【宋檀记事】 【】
张燕平对于童年的记忆已经模湖了。
毕竟他
久在城市里住，偶尔来老家玩，也不过就是暑假。
这会儿看到乔乔已经熟练的跟着七
一起蹲
来刨草
，不由大惊:
“真吃啊?”
“吃啊。”
乔乔理直气壮的说
，随后又拽
了一
胖的白
草举起来:“哥哥，你吃不吃?好甜的。”
他这么一说，张燕平也有
跃跃
试，但那草也不过在
沟里摆了一……
于是他也生疏的跟着一起刨着:“咱们先挖，回家洗了再吃。”
说着瞅准了一片旺盛的绿草，铲
就往
挖去，然后被七拦住了:
“这傻孩，这上还有茅芽儿呢，不会吃！”
说着从细的
绿草叶
那么轻轻一
，便从草心一细细的、饱满的绿芽。
乔乔已经迫不及待的接过去，只见草叶剥开，里是一条绵
的白
绒状的东西。
而他毫不犹豫的
嘴里，然后对七笑起来:“好好哦。”
七便也笑了起来，
瘪的脸颊都显得十分生动:“吧?四月初，吃茅芽儿，正正好的时节。”
“这白茅反而吃早了，这个季节发芽了，没营养了，没那么甜。等稻熟了之后，它的滋味儿才慢慢好呢。”
“来，不挖这茅了，乔乔在这多茅芽儿，我看这一片得正呢！”
张燕平可算是见识了。
看乔乔吃的那
快呀，肯定味不差！
于是他也左挑右拣，挑了一最
最胖，里面的白都快要
来的茅芽儿，一把！
然后剥开草叶，看着这胖的一条茸茸，直接了嘴里。
然而越嚼脸越古怪，最终“呸呸呸”的吐来:“我怎么
觉吃的跟似的呀！”
就见乔乔在旁边哈哈大笑:“哥哥你好笨哦，你吃的都老了，要挑这
的！”
他拳里已经握了细细的一小把了。
七也是看乔乔有滤镜，这会儿不
三七二十一，先夸了再说:“是啊，我们乔乔多聪明，挑的都是的。要是上个月来找找，估计更更好吃。”
张燕平:……
只有他一个人受伤的世界达成了。
但是白都嘴了，不吃个的尝尝真正的滋味，他不甘心，于是又蹲来，扒拉着这群草了。
那七表爷蹲在荒田里气哼哼的:一群人光顾着吃零
，午的菜不找了?
再看他的篓里，蒲公英刚来的叶已经挖了十几株了。
见着张燕平手里着几茅芽儿，一边还跃跃试的要过来，他赶
提前吆喝一声:“快挖蒲公英，开
的不要啊，带包的也不要。”
七表爷每天转悠也不是瞎转悠的，哪片地里的什么多，他看得清清楚楚。
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【宋檀记事】 【】
比如隔
那块荒田里，荠菜就了不少，不过这一看就知，太老了，包饺都不鲜，不是季节。
再看这边的蒲公英，黄小稀稀疏疏的开了十几朵，剩好多还都是绿的叶，他便毫不犹豫的挑准了。
等到乔乔过来，他又是老一
的教导着:
“这个叫蒲公英，
也叫黄地丁，婆婆丁。咱们吃，一般都是吃这个苗。” “作用呢，就是清
解毒，化痰止咳，消炎凉血。你要是嗓疼啊，牙龈疼啊，胃炎呀
路染啊，都可以吃。”
乔乔照样隻拿自己能记住的那些来重复:
“疼，牙疼，肚疼嗓疼都可以吃，清解毒，化痰止咳。”
七表爷的脸明显有些苦闷。
“不是所有肚疼都能吃的……算了，这你别记了，你就记剩的吧。”
“来，”他吆喝着:“就那几茅芽儿还没完吗?赶的，挖蒲公英。”
要不怎么说七表爷会吃呢。
一行人总共挖几个小框的蒲公英，回到家，他又翻来一兜绿豆淘洗净先泡着。
然后一群人又开始挑拣蒲公英了，把老
和须去掉，叶洗净，绿油油灵灵的小野菜，足足堆了一箩筐。
七表爷看着这篓菜，一边得意，一边又倒一
凉气捂了捂腮帮，郁闷:“瞅瞅你们一个个能吃的，这才几个人呢，一顿光青菜就得这一筐！”
亏的是在农村里，好多菜地里都有，真要是市区啊，一天天的，迟早吃破产。
正说着呢，宋檀和宋三成已经从山上回来了。
那片的山地早就翻耕过了，豆也只是在耧平把豆撒去就行，工程量并不大。
不过宋三成显然闲不住，刚到家，锄和耙一放，扭又拿着铁锹上后山去了:
“爸，你歇一会儿啊！”
“我又没活，歇啥呢！”宋三成笑呵呵的——他真没活，上山女儿锄挥的跟个标准农民还，他就跟在后面撒撒豆，啥也没。
“你张伯不是最近还在接着备
吗?我看咱山上的
鸭猪都
能拉的，他
脚不方便，我给他帮忙铲来。”
而这边，七表爷已经又开始教乔乔
饭了。
先指挥着乔乔把泡好的绿豆淘洗来，然后让他往里加盐腌个五分钟。
光是给绿豆加盐这事儿，就让大家伙儿目瞪呆了。
接着，大锅烧清，把蒲公英放去煮了十五分钟，煮的烂湖湖的。又用漏杓一把将蒲公英捞来，只剩
，再接着放
绿豆。
绿豆简单好熟，不一会儿就煮的熟了。他又加了盐，味
，，麻油调味，喝到肚里说不是怎样一个咸香微苦，还带着吃豆特有的。
古古怪怪，但还好喝。
熟了之后，拿盆盛起来，也没挪开地儿，就放在灶台前的罐那里温着。
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【宋檀记事】 【】
接着，七表爷又把乔乔安排的团团转。
先是刷锅淘米煮饭，这边又把刚清洗净的蒲公英苗从里捞来，用纱布拧分。
磕几个
，加上糯米粉豆粉，还有调味料，拌上和匀，製成米豆粉。
再把锅烧，放盐炒至微黄，最后加椒粉，拌匀。
一碗稠稠的湖湖就好了！
然后起锅烧油，等油了再把蒲公英湖湖里裹上一圈，直接炸锅定型捞。
这是椒盐蒲公英，香酥着呢！
等到再复炸一遍装盘时，整个院都弥漫着这一
独特的辛香。
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