“哎哟！阿姆你
啥？疼疼疼！”张三壮刚咧嘴笑，就被亲娘拧着腰窝转了个圈，疼得他
泪差
滋
来。
张娘
踏实了，她拍张三壮一
掌，“就你虚，赶
跟阿婉说说，还有什么问题没有？这买卖你要是不好，我和你阿达扒了你的
。”
本来张娘还只想让家里人日好过些，能让孙们都娶上媳妇，孙女嫁得好一些。
可赚这么多，张娘也火
着心
敢想小目标了。
只要他们老老实实跟着乔家，说不准将来孙们都能送私塾去读书？
一想到能改换门
，张娘呼
都急促了些。
就在乔家堂屋里正聊得火时，条街酒楼后
的宅里，于老板铁青着脸坐在恭房里骂。
“就知
那小王八羔不怀好意……嘶！给我等着，噢哟哟~嘶！”
门
仆从听着里扭曲又销魂的动静，忍不住打了个哆嗦。
这都啥动静啊，老爷是叫蝎蛰了吗？
作者有话说：
于老板：嘶声虽迟但到。
苗婉：……麻辣串，给你上上
里里外外不一样的火辣，你值得拥有。
第22章
苗婉等张三壮总结完工作后，冷静，“咱们新开张，客人们大都吃个新鲜，不可能每天生意都这么好，
材比照昨天先多准备一倍看看，就算不够，还能让客人第二日惦记着早来。”
奇货可居的理张三壮懂，他，“帐篷里人太多，今天我们几个差忙不过来，家里甭
是猪还是菜都得有人去收，实在空不人手来了，要不我们家也买俩仆从？”
张娘皱眉，普通老百姓买什么仆从，一家十几算人丁兴旺了。
人家乔家是落难，家里也确实需要人照顾。
他们跟着学，叫邻里亲朋知了得骂张家人骨轻不说，指不定以为他们赚了多少银钱呢。
苗婉也觉得没必要，工作不是人多就好用，这么个小摊，仨大人俩孩人手非常充足了。
问清楚张三壮他们是怎么活儿的，苗婉就知问题在哪儿了。
她哭笑不得，“我前不是说了，客人想吃什么让他们自己取，反正签
短不一样，咱是
串收钱。”
麻辣串就是自己挑才香。
“狗
和驴看着铁槽，少了什么就往里补。”
“二哥负责盛酸
和大麦茶，看着谁吃完了要结账，让耿叔收钱。”
“三哥你主要是查缺补漏，要是客人等得不耐烦或者其他突发状况，你还要负责调解，就跟酒楼里的掌柜一样，五个人够用啦。”
掌柜俩字让张三壮神火起来。
对！
他不该在摊前焦烂额喊哑了嗓，他得跟条街酒楼那个矮胖掌柜一样，更多是带脑啊。
张三壮
觉浑
瞬间充满了力量，“阿婉说的有理，是我安排不够周全，这才第一天，后我肯定安排好，不会再跟今天一样
了。”
“我相信三哥，阿姆说你可是张家最聪明的。”苗婉现学现卖，学着公爹笑着夸了张三壮一句。
不等张三壮谦虚，她拍拍钱匣，“分钱分钱！”
这旁人也顾不得酸了，聪不聪明都能分上钱，自家人计较那个啥。
苗婉跟张娘商量，“家里嫂嫂们备材辛苦，驴还有俩哥哥招呼客人也辛苦，我觉得是该给她们发工钱，还有两家的成本也得扣来，剩的咱们再分
，您看行吗？”
张娘想推辞，乔盛文笑：“阿婉考虑的周全，往后咱们还要开铺，亲兄弟也得明算账，章程清楚些，大伙儿心里也敞亮。”
张娘对乔盛文这个曾经见过圣人的官老爷也比旁人更信服，立刻，“成，那就听阿婉的。”
苗婉也不怕公爹比自己的威望更重，有大
不靠西北话说是勺，等赚钱越来越多，不怕手底人不听话。
她心算能力很
，不用拨算盘，在乔瑞臣买回来的纸上把钱算的清清楚楚。
“猪
和
成本二百七十文，菜是自家的算五十文，大
骨算五十文，汤料成本八百文。”
“张家六个大人活，还有耿叔，算上翠丫和巧丫是四个孩活，大人三十文一天是二百一十文，孩十文一天是四十文。”
“共一贯四百二十文，零着的八百一十七文再添一贯给阿姆阿达收猪收菜，让大哥记账没问题吧？这样张家得二贯，乔家得三贯。”
张三壮识字儿，掰着手指数了好一会儿才，“没问题，阿婉你算账比条街酒楼的账房还快。”
苗婉咧嘴笑，跟正经搞钱有关系的事
，她都很快。
张娘揣着沉甸甸的三贯多钱，除掉采买的钱也比以分前六成还多，她心里乐开了
。
回去她就跟大壮说，让他好好记账，谁都不能糊
阿婉。
谁敢碍了她孙读书的路，她就扒了谁的。
于家几个儿媳妇莫名后脖颈儿都有些发寒。
不过在得知分了多少钱以后，除了不懂事儿的孩们，所有大人都心窝
。
尤其等张娘说要攒银送家里小去读书后，于氏她们三个妯娌
喜得几乎要
起来。
万一家里哪个小争气，考个秀才公甚至举人老爷——哎哟，不敢想不敢想。
都不用张屠夫两再叮嘱，全家都打了
血似的，谁也再顾不上给娘家占便宜啥的了。
在万般皆品惟有读书
的时代，啥能有亲儿读书识字更重要？
孙氏都快悔青了，恨不能倒退回去
自己几个大嘴。
她弟弟那脑连童生都考不过，可见孙家
没张家好。
她三岁的小儿聪明着呢，要是肚里这个也是尕娃，但凡有一个随爹，张家最有可能息的就是她儿。
孙氏顾不得自己已经望不到脚尖的大肚，颠颠跑去厨房把拿回来的都煮熟了，
着张三壮给乔家送过去。
乔家除了年纪还小的乔
，都识字儿！
她以前是多想不开才仗着阿婉脾气好占小便宜啊，要是她掏心掏肺对阿婉好，就有脸开请乔家给她铁启蒙！
好在从现在开始老实儿的，还不晚！
不光孙氏这么想，张娘把家里人定小目标的胆儿都启发来了，恨不能心都掏来给乔家看。
张家啃画饼啃得激万分，麻辣串摊在瓦市也火得很。
不过天，张三壮就已经习惯了在帐篷里人挤人的况，笑着招呼客人排队，还兼顾陪客人闲磕牙。
他还问苗婉，“现在大家都不慌张了，这洗手的香胰和
皂是不是可以放回去了？”
苗婉那天跟公公聊过后有了新想法，“你们刚适应，若是再加上这些抢手货，我怕你们又得起来。再等等吧，等相公回来，差不多瓦市的人也该消退了些，咱们到时候
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