姜云珠用勺
舀
一碗，加上葱
、香菜，首先递到陈老爷跟前，外祖，你尝尝。
姜家人早被那羊
汤的香味撩拨的不行了，陈老爷闻言，摸索着接过碗，用勺舀了一勺碗里的东西。
似汤又不全是汤，一
郁的香味扑面而来。
吃到嘴里，胡椒的味
立刻在嘴里炸开，随后是羊汤的鲜味、萝卜的甜
、豆
的清香等味层层递
，又裹挟在一起，辣
带酸，绵香
，仿佛灵魂都被唤醒了。
陈老爷喝了一，忍不住又喝了第二，第三。
直等到把一碗汤都喝完，他才满足的放
碗。这时，他鼻尖竟沁了细密的汗珠。
怎么样?姜云珠急切的问。
舒服。陈老爷只能用这两个字来形容，实在太舒服了，这碗汤喝的。
姜云珠要的就这这个效果，当即笑着追问，那外祖觉得，我卖这汤怎么样?
她想卖胡辣汤，可陈氏却不同意，家里现在就那么
银，拿去
生意，万一赔了，他们家这一个月喝西北风吗?
没办法，姜云珠只能求助陈老爷，他说话，还是有分量的。
陈老爷没急着回答，低琢磨了一会儿，问，你这锅汤成本多少?
姜云珠早算得清楚了，当即，本来这汤用羊
煮味会更好，但用羊骨便宜，这些羊骨只要九文钱，多买还能再便宜些。剩就是面粉，四两面粉，三文钱。
菜，这汤叫八珍汤，就是里面有八
菜，这些菜
据时令不同，可以随意调
，我用的都是现在最便宜
味的菜，加起来三文钱。
最后是调料、柴火等，算三文钱，这锅汤成本总共十八文钱。
陈老爷听得惊奇，这么一大锅汤，成本竟然这么低?
那你准备卖多少钱一碗?他嗅到一些不同，立刻问。
两文钱一碗，这锅汤应该有二十碗，也就是能卖四十文左右。
陈老爷听了又是一愣，这么好喝又用料十足的汤竟然只要两文钱一碗?不过就算这样，也有接近一倍的利了。好生意，这确实是门好生意。
他
挲了两拐杖，忽然，这汤最好再上东西。
这个姜云珠也想过了，她想一些白饼跟炖，白饼可以泡在汤里，夹了，也能独自吃。主要这个方便，在家里好，到那儿就能卖。
在山脚的那个集市卖吃
，要的就是快。
陈老爷发现，他这个外孙女想生意，不是随便胡闹，事事她都已经想到了。
我觉得行!他郑重。
陈氏刚才也尝了姜云珠的汤，又听她说得是，心也开始犹豫。现在又听陈老爷这么说，她呐呐，要不，让姜云珠试试?
要就好好，我尝你的汤，
觉跟白饼似乎不大。炊饼不错，可是炊饼太贵了。陈老爷这时忽然。
姜云珠听了，直想给他挑个大拇指，果然，老人家
光毒辣。这胡辣汤，确实不该白饼，该油馍。油馍，类似油条，只是比油条小，只有手指
短
细。
刚炸好的油馍又松又脆，
胡辣汤里，两者相辅相成，味加倍!
不过油馍太麻烦了，小小的一个，又要
面又要炸，所以她才放弃了。
怎么能怕麻烦。陈氏赶
，她不怕麻烦，她只怕投去的钱打了
漂。
好，那就油馍。嗯，炊饼也得。姜云珠有自己的考虑。
这事似乎就这么定了来。
今天这锅汤不能浪费，陈氏先是盛一大罐，让姜云珠给村还有许老爹送去，自己又盛了一罐，给冯老太太送去。冯老太太就是租给他们房的那个老妇，她之前给姜家送过饼跟
汤，陈氏一直记在心，有机会自然要回报一二。
剩的，就留着晚上喝，给姜城补补。
两人从家里来，各自往左右去。
陈氏那里不用说，冯老太太见她送东西来，立刻
的招呼她去。知她不容易，家里正好蒸馒，临走的时候，她给她拿了五六个馒，
得陈氏很不好意思。
村家，许青山正焦躁的站在院，姜城今天已经去矿山上了，他也想去，可是他表叔却不让他去
这时他一抬，正好看见一个人抱着一个瓦罐站在那里。
云珠。许青山赶上前，接过她手里的瓦罐。
我了汤，我娘说送给村还有许伯尝尝。姜云珠笑着说明了来意。
她声音清扬，说话时笑涡浅浅，许青山几乎忘了回应。
我送去给表婶。许青山慌忙抱着瓦罐了屋。
不一时，一个面容和蔼的妇人来，的跟姜云珠寒暄起来。
她就是顾永德媳妇林氏。
姜云珠一一应答，然后提告辞。
许青山送她，直到门。
姜云珠扭，他还不把他手里的空瓦罐给她吗?
许青山抱着瓦罐，还真不舍得撒手。
我表叔说我家有驴，拉脚的营生虽然赚的不如矿上多，但是轻松些，也自由。他说到这里，怕姜云珠误会，又赶忙补充，其实我不怕辛苦，我想去矿上的。
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