因为田屠
知
许沁玉买
就是为了
夹馍跟江米
去码
卖,码
每年
冬到
这段时间就没什么人,去摆摊的也比较少,许小娘
既然现在不继续
朝
摊
,肯定是因为码
人不多,但许小娘
的
味
好,单独卖也一样可以。
许沁玉一听,
眸微亮,她觉得这个主意不错。
“行,那我们还是
照往常那样,今天也要两副
,两副
卤好后应该也就十一二斤的模样,让田家嫂
明天先卖着,价格就三十文钱一斤,一开始卖可以先试吃
的。”
这边各
酱
的价格本来就不算便宜,就算猪
才一文钱一斤,许沁玉也没打算卖的太便宜。

卤好后,一斤最多剩个半斤,但卤好的
,半斤就够一盘,十五文钱买个一盘回去吃,油
足味
好。
再者,她这
的味
,恐怕整个大盛朝都是独一份的。三十文钱的价格算是刚好吧,太贵呢,南街北街这边的人舍不得,太便宜了,她没赚
,她总归还是要赚钱的。
田屠
咧嘴一笑,“行。”
他吃过

夹馍,可太知
这东西的味
,卖三十文钱,他都想偶尔买
回去改善
生活。
卤好的
三十文钱一斤,田家嫂
帮着卖,每斤给两文钱田家嫂
。
田屠
自然是愿意的。
买好
材后,许沁玉就回去了。
今日四哥没陪她,天气
和,她也就是去码
瞧瞧,所以自个去的。
买的鱼跟
都是放在贺老伯的驴车上送来裴家的。
自然是先
着晚上的鱼
,裴危玄跟许沁玉杀鱼,宁
儿跟闻氏的话,许沁玉就不让她们帮着杀鱼了,因为有腥味,前两日,许沁玉就告诉她们,让她们
包,然后放在夏家嫂
的布庄里寄售。
两人不懂包包是什么东西。
直到许沁玉跟她们说清楚,她们才知
包类似于女
门带的荷包,但比荷包大多了,可以装些其他零零散散的东西,可以拎着或者斜跨在
上,很方便。
二人听完,都很惊叹玉娘这些惊奇的想法。
但一时半会儿,两人对包完全没什么
的想法,还是许沁玉歪歪扭扭用厨房烧了一半的小
儿,在地上给她们画了个大概的样
。
她画的是两
可以拎着又可以斜跨在
上的包。
都是冬季那
茸茸的比较可
的小包,大
人对
茸茸都是不可抗拒的!
之前在夏家嫂
那里买的
边角料就有白兔
跟灰兔
。
白
兔
包设计成小包,还有一对兔耳朵垂着,灰
兔
包则简洁许多,整
就是三角形
茸茸的小包,都是活扣,
成斜挎的款式。
她在地上把两个包的样式画的不太好看,但闻氏跟宁
儿却看懂了。
这两天闻氏跟宁
儿都在
这两个包,她们女红好,许沁玉是
不来女红的。
许沁玉还给她们建议,可以在包里面绣上个图标,以后要是
大了,也可以成为个品牌嘛。
其实就是怕以后有盗版!这东西跟吃
不同,仿起来还是很容易的。
最后包包
侧秀了个有
像个‘玉’字的图标。
现在就算过年了天晴了,但天还是冷的,搭
这
包刚好,俏
又可
。
所以许沁玉就不让闻氏跟宁
儿帮着杀鱼,手上会有腥味,容易沾染到
上,怕卖不
价格。
闻氏跟宁
儿女红好,这个包她没打算走便宜路线,打准备卖贵
。
等把鱼都
理好,许沁玉又指着一盆大小
跟裴危玄说,“四哥,这个也要洗。”
裴危玄看了玉娘一
,
说好。
许沁玉摸摸鼻尖,她现在使唤四哥使唤得还
得心应手的。
四哥人也好,什么都听她的,让
什么就
什么。
就算把朝
摊
换成卤
,许沁玉也更轻松些,
四哥帮着洗,她就直接
好香料加
卤,还是很轻松的。
一斤三十文钱,田家嫂
得两文钱,她自己一斤
能赚个二十文
的样
。
现在一天就两副
,大概纯利
有个二百多文钱,等以后要是好卖,可以每天多加两副。
当然,一切还是要卖得掉才成。
晚上时候,桂
巷跟来溪巷街坊就来买鱼了。
都说十天没吃她
的鱼,都
想念的。
不到半个时辰,许沁玉
的鱼
,红烧鱼跟鱼
炖豆腐就卖完了。
次日,许沁玉把卤好的
给田屠
送了过去。
她没见过田家嫂
,不知
田家嫂
为人,要是田家嫂
是个偷
耍
之人,这桩生意肯定不能
久来往。
但这桩生意要是成了,她以后能省不少力。
晚上时候,田屠
跟他娘
就过来了裴家一趟,田屠
还送了三副
来。
田屠
就二十
的样
,他娘
也差不多年纪,刚成亲没几年,田家嫂
是个说话很
快的女
。
田家嫂
的酱
摊位在北街集市上,她
的酱
在北街味
还算不错,主要就是卖酱猪蹄髈的,一两,二两,三两的都卖得。
她家的酱蹄髈一斤酱好后也就八两,生的蹄髈都要三十文钱一斤,所以熟的卖四十五文钱一斤,主要只用酱油跟生姜酱
来的,赚的辛苦钱。
今日有些老主顾见她摊位上多了个新吃
,味
闻着极香,就忍不住问了价格。
田家嫂
就说是用猪的大小
卤的,味
很好。
大家一听猪
都敢要三十文钱一斤,都说田家嫂
是不是想钱想疯了,一两文钱的东西敢卖到这个价格。
田家嫂
一听就不乐意了,切了一块给大家尝尝。
这东西,就算凉了都香得很。
田家嫂
又说,“这东西虽然便宜,可要想
的好吃,知
要用什么来
吗?”
“什么?”有人问。
田家嫂
:“香料!那东西
贵着,不然哪能有这么好的味
,这可是别人的手艺,不是我
的,这味
不比那
吃着还有滋味?你吃过这么
味的东西吗?反正我没吃过,人家说了这东西回去
过滋味更好,或者回去随便跟菘菜莱菔炖着吃也可以。”
的确是很好吃,尝过一小块就被这滋味勾着在,最后只要尝过的人都买了。
少
就买个二三两,多的就半斤,还有人买了一斤。
所以
卖的很顺利,不到
午就卖完了。
一共十一斤
,给人尝了差不多一斤,就卖了十斤,得了三百文钱,除掉给田家嫂
的二十文钱,许沁玉得了二百八十文钱。
总之,就是这个生意能
。
……
许沁玉接
来就忙着
鱼,卤
。
闻氏跟宁
儿把两个包
完后,许沁玉就送去了夏家,让夏家嫂
放在布庄里帮着寄卖。
闻氏最近也就偶尔才过去闻家浆洗
衣
,每次浆洗完衣
,稍微陪桂姨娘
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