宋檀记事 - 一百四十二煤气罐gun2圈

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    这个回答倒真叫七表爷惊讶了:

    “槐竹笋也是你们家地里的?”

    乌兰得意极了:“是呢,后山有几棵洋槐,竹笋竹林里多着呢!”

    对于这个回答,七表爷隻惊讶了一瞬,很快就接受了。

    一个山一个山的东西,这也没啥稀奇的,他当年大厨的时候走南闯北,还去过一个村,那村里的鱼滋味鲜极了!

    放到如今,千把块钱一斤都有人舍得。

    可惜了,后来村里面盖了个厂,河都臭了,自然也没什么鱼了。

    总之,他此刻是忍不住期待起来,然后溜溜达达厨房一看:

    “这么多人吃饭,你就用这个小灶台呢?”

    村里的厨房,空间还是大的,一边贴着墙的是柴火土灶,左右两个大锅,间一个温灶。

    而另一侧则是打了个泥台,上放了个煤气炉,连着底的煤气罐,饭也方便。

    但对于大厨来讲,别的不说,就外宋檀正在往搬的那七表爷心包裹的大铁锅,就足以胜过土灶上的两大锅了。

    原先村里大席,灶台都是要拿黄泥现场砌来的。当然了,现在方便了,很多人都直接架个铁桶。

    但不怎样,家伙事儿一定得大!

    如今七表爷走这个厨房,隻觉得浑都有施展不开。

    乌兰倒也不尴尬:

    “表叔,你也知,咱们原先也没想过一请这么多人,最近又忙,还得先凑合着才行。”

    七表爷看了看外好奇打量过来的两个大婶,这会儿略抬嗓门:

    “侄媳妇儿啊,檀檀掏工资请我过来大厨,那我就得提要求了——你这个厨房太小了,施展不开。”

    “这两天先将就一也就算了,以后要天日久的,你得在院里找个地方给我搭个棚

    再搭两个灶台来。”

    这个要求不可谓不简单了。

    但凡说话的地方换成任意一个五星级餐厅,整个后厨都得七表爷说了算。

    但如今……他说了算的也就只有两个土灶了。

    乌兰意识看了看院

    实话说,再大的院,自打闺女回来之后就一步步缩小了。

    要腾地方来收拾菜,还得搭个狗窝,还得方便车开来装卸……

    但吃饭是个大事,她只要一想到孩的前途,这会儿二话不说就:

    “您放心,忙过了这阵儿立就收拾。”

    反正是自家的宅基地,一个棚而已,大不了往外扩扩。

    她这么快没啥废话,七表爷满意度+2。

    既然如此……

    “午多少个人?你淘米没有?我来吧。”

    “啊?”乌兰愣住了:“您不歇一会儿吗?”

    七表爷忍不住瞅她一,心说老都在市区歇多少年了,如今碰到了这好菜,我不手,难等着你们用那手艺糟蹋吗?

    他二话不说了厨房:“赶的,宋檀,把我的调料都拿来!”

    “注意我那坛豆酱——侄媳妇儿,你买的猪煮了没?煮好了拿过来我切片,午用洋葱豆酱炒回锅!我看你洋葱买的多的。”

    那可不,洋葱便宜呢!

    “还有这竹笋,赶剥啊!外笋衣不要丢了,我切成丁拿来跟辣椒蒜儿一起炒了当小菜吃,饭着呢。”

    “对了,如今时间赶,稍微老一的笋衣就别留了,没那功夫再收拾,都扔了吧。不然那群人吃东西狼吞虎咽的,回没嚼碎就咽肚里去了,也是麻烦事。”

    老一的笋衣纤维重,吃起来边缘锋利韧足,笋衣比倒是别有风味,就是不大容易消化。

    很不适合如今吃快的场合。

    七表爷一手,拿锅铲的架势就像是拿玉玺,说炒啥就炒啥。

    乌兰愣了一瞬,而后抬嗓门:

    “乔乔!乔乔!快来给你七表爷帮忙!”

    虽说现在徒弟不必像古代学徒工那样鞍前后的伺候着,可这个积极的态度总得表现来吧?

    乌兰很是积极。

    七表爷想起那个坐在车里的哭包,此刻气势一:“算了算了,先叫他歇歇,上午可累着了。”

    可不是累着了?

    那家伙!在车里哭的涕泗横嚎啕不绝,泪都净了,还忍不住嗒嗒呢。

    这厨房这么小,多来一个人都是糟蹋。

    “这上就午了,经不起添了,还是叫那傻孩歇着吧。”

    七表爷贴极了。

    然而他的话说的委婉,乌兰却不知前因后果,此刻又是一番窃喜在心:

    我家乔乔这么讨人喜吗?这才见一面,七表爷就心疼上了——哎呀,这个师傅认的不亏!

    两人对视一,皆大喜。

    …

    两土灶,一炒菜,一饭,效率还是低了些。

    七表爷又将视线放到一旁的煤气灶上,然而乌兰却是心一激灵:

    “表叔,今天午先用土灶吧,这回买的煤气质量不行,烧到一半总是火起不来。”

    她想演示给其表爷看,然而伸手拧着开关半天都打不火来,拿着打火机引也没引着。

    想了想,又是一声声呼喊:“檀檀!檀檀!”

    “檀檀,来,把这煤气罐在地上两圈。”

    宋檀:……

    这个作无论怎样看都很危险,但偏偏所有人都司空见惯,不当回事了。

    再看七表爷拧着眉对着那个小锅左挑右捡的模样,她心也着实松了气,

    还好, 以后七表爷在,基本用不上这个煤气灶了。

    但说归说,午这么多人,有时候的菜需要焯,还是得专门再架个锅。

    因此,她还是利落的将煤气罐拧来,而后提到院里咕噜噜的了两圈。

    这才把煤气灶提起来呢,就见山上来两个上厕所的大婶。

    人家的目光在她瘦板上停住一瞬,而后又将视线挪向她单手拎壶一样拎着煤气罐上。

    短暂的沉默后,两个人匆忙跑厕所,一边还滴咕着:

    “我就说午的饭肯定好吃,你瞧这姑娘养得,劲儿多大呀!”

    宋檀:???

    她家菜好吃的名气现在就传开了吗?

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