宋檀记事 - 二百一十六劁猪过程

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    张师傅果然是十里八乡的熟人,刚一车,连七表爷也哈哈笑了起来:

    “劁猪匠,你这手艺还没丢啊!”

    “哎哟!”张师傅也颇为惊喜:“宋老叔你怎么在这里?”

    七表爷装模作样:“哎呀,年纪大了讨人嫌,回来给孩个饭,指望有人养老呢。”

    说话时别得意就更像了。

    张师傅赶就跟宋檀讲了:“姑娘,这个我不要你的钱,你留我一顿饭,让我尝尝老宋叔的手艺,这都多少年没吃过了。”

    七表爷一听,恨不得髮都要抖起来了!这会儿矜持:“不至于不至于,该收钱还得收,留饭那是必须的。”

    村里嘛,留饭是基本作。

    宋檀也笑起来:“本来就打算留您的。”

    不过,这会儿都快午了,她说:“张师傅,咱们是现在就啊,还是吃了午饭再啊?”

    不等张师傅说话,七表爷就先开了:“现在现在!劁个猪嘛,能要多大功夫,午我还打算跟他喝两盅的。”

    宋檀:……

    小野猪碰上大王倒真是不幸了,不仅年底要献上,这会儿绝育没麻药,而且人家还不把它当回事儿!

    她记得原先上班时,霍雪莹的猫猫绝育,要禁八小时,呼麻醉上了,完了还打消炎针!还有涂抹的药膏。

    因为是公猫,便宜些,就这还了400呢!

    而小野猪——

    不提也罢。

    张师傅倒是:“行,猪圈在哪儿?来两个力气大的帮忙捉住小猪。”

    他说完就看着白白胖胖的张燕平。

    张燕平神一振:捉猪,刺激!

    麻溜的就跟上了,宋三成给人泡了茶还没来得及端上去呢,也急忙跟了上去。

    了门绕到后山,张师傅还有一些羡慕:“唉,把猪圈盖在这儿真好,也不影响村里形象,也没有什么味。”

    能有什么味?山上的张旺家简直勤快过了,每天都来拉一趟猪粪,那辆新买的电动小三被他使的圆自如,山的背料都不知堆了多少了。

    而且张旺家事真的非常细致,山上了桃树还了西瓜,地方不大,他就把所有粪堆都挪到旁边自家的地里了。

    那地里全是他家有意留养的野生葛,为此还不小心埋了几棵葛藤。

    总之,猪圈里猪仔们一听人声,立刻就哼哼唧唧的叫了起来,倒让张师傅看的不已:“这猪得真壮啊!”

    忍不住又问她:“啥时候杀猪啊,卖吗?我到时候来多买。”

    乡里乡亲的,宋檀也不是不愿意卖,就是这个价格吧,一般人真承受不住。

    她于是便叹了气:“不知能剩多少呢,这都是人家提前预定过的,价钱,每天连吃什么都要规定,我们也就留了自己吃。”

    啥?

    张师傅又惊讶了:“这猪崽才这么大就被预定了?”

    “哎呀,难怪人家说,书读的好人就是有本事些,那卖东西也比咱们。”

    那是。

    张燕平在后跟着滴咕:

    不仅卖的,还卖的贵呢,就这猪,年底一斤没有五十他都不信。

    当然了,万一外的猪涨价,肯定也得跟着涨。

    几个人在这里议论纷纷,大白从木丛来,小黄帽格外明显。一双豆豆谨慎的打量了众人,看起来不仅没有威武雄壮的觉,反而略有些猥琐。

    大王似乎是在前主人家里养的有些谨慎了,这会儿见一群人过来,轻易就不,免得吓到别人。

    但没过一会儿,草丛晃,它又悄无声息的跑远了。

    宋檀瞧了它一,发现他是往后山的方向去,知是去巡逻了,也没当回事。

    而这边,大家对这两黑三白五隻家猪评过后,终于将视线放到了小野猪上。

    小野猪正不甘的在空掉的猪盆里一拱,这会看到人过来,不用着,拚了命地隔着栏杆往人上扒拉。

    张师傅本来想指挥宋三成和张燕平去把猪抱起来,可还没声呢,就见宋檀一去,而后胳膊一搂,就将小猪崽抄了胳肢窝,整个又来。

    行云无比丝,看起来就很有经验的样……

    咳。

    总之,小猪崽带来了,宋檀问:“怎么?”

    宋三成和张燕平赶上前一人捉前蹄一人捉后蹄:“燕平,可得压了!不然猪跑了就没法了!”

    一般人家这项工作都是在猪圈里行的,就是怕猪跑了。可这猪圈里还有其他的猪,为了防止受影响,还是放外面吧。

    张燕平郑重,而后将小野猪仰面放到地面上。

    小野猪似乎预到不妙,此刻拚命的挣扎嘶叫,声音格外凄惨。

    宋檀站在一旁,睁睁看着张师傅从包里掏一枚刀片来。

    真·刀片。

    就是以前她爸她爷爷老式刮胡刀那刀片,恍忽记得两块钱能买整整一盒……

    然后又掏一个塑料瓶,从里一个酒棉球,把猪的

    酒的清凉使得小野猪叫的越发惨烈,可它真的太小了,哪怕有力气,两个大老爷们儿死死住也挣扎不得!

    倒是宋三成笑了起来:“你这还讲究起来了,我记得好些年前请你来家里,那是住猪就动了。”

    张师傅笑一笑:“以前条件简陋,现在这东西也不贵,我早上刚去药店买的,两块钱一瓶,还有一瓶碘伏棉球呢。”

    “完了还能拿回家用。 ”

    他拿起刀片,此刻凑近了就要手,宋檀眉,赶伸手摸上了小野猪的

    丝丝缕缕的灵气渗了去,只见这原本还在害怕挣扎的小猪瞬间淘淘起来,两隻睛眯着,整隻猪脸竟显一份安详和幸福来。

    恰在此时,张师傅已经手如电!迅速在左右两个上划了一血痕来。

    多年的手艺没有扔,他扔了刀片,大拇指指掐住,然后用力一挤——

    “biu。”

    里的两坨圆圆的小东西便直接被挤了来。



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