这次
门见到许沁玉,她想到前两日听见闻顺成闻顺功两兄弟偷偷说的话。
两兄弟躲在后门说南街那边有好吃的鱼
吃
卖,好像是闻姑母的儿媳
的营生。
两个兄弟一个十三,一个才十一,还是半大孩
,嘀嘀咕咕,想起自幼生活在闻家,以前京城时候虽总被老太夫人责骂,但吃喝不愁,现在连吃喝都愁,大房二房还能吃的不错,他们三房都只是吃豆粥和煮菜,因为祖父跟老太夫人说要节省。
知晓四嫂能够
吃
赚银钱,不免带上几分羡慕的语气,还说也想
去找活计
,想养家。
所以闻蕴灵知
许沁玉大概自己
吃
摆个小摊
,
卖的什么还不清楚。
她想起
放路上,许沁玉给那些官兵煮的吃
闻起来的确又鲜又香的,心里就有个想法了。
拦
许沁玉就是想跟她讲和,试试她
的吃
到底如何,要真是跟两兄弟说的那般
味,她是想打算两人一起开个酒楼,她让娘
银钱,许沁玉
手艺,还想着自己这也算便宜许沁玉,等把酒楼开起来,让她
大厨,一个月给她二十两银
。
她
本不知
许沁玉鼓捣的那些吃
,随随便便一个月就能赚上二三十两,这还是自己一个人
的,要真是开
肆酒楼,不知能赚多少。
谁知许沁玉
本不搭理她,还骂她是黄鼠狼!
骂完还跑啦!
见到许沁玉转
就走,
都不带回的。
闻蕴灵又气又恼的,立刻回
指挥两个庶弟,“闻顺成,闻顺功,你们给我把她拦
来!”
两人翻了个白
,没搭理她。
然后闻蕴灵就被气哭了,
泪豆
顺着脸颊啪嗒就往
掉,她主要是被许沁玉气得,又见庶弟不帮她,更加生气,就没忍住。
见她一哭,闻顺成闻顺功
就跑,打算晚上天黑在偷溜跑回家,不然白日回,闻蕴灵跟闻老太夫人一告状,又要罚他们跪上半天,不如晚上偷偷回,白日在偷偷跑
去,几天不着家,看老太夫人怎么罚他们。
留
的大房的庶女闻蕴香弱弱的说,“
,你别哭了。”
闻蕴灵哭得脸上妆都有
了,见周围有人指指
的,她气得跺脚,捂着脸,转
往家里跑去。
闻蕴香叹
气,慢慢的跟上。
许沁玉遇见闻蕴灵倒也不觉得坏了心
,她就没把闻家一家
放在心上。
她只是没想到闻老太爷会让一家
在镇
上落籍,还以为他们会留在饶州城,之前想着要是闻家人都留在饶州城,那婆婆生母桂姨娘岂不是也要留在饶州城,婆婆想见上一面都极难,何况闻家人也不会好好善待桂姨娘的,现在知
闻家都在源宝镇上,她就有
别的想法。
桂姨娘是婆婆的生母,血
于
的亲
割舍不掉的,婆婆肯定也日日惦记着。
但这里跟现代不同,不想在一起生活,或者没
,被家暴被欺负了可以起诉离婚。
这里和离难,桂姨娘就算是平妻其实也就名
好听
,说到底还算个妾,妾不
想和离还是去衙门义绝都是难上加难,除非闻老太爷愿意写放妾书。
回去的路上,许沁玉都忍不住琢磨这事儿。
闻氏自打见到闻蕴灵就心不在焉,回去路上也总走神。
到了家,许沁玉把衣裳跟布料
的边角料都放在一边,准备炒瓜
生。
桂姨娘的事
,她现在还没什么
绪,而且她不清楚桂姨娘愿不愿意离开,毕竟古时候很多女
的思想跟现代女
思想是完全不同的,也是因为大环境使然,不能怪桂姨娘这样的人,就跟罗老婆
的儿媳林氏一样。
许沁玉打算先把瓜
跟
生炒了。
她炒的五香瓜
,加了盐
跟少许的香料在铁锅里炒,这样炒
来的瓜
咸香好吃。
她炒瓜
的时候,让家里人把买的
生米剥
来。
她买的是带壳的
生,这
带壳的
生都要八文钱一斤,也有专门的
生米卖,更贵些,买带壳的回来自己剥划算些。
生米她打算
成五香
生米,五香
生米更好吃。
这边普通的炒瓜
炒
生都是不加盐也不加香料的,什么味
都没有,吃的也算是个原滋原味。
但五香的肯定更好吃。
五香
生米
起来比较麻烦。
剥
来的
生米要浸泡两刻钟,把表面泡
。
之后就是煮,她没浪费之前炒瓜
的香料,用来煮五香
生米用了。
生米加香料煮个七成熟,捞
控
分,在起锅炒这些已经煮得七分熟的五香
生米,火候差不多时,把之前炒瓜
的盐倒
,用盐彻底炒
生米里面的
分,使其变得
脆香酥就好了。
炒好的五香
生米用漏勺捞
,她一锅炒的多,盐
没剩多少,剩
的丁
盐
她也舍不得丢,过滤
净自家人炒菜吃的时候用。
炒
来的五
生米吃起来又香又酥的,适合当零嘴还有
酒菜。
给两小孩一人吃了颗,许沁玉还千叮咛万嘱咐的,“凤哥儿跟芫
儿吃
生米一定要注意,吃慢些,在嘴里多嚼会儿,是不是更香了?”
两孩
都三四岁了,是可以吃一些颗粒状东西,但肯定还是得小心
。
两小孩
,又跟许沁玉要了几颗。
许沁玉又端去给闻氏还有四哥和宁
儿都尝了尝,都说好吃。
她这次炒了不少,保存好,吃个几天没问题,还能给夏家嫂
和徐孔目家送些去。
其实这个五香瓜
和五香
生米要在东街西街那边卖,卖贵
,就过年这几天恐怕就能赚上不少,许沁玉很心动。
却听见四哥突然说,“玉娘这几日好好休息吧,
会吃不消。”
许沁玉看了四哥一
,四哥好像看
她想
什么,但四哥说的也对,她的确怕
吃不消,
是革命的本钱!有副好
才能想别的,从
放到此地,她就连轴转,几乎没好好休息过,也是想着趁着过年好好休息几天的。
罢了,不多想,这十日就好好休息吧。
银钱什么时候都能赚,钱是赚不完的!
哎,她要是能找几个有天赋的徒弟就好了,现在就能教徒弟炒
生米卖钱去了。
裴家人
吃
都不行,之前偶尔她太忙,闻氏跟裴危玄也掌过勺。
明明她把手教的,火候
材调料,全都看着,
来味
也不咋地。
这炒
生又是个技术活,真要给他们炒,也怕炒
来味
一般不好卖,那就浪费了。
她还知
一
咸
銥嬅
生的炒法,要从地里才
.
.来的新鲜
生,清洗后连壳一起煮再晒
,得八九月份,那时候正好也是收
生的季节,这
咸
生能保存的更久,所以的确不急这一时。
午时候许沁玉随便
了
焖饭吃。
午又忙着

糕,绿豆糕跟枣泥米糕。
枣泥米糕需要先把红枣蒸熟,这里没有料理机,没法把只去掉枣
的带
枣
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