宋檀记事 - 二百七十银耳碎末

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    湖涂面,顾名思义就是把面煮得烂湖涂,上风味独特的芝麻叶,生碎末,辣椒油以及底的葱面油……

    此刻满满当当黏黏湖湖一大碗,吃的大伙满汗,浑舒畅。

    淀粉和量带来的满足,没吃过的本想象不到!挑剔如宋檀,今天也足足了一大碗。

    说来,她回来两个多月,如今挑病竟也慢慢好转了些。

    当然了,对比其他动辄两大碗起步的老宋家最低饭量,这仍是不值一提,但已然是步许多了。

    但,晚饭是吃完了,等到7:30,院里新装上的几个大灯泡重新亮堂起来,村里的婶婶们陆续又往这边来了。

    没办法,午收的银耳着实有些多,一时半会的竟还没理完。

    这东西自然是要趁早晾晒,反正大伙也睡不了这么早,脆晚上加两个小时的夜班挣些钱,也能早收拾妥当。

    于是爷爷家的院里,此刻摆得满满当当。

    地上铺了一层净的塑料薄,大筐大筐的银耳倒在上。婶婶们挨着这塑料薄搬个小板凳坐成一条线,各自选取前那堆银耳,拿着锋利的小刀,迅速的剜带着的菌块和木屑,以及发黄发老的边角。

    大伙都是惯了农活的,虽然一开始不甚熟练,可稍微个10来分钟,手已经飞快了。

    不多时,薄上的银耳就越来越少,而他们面前的筐里则堆的越来越多。

    这银耳收拾完还得清洗挑拣,而后才能一一摊平在竹帘上晾晒。

    如今夜,恐怕有,还特意给收拾到屋里去了。就这,整个院已然有了张局促之

    至于大伙挑拣起来的边角碎料,七表爷和七每天任务繁多,这会儿可没力再去用心挑拣。

    莲婶忙碌一天却不肯停。

    饶是宋檀几次三番劝她回去,她都压不听,这会儿脆把家痪的老太太也推了过来,而后婆媳俩面前放了个大盆,里都是大家削来的碎末和边角料。

    老太太年纪大,睛也有发昏,但这会儿院里这么多人,你来我往笑呵呵的,她是半也不觉得寂寞,整个人的神状态都好了不止一茬。

    这会儿和莲婶一起慢条斯理的将前盆里的碎末再度挑拣,略能看的边角料收在一旁,稍作清洗,仍旧是摊平晾着。

    实在不能看的那些,莲婶也舍不得淘汰,趁着宋檀单独的时候就小声去问,能不能让她带一碗回家。

    理说这东西既不能卖钱,也没法吃,白给莲婶也不值当什么。

    但宋檀怕的是开这个先例,容易引动其他人的小心思,这会儿便定了个数:“行,那莲婶你带两斤回去吧!”

    边角料沉甸甸的,其实没啥还重,倒是营养多少还在,莲婶是尝过味的,这会儿已然心怒放。

    她和婆婆偷偷小声一说,两人回味起银耳汤的味,越发的信心涨,坐在那里挑拣的更加仔细了。

    等到夜里10多钟,大伙把活完拿了工资回去,莲婶这才推着婆婆跟宋檀告别。

    她将自己随带着的塑料袋拉开给宋檀看:“我刚给乔乔看了,两斤整。”

    宋檀却有愣了

    无他,是因为莲婶过分实诚,这袋连一片称得上是晶莹雪白的银耳都没有,全是那些泛黄老的边角料。

    理说,大伙儿削来的有,可也有不少边缘的碎耳啊!可怎么……

    她伸手把袋,而后回小仓库一瞧——

    果然!

    只见屋层层摞起的竹帘上,

    除了一些大小不均的完整银耳之外,最上一层分明多铺了层纱布,那些碎的不能再碎的银耳如同一层碎雪,都单独在上面摊平晾着。这叫宋檀心又有些不是滋味。

    自己给莲婶加了工资没错,可一个月就2500块钱,也并不多。

    虽然她带着婆婆来吃饭,放在一般的工作地是不会答应的,可人家婆婆也没白待着,手的也都了。

    如今她二话不说,从旁边翻一个塑料袋,直接将那纱布上晾着的银耳碎末,大把大把重新装了一份去。

    估摸着大约有个两三斤重,而后才递给莲婶:

    “婶儿,你在我们家帮忙多吃力,咱们全家都记在心里。一银耳碎末,你还得这么生分,我心里都过意不去。”

    “拿着,你跟这辈也辛苦,我这银耳大补,每天在家炖一碗养,也好久久的给我们帮忙。”

    她笑了起来:“我这农场开个几十年,可不好找你这样的员工。”

    一番话说的熨帖又,叫莲婶心悠悠的,说不意激

    就连痪的婆婆都觉得心哆嗦。

    几十年了,她这老婆痪几十年了,一直觉着自己是儿媳妇的拖累,偏又胆小,至今也不敢一死了之……

    如今,如今就搭把手的事,竟然也能帮上忙了!

    她天天吃宋檀家的饭,如今气养得可好了,手上也有力气,可晓得家里的东西确实是补。

    这会儿越发不好意思:“拿这好的啥?留着卖……我们天天在家里吃的还少吗?拿边角料回去泡着当喝就好。”

    这话说的,边角料当真是碎的不能再碎了,就哪怕她手上这些,最大的也不过指甲盖那么大一

    都是拿着剪小刀和镊的挑捡来的。

    就这些,七表爷煮汤都不耐烦收拾的,偏偏这对婆媳能生生坐两三个小时,把它们全挑拣净。

    古代人家剔燕窝都没这个细致劲儿!

    这些东西,他们该得的。

    村里的太能路灯此刻依然亮堂着,回去大路上平坦又安稳,椅发孤独又寂寞的声响,在这宁静的夜显得格外清晰。

    莲气:“妈,咱天天吃的喝的……我是觉着,还是得好好,明儿个房盖好了,我不要涨工资,直接连屋也收拾了吧。”

    家门的活儿,他们惜福,知啥是好的。

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