小刘、小武从冬月开始也从屠宰场背
来卖了，到了腊月，也学着给人私
杀年猪了，基本上忙得没有时间来卤味店帮忙了。
三只鹅卤味店一直以来走的都是
端路线，卤味的品质、味
没话说，价格却从来不
丽。
特别是新品
的卤鹅上架之后，不
什么人没抗住味的诱惑，手后，最终免不了疼一段时间自己的荷包。
腊月二十六，三只鹅卤味店挂周年庆
活动的牌
，大家免不了一阵挣扎，也是明白最后肯定会折服与味之，所以纷纷上前领取优惠券。
不想三只鹅刚刚挂活动的消息，街对面一家新开的店铺揭牌营业了，姚晴天在路这边都能清楚地看到牌匾，豁然写着“三只鸭”！
姚晴天……
鸭就鸭吧，现在的人卖鸭很正常。
可这店铺的价格就有些不太正常了。
当前市场上生鸭价格，每斤在一块二到一块五之间，比
稍微便宜一些，因为鸭的骨架大，鸭味也比较重，寻常人也是买吃的更多。
一只鸭一般在四斤左右，而三只鸭开业期间直接定价四块钱一只，十块钱三只。
三只鹅卤味店，卤鸭用的都是从县城购买活的绿
鸭，这绿鸭脂肪比较少，
廋，所以相对贵一些，他们定期定量
货，
理
净的一块八一斤，所以他们卖去的价格也，不活动的时候，卤鸭是四块钱一斤，十块钱三斤。
这二十九活动，主打的是卤鹅，买卤鹅送卤鸭。
烤鸭
他们这边活动牌才刚挂来, 那边已经有个大妈在门
大声吆喝了：
“卤
鸭，只要四块钱一只！四块钱一只的大鸭，开业期间三只只要十块钱！”
“这里便宜啊！”
……
姚晴天：……
“不该和我妈说得那样绝, 要不然今天我也能把她接来帮我喊一喊。”
赵军忙打断媳妇疯狂的想法：“我们走的可是品路线，那样的宣传, 不适合我们家。”
为了以防万一，自己被媳妇抓壮丁, 赵军脑转得非常快：
“你要实在有这想法，我可以去
学把学校大喇叭借来用。
让你徒弟帮你喊！”
两个无辜躺枪的徒弟，听着外面
幻的声音齐齐后退了一步。
姚晴天回看了看三人没息的样, 决定亲自
。
他们店最初生鸭是姚成田收的, 有老有
, 良莠不齐, 全靠姚晴天卤煮的时候把控。
而如今他们找了县城附近一家专门养鸭的人家, 上门考察过，和
园饭店一起签了定向定量采购计划，全是四个月以上四斤左右大小的鸭，活鸭送到镇上屠宰场，赵军每天早上去拿看过，才让他们屠宰, 屠宰完理净, 净重一块八一斤拿货。
像之前大雪天，人还风雨无阻, 一天至少要送三十只过来。
赵军今天早上还问过老板，接来几天加大供货量, 能不能保质保量送到, 人说没问题。
所以说他们店卤鸭定价那么是有依据的。
姚晴天收徒弟的时候, 不是没想过以后现竞争对手，可他们三只鹅每一类方都是在不停改的，并且从
材、调料包括
都是很难被超越的，当然最难模仿的是她姚晴天本人的厨艺。
所以她敢大大方方收徒弟，她也不惧同行竞争者。
何况这街上在他们三只鹅现之前就有一家卤店，之前只卤猪、猪蹄卖，后来在他们店竞争，也开始卖卤、卤鸭。
三只鹅走的是品、端路线，那家老店走的是平价大众路线，两家一直相安无事。
算是良
竞争。
这三只鸭一看就是来者不善。
店铺开在正对门且不说，单这价格，就是普通家养的鸭，一只鸭成本也在三、四块钱，调料、柴火、
电、租金都往里填？
如果对方明知亏本还要这样，那么很明显是想同他们三只鹅打价格战，恶竞争。
如今，她和赵军好歹站稳了脚跟，就是恶竞争，也不惧。
她倒要去看看对方什么来。
姚晴天一动，赵军自然要跟着，两人大大方方去了街对过。
那位喊话的大妈大概也是这三只鸭请来的外人，不认识姚晴天和赵军两人，见他们过来更
地吆喝：“大妹，大兄弟，买鸭吃不？我们店里的卤鸭便宜，四块钱一只，十块钱三只呢！”
姚晴天笑得一脸人畜无害的天真模样：“我们……不买，就看看！”
大妈：……
这又不是表演，有什么好看的？
不过她看两人
后又有人过来了，也顾不得去说那小年轻，忙冲后面人吆喝。
不想后面还真是来看闹的：“我们，跟着赵老板来看看的！”
不什么时候价格战都是用的，已经有
分人听到活动往这边来了，更有那熟客看见赵老板和他媳妇的影，看闹不嫌事大。
这会跟在姚晴天和赵军后的就是三只鹅卤味店的老熟客，手上还拿着三只鹅腊月二十九活动的卡牌呢。
三只鸭老板自然认识赵军和姚晴天，他们多次在三只鹅店铺门转悠，秋节那天更是整整在店门逗留了大半天，
算一他们的营收，数目大到让人
红心
。
他们回去找人打听，也找了手艺好的老人来掌勺，还通过在园饭店后厨帮忙的熟人，抄到了他们饭店在卤味店学徒已经师的人的笔记。
也是费尽周折准备了好久，原本腊月就准备开业的，结果碰到大雪封路，人们大多在家猫冬。
好容易天放晴了，这边立把铺支棱起来。
虽然理亏但人气不短，看见赵军和姚晴天过来，苦笑着：
“我们小本经营，不挣钱，只是为了给老家村里人养的鸭鹅找找销路。
今年收成不如往年，这些鸭鹅再养也没谷粮给它们吃了，大家都不容易，便宜
卖了，小老百姓都能过个好年。”
这话不止有卖惨的嫌疑还德绑架三只鹅卤味店了。
姚晴天充耳不闻，单单盯着对方柜台看，天冷气温低，香味是一都没有，腥味却若影若现。
姚晴天这一胎怀的非常平顺，能吃能睡，一反应都没有，但这一阵冷风带着三只鸭店铺的味来，她差一就吐了。
赵军见了，立扶着姚晴天后退三尺，重新站在寒风，鼻腔都是凛冽的冷空气，这才勉
止住那
恶心
。
姚晴天再抬看了一那柜台，尽收底后，那环境让姚晴天胃又开始翻
了，赶
拉着赵军的胳膊，连声：“回去，回去！”
害的后面如临大敌的三只鸭老板都反应不过来，人家就像是后有恶狼追赶似的跑了。
回到自家三只鹅卤味店，闻着熟悉的香味，再喝了一碗
的红枣桂圆
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