鲁夫人还怕耽误许记的事儿，给许沁玉
了辆
车，让成哥儿或者风哥儿每日赶着车来回接送许沁玉，毕竟车跑起来比驴车的速度快了一倍不止。
许沁玉忙着
肆跟酒坊那边的事
。
宁
儿也在忙着找商铺。
前几日酒坊那边还没开始酿酒时，许沁玉找宁儿谈了谈，说是，“宁儿，你现在的包越
越好，有没有想过
个小作坊，请些女红跟绣活好的妇人来，你专门画样式，每个包限量，十个左右，成本也可以提
些，好后不止在源宝镇售卖，还能让鲁夫人的商队送往其他州城卖。”
没想到宁儿激动
：“四嫂，不瞒你说，我前几日还想着同你商量商量，准备盘个铺
专门包，之前还问过鲁夫人，鲁夫人也觉得可以，还说要是我能个小作坊，
来的包往后可以顺路帮我送往其他州城售卖。”
鲁夫人是觉得宁儿的作坊一开始也不可能开得太大，一个月来的包肯定有限，平日商队都会前往其他州城，免费帮着带去售卖，也
不了多少时间和人力。
加上她跟许沁玉合伙的酒坊往后肯定越越大，也算是给许沁玉一个人。
宁儿没想到四嫂也有这个想法。
四嫂果然很关心她，平日里她的事四嫂都有放在心里
。
宁儿又说，“作坊我一个人肯定
不来，还能让桃儿过来帮我掌柜。”
桃儿就是闻家三房的闻蕴桃，成哥儿功哥儿的亲，比宁儿大上两岁。
之前桃儿就天天在帮着宁儿包的，
格随了三房的孟氏，面上看着温婉，其实骨里有
倔劲，对家里人好，不会任人随便欺负的那
。
许沁玉：“有桃儿帮着
好，那铺的事要不要嫂帮你瞧瞧？”
宁儿摇，“不用，四嫂你忙你的，其他的四嫂也请放心，我跟桃儿自己去找就成，桃儿也想跟我一起。”
铺的事，她只想跟桃儿两人来
办，也算是锻炼
两个人。
桃儿这一年多也存了些银，打算一起投
来，但她占大份，给桃儿一成的分成就好。
两人都已经商量过了。
平日里桃儿帮了她不少忙的，之前她就遇到个挑剔的买家，从她这里买的包用了几个月回去，自己不
惜，洗得破破烂烂，来找她麻烦，让她退银。
她这手工的包，就跟平日那些
致的绸缎刺绣衣裳一样，需要洗护，洗的时候需要轻柔，得用上好的胰清洗，清洗好后，里面也需
上东西，放在通风的地方晾晒，不然日太大容易伤到料。
桃儿平日温温柔柔，那姑娘来找麻烦，被桃儿一通臭骂，问她有没有
照她们说的法洗护，还说就算她
上穿得丝绸衣裳平日里清洗都得轻柔些，她用了几个月还想来退，什么
秋大梦，不给退，那姑娘家也只能灰溜溜离开。
而且有桃儿跟她一起，算账跟平日里照顾客人都可以让桃儿来，她只用在后面专心画自己的样式。
许沁玉担心小姑上一百多两银不够，又拿了五百两银票给小姑，说是租了铺，还得置办绸缎绢纱这些上好的布料，还要请绣娘，都需要银钱，让她先把五百两拿着，省得不够。
宁儿只能收，打算以后赚了银钱，再还给四嫂。
所以宁儿这几日跟桃儿都忙着找铺。
她们想在南街这边的寻个商铺，距离许记近一些，平日能跟四嫂一起打烊回家，或许许记有什么事儿，她也能快
过去帮忙。
而且宁儿也不担心她的包不好卖，就跟四嫂的许记一样，酒香不怕巷
，包得好，不是开在哪里，女郎都愿意上门挑选。
找了几日，找到一家两间房门的商铺，还有后院杂
间厨房柴房这些。
以前是个米铺，东家想换个更大的铺面，就打算把南街这边的商铺给租去，一年四十两银的租金。
这个租金价格也是合理的，就是铺里以前是卖粮，边边角角有些破旧，不适合工坊卖包，租后还得重新装饰修葺。
宁儿没犹豫，立刻把铺租了来。
之后就开始忙着铺面的修缮，整日会跟桃儿过来盯梢。
天气也越来越
，山里的山楂也都成熟了。
陶齐他们有时候看到山楂，也顺便摘了不少回来，一些送到许记，剩余的一些就让酒坊那边的工人把山楂表面
拭一遍，切片晾晒成山楂
。
这也是许沁玉要的。
去年时候，许沁玉手上没人，就风哥儿他们几个，也只能忙着
，就顾不上山楂。
今年人手足够，不用成哥儿他们去山里采摘，所以山里的一些山楂，许沁玉让陶齐他们平日里瞧见，都给摘回来，她有用。
山楂这东西没什么人摘，就是糖葫芦的原材料，平日摘的人不多。
山楂可以山楂饮，山楂饮可以降血脂，夏天时候喝上一碗酸酸甜甜的山楂印既能开胃又能降血脂。
山楂饮虽跟酸梅汤一样都是酸酸甜甜的味，但是
完全不同。
有人偏乌梅的，有人就比较偏山楂的。
除了山楂饮，山楂能的东西还不少。
还能山楂糕，挂霜山楂，山楂果酱，山楂罐，炒红果，甚至还可以代替番茄炖
，可以跟萝卜一起炖大骨汤喝，法极多。
许沁玉打算用山楂熬山楂饮。
山楂饮用新鲜山楂加上冰糖还有茶叶熬煮而成。
山楂熬成
，捞残渣跟茶叶，加
冰糖小火熬化就能关火。
茶叶的比例要少一些。
她来的山楂饮，汤
红亮，酸味跟甜味刚好适
，酸酸甜甜，里面还有山楂细碎的果，放在
井里冰镇上一晚，第二天刚好能喝。
除了山楂饮，她还打算加一山楂萝卜筒骨汤，另外加上一炒红果。
炒红果也是比较名的一小吃。
虽然叫炒红果，但并不是炒来的，把山楂清洗净后去除果
，倒山楂冰糖跟清大火熬煮，煮的过程需要适当翻动，以免沾锅，要熬煮到山楂果刚好
糯，又
稠挂儿的状态可是不容易的，还得一次给刚好的清和冰糖，不然发现没煮透或者糖没给够，后续再加加糖，会影响的。
炒红果郁，糖已经渗透到红红的山楂果里，.爆，糯酸甜，特别开胃。
山楂饮跟这炒红果一，就成了暮时每位客必的饮跟甜。
不过酸梅汤的人就少了许多，主要也是肆的客人喝惯了酸梅汤的味，所以肆里每日酸梅汤就的少了些，更多的是山楂饮。
除了炒红果这甜，肆里还加了另外一甜。
红糖鲜
麻薯。
麻薯的味不用说，各茶甜里必备的一样，吃起来糯，甜而不
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