农家小福女周满宝白善宝 - 第一百五十九章 糖葫芦(云起推荐票12万加更)

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    “哎呦,那得要多少糖呀,不!”

    满宝一呆,纠结了一:“可是嫂,我想吃啊。”

    她觉得既然答应侄侄女们了,那她就得到才行啊,毕竟她是辈不是,得以作则。

    这么一思考,满宝更持了,“大嫂,嘛,红糖我来买好啦。”

    大也不跑了,趴在门的看着母亲,小钱氏要拒绝的话就在尖转了转,就连年纪最小的三丫和四都跑到跟前,抬起小脑袋的看着她。

    小钱氏一想,都冬了,孩们难得松快,那就给他们些零嘴就是。

    她勉为其难的同意了,却问满宝:“你知糖葫芦?我可是不知的。”

    满宝立即:“我去看书!”

    科科已经细心的将有关记载搜索来整合给她,其实糖葫芦的制作都有异曲同工之妙,山药豆也就比果类的多一个步骤而已。

    那就是把它煮熟。

    小钱氏很有菜的天赋,满宝想吃的好多东西都是告诉她的,有时候她说得不清不楚,什么盐少许,油少许,并没有的量,但小钱氏就是知要加多少。

    冯氏、何氏和周喜都厨,但要让周家上上一众老幼来选择,他们是很愿意厨房一直是小钱氏负责的。

    只可惜她很忙,而钱氏也不愿让儿媳们固定在一件事上,在她看来,如果小钱氏只负责家里的厨房,那以后他们老两不在了,六房分家,大房的其他事小钱氏一定不熟练,而其他儿媳的厨艺也肯定不太好。

    所以哪怕小钱氏是家里饭最好的,钱氏也没让她一直待在厨房。

    这次也一样,满宝并不会糖葫芦,甚至都没见过制作,但她一说要先把山药豆煮熟,然后晾晾,再用签串上,小钱氏就知怎么了。

    她让大丫几个洗山药豆,然后烧煮山药豆。

    家里已经吃过好几次山药豆了,她自己琢磨了一的法煮一,捞来晾和晾凉后用竹刀刮一,再轻轻地一搓,山药豆的来了。

    比它还生的时候用刀削方便多了,而且生的时候好容易手。

    满宝对着山药豆了一,就蹬蹬的跑去和村家借红糖。

    这时候去大集上买是来不及了,所以先去借,明天买回来再还就是了。

    满宝一边跑,一边问科科,“山药豆糖葫芦真的好吃吗?”

    科科没声。

    满宝也不用他回答,自言自语起来,“要是好吃,那我就多吃两串,山药豆那么好吃,它的糖葫芦是有可能好吃的……”

    这么一想,满宝终于对它期待起来,冲着村家跑的速度更快了。

    等她把红糖带回去时,小钱氏已经把都剁了和山药豆炖上了,大他们正在努力的给山药豆剥,家里孩多就这,这零散的活儿有人,不用大人费时间。

    然后小钱氏一边看着火,一边把满宝拎厨房研究糖要怎么挂上糖葫芦。

    满宝当然是照着科科给的资料念啊,小钱氏听她背书一样,有好多话她都不是听得很懂,少不得要她解释。

    等她终于明白,和山药豆也熟了。

    小钱氏把菜盛来,又煮了些白菜,这才端着往外走,对正兴奋的在搓的孩:“行了,先吃饭吧,吃完饭再,大,快去叫爷爷爹娘叔婶和大姑回来吃饭。”

    一群孩早闻到香味了,虽然今年家里经常能吃到了,但此时还是忍不住

    大就朝隔跑,大丫他们也纷纷停手,去摆桌椅和碗筷。

    满宝就负责站在一旁等吃的,当然她是在检查山药豆剥得怎么样了。

    小钱氏虽然同意了糖葫芦,却没想惯着孩们,两大竹篮的山药豆,她把一大半给收了起来,剩的才煮了剥,然后前的,她还都放到锅里和一起炖了。

    她没过糖葫芦,对此信心不是很足,所以她毫不客气的往锅里倒了许多,想着万一糖葫芦没成功,和炖了,好歹没浪费不是?

    她觉得,和炖过的菜都好吃,看饭桌上的大人小孩吃完后就一个劲儿的夹里面的山药豆吃就知了。

    所以剩的山药豆,小钱氏煮熟后一串,发现只有七串而已,她看了一们,果断的在每一串上剥来一个串到另一个竹签上,嗯,有八串了。

    八个孩,一个都没缺。

    满宝教完大丫他们今天要认的字,跑过来看见时便:“大嫂,怎么一串这么少呀。”

    “不少了,每一串上都有七八个呢。”

    小钱氏开始煮糖。

    糖可不便宜,而红糖比麦芽糖还要贵一些,小钱氏生怕把糖给糟蹋了,所以把火放得很小,打算如果真煮不成,那就一勺去煮成糖分给大家喝。

    红糖补血呢。

    一无所知的满宝蹲在旁边看着锅里的红糖

    为了方便作,小钱氏没用大锅,用的是小锅。

    满宝一边咽一边:“好香啊,比我们平常吃的糖要香,大嫂,以后我不吃麦芽糖,也不吃糖果了,吃红糖好不好?”

    小钱氏知满宝不太喜吃糖,想了想:“也行,那以后每天早上我用红糖煮给你吃。”

    满宝问,“好吃吗?”

    “好吃啊,”小钱氏理所当然的:“好吃,红糖也好吃,两个好吃的东西放在一起那肯定会更好吃的。”

    满宝不觉得好吃,不过红糖看着真的好好吃,反正她又不可能不喝,可以吃红糖煮也不错呀。

    满宝兴的应了。

    红糖越来越粘稠,小钱氏估摸着快可以了,有些笨拙的将串好的山药豆放锅里一搅后拿起,看到红糖一直往落,本挂不住山药豆,她又往用勺往上挂了一些。

    第一串不是很顺利,让小钱氏都了汗。

    不过她没纠结,很快便又拿起了第二串……



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