈鱼买的也贵，经国伟吃
嘴便想，果然他的钱没白
，钟老板的好手艺就得
好材。
蒸鲈鱼最讲究火候，要在鱼刚熟时候就
锅，这样的鲈鱼细
，吃着最是鲜
。
蒸鱼时放的调料不同地方也各有说法，有的地方只用葱姜蒜，再加一酱油淋上便行。
有的则会放豆豉一块儿蒸，或者加豆豉油，再放一些酒酿之类。
钟意蒸的鲈鱼里面放了火和香菇，火的咸代替盐和酱油，再混合香菇的鲜香，鲈鱼吃起来那叫一个。
经国伟着鲈鱼吃，同时对钟意说：“钟老板，你这厨艺便是国宴也得。”
钟意笑笑，国宴啊，他可没少。
而且要求比现在的国宴可
多了，
透着规矩跟讲究。
钟意：“回有时间，我一桌国宴菜请你们来吃。”
埋扒饭的陈烁立
抬起了，“钟老板，加我一个，谢谢。”
国宴菜，他一定要蹭到！
“放心，只要经总不拦着你来，肯定忘不了你。”
陈烁当即决定接来一段时间多拍拍经总的
，无微不至照顾好上司的心。
经国伟没说话，沉迷吃鱼。陈烁也继续
饭，他可太这份爆炒羊肚了。
羊肚又脆又香，最主要的是没膻味。吃羊最怕的就是膻味，陈烁跟着经国伟应酬也吃过不少好东西，但羊这玩意儿就没吃过满意的，总带着去不净的味儿。
有的人倒是好那一
膻味，说这样吃起来才是正宗的羊。
但陈烁不喜，甚至是非常讨厌。
今儿吃到完全对他胃的羊肚，可不得抓时间多吃。
钟意自己也吃爆炒羊肚，许久没吃过了。
经国伟买的羊其实不错，但还是有膻味，钟意去膻味也费了一番功夫。
他想着村里也有人养羊，回可以买一来烤全羊吃。
一顿饭，又把所有人给吃撑了。
吃饱后钟家人就各忙各的，钟意开始辣。
先给经国伟他要的少辣椒的，好他可以带走。
一大锅份量不少，炒来有个十多斤，钟意留了两斤给外公外婆吃，其他全被经国伟打包带走了。
陈烁则让钟意帮他留两斤辣的，他明天早上取午饭时来拿，还把钱给付了。
之后钟意又了三锅，一锅卖给了村里人和村边上的城里人。剩两锅分装好明天去小吃街卖。
装完，钟建国问钟意要不要增加炒饭的份量，“今儿就不够卖，这些人吃了明天肯定还会来，估计也不够。”
钟意摇，“不加了，早卖完就早回家，这周天还接了一桌席面。爸，你周六就去把爷爷
他们接来，星期天我多些菜，一家人吃顿饭。”
钟意打算这两天提前把菜单定来，有些材料得提前购买准备，能早些回家他也更方便。
钟建国应去接人的事，“那星期六你看是另外找个人去给你打包还是让你外婆去。”
钟意：“找个人吧，刘表婶就行。”
钟意就在刘翠来买辣的时候跟她提了，刘翠自然立答应来。
另外还想跟钟意商量个事，“小意，你什么时候再冷吃兔啊，上回我买了给我儿寄了些去，他说他们老板很喜吃，想让我再买。”
钟意：“还没找到卖兔的呢，我想买家养的，等回找到了再。”
“那行，我也给你问问，以前多隔
村就有人养，我让我家老明儿去问问看。”
钟意自然谢过。
刘翠又多要了两斤辣，也说给儿寄过去，还提了一嘴她儿厂里的辣肯定没她买的好吃。
钟意耳朵动了动，叫住要走的刘婶，详细问了她儿厂里是什么的。
“是家品公司呢，我儿在里面当了个什么检查工，今年刚换的工作，回我让他寄些厂里的零给你们尝尝。”
多的刘翠就不知了，连
名字都不清楚。
钟意便拜托她问问，刘翠满答应，“行，我回去就打电
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