老婆婆手脚不停嘴也不松：我找
儿，你给人算命，我跟着你一路讨饭呗。
颜惜宁哈哈大笑：哎哟，您二老太有趣了。
老丈不服气，他哼哼了两声看向姬松：这位公
你就说老
我说得对不对吧?您是不是当官儿的吧?
姬松微微颔首：老丈所言极是。
老丈闻言
了笑容：哎嘿，这就对了。老丈我还看得，你不只当官，你还是个好官儿。
!说着他对着姬松竖起了大拇指。
颜惜宁来劲了：老丈您倒是说说，您是怎么看来的呀?这
事也能看来?
老丈捋着白胡故作
：这天机不可
哇~
老婆婆已经在旁边拆了他的台了：这还不容易啊，要是贪官怎么会三更半夜在路边摊吃馄饨，他们肯定去酒楼里面吃大鱼大
啦!
老丈气得
胡瞪
：老伴儿你给我留
面!客人看着呢!
77.夜小馄饨(
)
颜惜宁笑得肚
痛，姬松也忍不住笑了声。仔细想想，老丈说的话确实有
理，若是贪官，手
握着贪来的钱财，自然会
天酒地。
没一会儿老婆婆就将两人要吃的馄饨都包好了：还剩最后一，都给两位小公包了吧?
颜惜宁应了一声：谢谢阿婆。
老婆婆心
很好：不用谢，没想到今天收摊之前能看到这么俊俏的两位小公，还是大官儿呢。
说着她揭开锅盖将筲箕的小馄饨倒
了锅：老伴儿，还剩一，咱给两位小公
沫吧?
老丈快步走向了小摊：我来我来，你的沫老，我的沫
。
看着两位老人在摊后面一边斗嘴一边忙碌，姬松心愉悦：你是怎么找到这样一个店的?
颜惜宁摇晃脑：我会看啊。你看，能在这条街上开去的小摊必定要有手艺的，方才我过来的时候，看到好多人在这里喝馄饨，我就知这家的馄饨好吃。而且你看他们家的桌椅板凳，有年了吧?
姬松这才注意到面前的小矮桌，这张案桌桌面已经被油渍浸得发黑透亮，桌
上也有修补过的痕迹。他心悦诚服：还是你的光好。
颜惜宁嘿嘿笑了两声，这就是吃货的直觉啊。他一直觉得自己是个
福很好的人，小时候爹妈厨艺都很。上学之后，他住宿的学校
堂大厨也都
得一手好菜。在吃东西这件事上，他有着惊人的天赋和
锐的直觉，在
街上一走，他就能凭着本能看哪家店的什么东西好吃，有时候他还能吃到大厨的隐藏菜单。
就比如现在，他已经开始期待老丈给他生了。
老丈案板上的不是已经调成馅的，而是拳那么大的一团生。他快速的将生剁成了沫，而此时锅里的
已经煮开了。
老丈揭开锅盖，老婆婆飞快的舀了一勺煮馄饨的汤浇在了早就准备好的大海碗。碗已经放上了小虾和紫菜沫还有切成了碎末的萝卜
。当然，碗少不了一筷洁白的猪油，馄饨汤一冲泡，猪油快速化开，成了汤面上圆圆的油。
紫菜在
汤舒展了
，明明只是几紫菜碎，经过汤洗礼膨胀了数倍。小虾一开始浮在面上，后来浸到了。
冲泡好了汤
之后，老婆婆快速将锅里浮在面上的小馄饨捞起倒在了碗。与此同时老丈则将刚刚剁好的沫放
笊篱浸在
汆了起来。
粉
的沫遇到开变成了褐的粒，三两间，沫就已经好了。老丈快速将笊篱的沫平分在了两个大碗，撒上一撮葱和几香菜之后，老丈扬声：好啦~
他麻溜的端着两大碗馄饨走向小桌：小公尝尝老我的看家手艺生小馄饨。
就着昏黄的灯光，姬松看清了碗的馄饨。最引人注意的便是那一只只鼓胀胀的小馄饨了，它们浮在汤面上，每一只都圆
可
。
馄饨上盖着一层褐的沫，沫上缀着青绿的葱和香菜。鲜香的猪油味直冲鼻而来，看着就异常鲜
。
颜惜宁递给姬松一只勺：来吧，尝一尝小馄饨的滋味。
姬松舀起一只馄饨轻轻了，即使腹饥饿，他的动作依然不缓不急。小馄饨少多，馅看着大，其实吃到本品尝不什么滋味。倒是这分外的柔
，裹满了汤的鲜味。
颜惜宁搅了搅碗底之后惊喜：老丈，你们家的馄饨里面竟然有紫菜啊。
从了楚辽之后，颜惜宁就没吃过海鲜类的东西。他本以为楚辽不靠海，没有海鲜之类的东西，如今看来是他错了。
老丈乐呵：小公好力，这确实是紫菜。老我也是在杂货铺里面无意翻找到的，这东西滋味鲜哪，用来汤底味好。
颜惜宁竖起大拇指：是的，好吃。
小馄饨的味是不错，然而这碗馄饨唯一的败笔就是老丈的那生上。生已经熟了，
非常鲜。然而还是那个问题，没有经过阉割的猪有一
腥臊味，习惯了这味的人不觉得怎么样，然而颜惜宁越吃越觉得难受。
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