杜清檀用在场的人都能听见的声音
：“没有病人，就是问了萧三娘和刘鱼娘打架的事儿。”
主仆二人走到半路，又遇到了申小红。
一问，这人是正儿八经被传去问萧三娘和刘鱼娘斗殴事件的。
采蓝有些兴奋：“这挨着叫人去问，是不是有大动作？”
“不知。”杜清檀直接终结了这个话题。
大动作肯定是有，但不见得是为了斗殴这事儿，因为她在李岱
里看到了不甘心和野心。
果不其然，回到住
，她仔细关注了一
，发现当天晚上所有人都被叫了一次。
只是李岱和她们
谈了什么，每个人都不会说
来罢了。
反正第二天早上起来，气氛怪怪的。
刘鱼娘和萧三娘彻夜未归，直到上药理课时，周医令才公布了对两个人的理。
关三天禁闭，所带的婢女驱逐去。
然后，周医令突然宣布：“明天早上考试，你们各选一个病例，对症
一药膳参与评比。”
众人一阵哗然，同时也很激动。
终于到了这一步，说明对她们的考
快要接近尾声了。
但是，明天考试，萧三娘和刘鱼娘还在关禁闭呢，岂不是不能参试了？
然而这二人平时不得人心，加上一直护着她们的张医令也没表示异议，其他人就更乐得不吱声。
“今天不用接诊了，各自去准备吧。需要什么
材、药材，可列单
，
由刘婆准备。”
周医令一声令，众人散去。
回了住，申小红小声：“听我同乡说，这次考试，是要选一个领
的，直接就能授官了。”
众人将信将疑。
宋大娘：“你又是从哪里得来的小消息，别和之前一样啊。”
申小红：“信不信由你们，反正好好考吧。刘鱼娘和萧三娘被关禁闭，她们是没这机会了，也没可能再害人。”
雷燕娘：“她们倒是没机会害人了，那你呢？”
申小红讷讷地：“你别欺负我啊，我是老实人。”
众人一笑，各自散去，都去找病例以及设计药膳去了。
这一天，整个院里的气氛都很微妙。
每个人都担心被其他知自己选的病例，以及准备什么药膳，遮遮掩掩的。
杜清檀迟迟不能笔，总是想起李岱让她看的那份病例。
第240章 刀工非常熟练的屠夫
清早，太
刚刚升起，太医署
便开始了繁忙一天。
杜清檀等人踌躇满志地走居，由杂役带去考试的地方。
本朝各
门都有吃堂的习惯，
据品级、门不同，伙
平各有不同。
太医署因为有看病问诊的收
，伙平还行。
要问杜清檀怎么知，因为堂修建得很不错，窗明几净的，里的案几坐啥的也都
净净，没啥年久失修的迹象。
一群厨站那儿瞧稀奇、瞧
闹地盯着她们看个不停，有人小声：“要说这药膳，我也会。”
就有人笑骂：“你那能和人家比吗？随便往里搁两颗枣、莲、荷叶啥的，我也能。”
杜清檀等人到了不久，李岱、周医令、张医令等人也都来了。
周医令宣布考试规则。
“后厨一共十个大灶，
签选灶，每人可以挑一名厨帮手，以一个时辰为限。
好之后，不名，以表记送，附带抄誊过的针对病例，由考官品评，无记名投票。”
李岱当众写“甲、乙、丙、丁、戊、己”六个大字，裁剪成纸条，团成团，扔
藤箩之
，由众人取。
杜清檀又到了一个“丁”。
其实所有的灶台都差不多，排成一溜，无非就是个前后左右而已。
而且都是用熟了的灶，也不存在哪个好哪个不好。
签，无非是为了杜绝有人找话说，或者有人手脚。
杜清檀的灶在间，灶上已经烧起了火，锅里有了。
跟着就是挑选帮忙的厨了。
众厨跃跃
试，各自等着被挑选，申小红却是率先就回绝了：“我只需要有人烧火即可，其余都不用。”
其他人也跟着拒绝，明确表示不需要帮手，只需要烧火的人。
宋大娘好心地建议杜清檀：“你挑一个吧？”
着她的想法，杜清檀日常都是使唤婢女的，对于庖厨之事只怕欠缺了一
。
杜清檀微笑摇：“
妹们都不用，我岂能搞特殊。”
宋大娘也就不劝了，忙着去自己的药膳。
早有人着单把预备的好材、药材分发来。
杜清檀用到的材和药材比较多，东西铺陈来，所有人都有些愣神。
特别是看到有整
、整鸭、猪肘、排骨等需要用力砍剁的
，再看看她那纤细的手腕，弱不禁风的模样，都认为她很需要一个
壮有力的帮手。
不然的话，单把这些材砍小切块，就需要不少时辰，剩余的时间怕是不够把熟。
杜清檀不慌不忙，拎一只盒，取一把造型特别的刀。
不大，但是刀背很厚，看起来很实在，就很适合她那双纤细白皙的手使用。
一只洗净的放砧板上，都没见她怎么
的，就听到“笃笃笃”一阵有节奏的响动，等她停来，已经变成了大小均匀的块状。
她面不改
心不
，刀一铲，将块尽数放盆，又去拿鸭。
又是“笃笃笃”一阵自带韵律的响动，刀光停，鸭砍好了。
然后是排骨，之后是最难搞的肘，她就在肘上多
了儿功夫，然而也没什么影响。
众人就看着眉秀丽的纤弱女，搁案板后站着，手起刀落，杀伐果断，
褐的眸倒映着冷冷的刀光。
起起落落，
定自信，神
专注，不像是
门里来的世家女，也不像是仁心医者，更像是屠夫。
而且是了很多年的那
，刀工非常熟练的屠夫。
第一个有这样想法的人是张医令，他抚着起了一层
疙瘩的手臂，觉得今天的风有些冷。
然后是申小红，原本她的位置
挨着杜清檀。
现在，她很小心地把自己的砧板往雷燕娘那边挪了挪，尽量远离杜清檀。
她早该知，能够面不改地吃羊油胡饼的门淑女，绝对不是什么善茬。
再接着，周医令也忍不住小声：“殿，杜清檀怎么会……”
李岱目不转睛地看着，淡淡地：“她善庖厨，会使巧力，刀趁手，也没什么稀罕的。”
为了让人不至于把杜清檀看成怪，他特意解释：“她用这
刀是特制的，安平郡王府重金为她打造的。”
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