“哎呦,那得要多少糖呀,不
!”
满宝一呆,纠结了一
:“可是嫂
,我想吃啊。”
她觉得既然答应侄
侄女们了,那她就得
到才行啊,毕竟她是
辈不是,得以
作则。
这么一思考,满宝更
持了,“大嫂,
嘛,红糖我来买好啦。”
大
也不跑了,趴在门


的看着母亲,小钱氏要拒绝的话就在
尖转了转,就连年纪最小的三丫和四
都跑到跟前,抬起小脑袋

的看着她。
小钱氏一想,都
冬了,孩
们难得松快,那就给他们
些零嘴就是。
她勉为其难的同意了,却问满宝:“你知
糖葫芦?我可是不知
的。”
满宝立即
:“我去看书!”
科科已经细心的将有关记载搜索
来整合给她,其实糖葫芦的制作都有异曲同工之妙,山药豆也就比
果类的多一个步骤而已。
那就是把它煮熟。
小钱氏很有
菜的天赋,满宝想吃的好多东西都是告诉她
的,有时候她说得不清不楚,什么盐少许,油少许,并没有
的量,但小钱氏就是知
要加多少。
冯氏、何氏和周喜都

厨,但要让周家上上
一众老幼来选择,他们是很愿意厨房一直是小钱氏负责的。
只可惜她很忙,而钱氏也不愿让儿媳们固定在一件事上,在她看来,如果小钱氏只负责家里的厨房,那以后他们老两
不在了,六房分家,大房的其他事小钱氏一定不熟练,而其他儿媳的厨艺也肯定不太好。
所以哪怕小钱氏是家里
饭最好的,钱氏也没让她一直待在厨房。
这次也一样,满宝并不会
糖葫芦,甚至都没见过制作,但她一说要先把山药豆煮熟,然后晾晾,再用签
串上,小钱氏就知
怎么
了。
她让大丫几个洗山药豆,然后烧
煮山药豆。
家里已经吃过好几次山药豆了,她自己琢磨
了一
去
的法
,
温
煮一
,捞
来晾
和晾凉后用竹刀刮一
,再轻轻地一搓,山药豆的
就
来了。
比它还生的时候用刀削
方便多了,而且生的时候好容易
手。
满宝对着山药豆
了一

,就蹬蹬的跑去和村
家借红糖。
这时候去大集上买是来不及了,所以先去借,明天买回来再还就是了。
满宝一边跑,一边问科科,“山药豆糖葫芦真的好吃吗?”
科科没
声。
满宝也不用他回答,自言自语起来,“要是好吃,那我就多吃两串,山药豆那么好吃,它的糖葫芦是有可能好吃的……”
这么一想,满宝终于对它期待起来,冲着村
家跑的速度更快了。
等她把红糖带回去时,小钱氏已经把
都剁了和山药豆炖上了,大
他们正在努力的给山药豆剥
,家里孩
多就这
好
,这
零散的活儿有人
,不用大人费时间。
然后小钱氏一边看着火,一边把满宝拎
厨房研究糖要怎么挂上糖葫芦。
满宝当然是照着科科给的资料念啊,小钱氏听她背书一样,有好多话她都不是听得很懂,少不得要她解释。
等她终于
明白,
和山药豆也熟了。
小钱氏把菜盛
来,又煮了些白菜,这才端着往外走,对正兴奋的在搓
的孩
们
:“行了,先吃饭吧,吃完饭再
,大
,快去叫爷爷
爹娘叔婶和大姑回来吃饭。”
一群孩
早闻到香味了,虽然今年家里经常能吃到
了,但此时还是忍不住

。
大
转
就朝隔
跑,大丫他们也纷纷停手,去摆桌椅和碗筷。
满宝就负责站在一旁等吃的,当然她是在检查山药豆剥得怎么样了。
小钱氏虽然同意了
糖葫芦,却没想惯着孩
们,两大竹篮的山药豆,她把一大半给收了起来,剩
的才煮了剥
,然后前
剥
的,她还都放到锅里和
一起炖了。
她没
过糖葫芦,对此信心不是很足,所以她毫不客气的往锅里倒了许多,想着万一糖葫芦没
成功,和
炖了,好歹没浪费不是?
她觉得,和
炖过的菜都好吃,看饭桌上的大人小孩吃完
后就一个劲儿的夹里面的山药豆吃就知
了。
所以剩
的山药豆,小钱氏煮熟后一串,发现只有七串而已,她看了一
孩
们,果断的在每一串上剥
来一个串到另一个竹签上,嗯,有八串了。
八个孩
,一个都没缺。
满宝教完大丫他们今天要认的字,跑过来看见时便
:“大嫂,怎么一串这么少呀。”
“不少了,每一串上都有七八个呢。”
小钱氏开始煮糖。
糖可不便宜,而红糖比麦芽糖还要贵一些,小钱氏生怕把糖给糟蹋了,所以把火放得很小,打算如果真煮不成,那就一勺
去煮成糖
分给大家喝。
红糖补血呢。
一无所知的满宝蹲在旁边看着锅里的红糖

。
为了方便
作,小钱氏没用大锅,用的是小锅。
满宝一边咽
一边
:“好香啊,比我们平常吃的糖要香,大嫂,以后我不吃麦芽糖,也不吃糖果了,吃红糖好不好?”
小钱氏知
满宝不太喜
吃糖,想了想

:“也行,那以后每天早上我用红糖煮
给你吃。”
满宝问,“好吃吗?”
“好吃啊,”小钱氏理所当然的
:“
好吃,红糖也好吃,两个好吃的东西放在一起那肯定会更好吃的。”
满宝不觉得
好吃,不过红糖看着真的好好吃,反正她又不可能不喝

,可以吃红糖煮
也不错呀。
满宝
兴的应
了。
红糖越来越粘稠,小钱氏估摸着快可以了,有些笨拙的将串好的山药豆放
锅里一搅后拿起,看到红糖一直往
落,
本挂不住山药豆,她又往用勺
往上挂了一些。
第一串不是很顺利,让小钱氏都
了汗。
不过她没纠结,很快便又拿起了第二串……
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