但是离考试还有大概一周的时候，姜妤接到了谭初夏的电话。
谭初夏又一次来到了龙城。
这一回，她除了想再劝劝潘
博回去——毕竟这都快要过年了，总该回去一趟吧？
另外就是，她找了很多朋友，总算联系上了要找的那位现在在小区里开
心铺卖心的何清何师傅。
说起来，何家心铺在整个粤省不算
名，但是在他们那个小区附近一大片可是名气响当当的。
主要原因，是这家店虽然小，但是行事风格相当的潇洒。
首先，这家每天
的心都是看他们想什么，有可能会好
一段时间都不重样，也有可能连续好几天都是同一
心。
总之就是不接受任何意见。
附近的顾客们对于他们这家店可以说是又
又恨。
其次，这家店开店的时间特别短。平均每天
午三开业，五就关门——并且每天提供的心数量也不是很多。
听谭初夏说起这些的时候，姜妤脸上的表
变得有些奇怪。
在谭初夏看来，这家心铺完全不像是在生意，更像是开来满足自己的一个……玩
？
毕竟作为轩辕茶社的厨师，谭初夏习惯自家店里的行为模式。
但是这些事儿在姜妤听起来……倒觉得还能接受——毕竟她家老爷每天的菜也都是看心的，开店的时间也就
午这段。
至于为什么明明心铺开在粤省，谭初夏却要来龙城，就不得不说起另外一了。
这家店，连歇业也是想歇就歇。
何师傅家的心铺是家
作坊式，一家人在一起经营小店，何师傅带着儿一起心，何
带着儿媳妇招呼客人。
他们一家，在这个时间段，请了一个星期的假来龙城旅游了！
是的。
何师傅他们一家知
过年的时候生意特别好会忙不过来，
脆提前一个多月，在店门
贴了一张歇业的纸，就一家来龙城旅游了。
也幸好他们家最小的孩现在还没上幼儿园，要不然被孩上学拖住了估计就没法来浪了。
这不，谭初夏好不容易和何师傅联系上了。
一问，才知人家一家都来龙城旅游了。
谭初夏等不及，直接就又跑了龙城一趟，准备好好和对方询问一，有关于青酥苹果卷的事。
当然了，如果这是很重要的秘方的话，谭初夏愿意拿自己的菜谱
换或者
钱买！
至于为什么又找上了姜妤。
只要是之前姜妤帮了谭初夏很多忙，这回要去见何师傅，她意识的就想找姜妤一起去。
而且这次何师傅的线索是姜妤问了姜老爷提供的，谭初夏想着姜老爷当年和那位何清何师傅也算是同事，姜妤在的话说不定何师傅能好说话一。
姜妤正好也不用为期末考试临时抱佛脚，就跟着一起去了。
她也想见识一，能让一位面大师那么多年都念念不忘的心的人，得什么样？
谭初夏拉着姜妤就去了王府井那儿，打了电话才知何师傅一家正在玉华台那边吃午饭。
要说玉华台，在龙城也是鼎鼎有名的饭店，主打的是淮扬菜。
想当年，著名国画大师张大千先生曾为玉华台作画相赠“
鸭”，清末代皇帝溥仪胞弟溥杰先生还专门为玉华台题写牌匾！
玉华台最有名的，就是全鳝席、开国第一宴以及汤包。
国正式成立那一年，举办的第一次国宴。虽然地在龙城饭店，但是制作这顿国宴的师傅却是来自玉华台的淮扬菜大师们。
不过何师傅他们来玉华台可不是奔着开国第一宴，更多的还是想要尝尝他们家的心——没有错，嘴上说着来旅游，何师傅父俩这两天没少分析龙城吃到的比较好吃的几款心的法。
姜妤她们到的时候，何师傅他们桌上还没上菜。
因为之前和谭初夏有过几次电话联系，何师傅对谭初夏的观
不错，脆就让她们坐等会儿边吃边吃说。
何家一家人并不多，就五人。
何师傅人得很俊——这绝对是真心话！
三四十年前，何师傅二十多岁的时候就是个帅小伙！现在已经是爷爷辈的人了，一张脸还是能看当年俊俏的模样，是个帅气的小老
。
相比之，何看起来只能称得上是和蔼可亲，觉看谁都笑眯眯的。
何师傅的儿儿媳妇在照顾一旁一直不停嚷嚷着饿的孩，只
空朝着姜妤她们笑了笑。
“坐吧坐吧，快坐！”何师傅招呼着谭初夏。
“我倒是没想到，那么多年过去了，居然还会有人一直记着我的心！”说起这件事，何师傅就觉得
兴。
作为一个厨得到的最大的褒奖，可不就是
客对他的
念念不忘嘛！
“可别往自己脸上贴金了，人家那是寻找童年回忆，重是回忆懂吗？！”老太太在一旁泼凉
。
何师傅不认同的撇了撇嘴，但是也不敢反驳。少年夫妻老来伴，何师傅对老伴儿的态度一向是——看你是女的，我让着你！
这一让，就让了几十年了。
不敢反驳老婆，何师傅开始转移话题，他看向姜妤，“初夏是吧，你旁边这位是？”
“哦。”谭初夏介绍，“这就是当时为我提供了重要信息，让我能找到您的姜妤。她的爷爷姜老爷当年也在国宾馆工作，不知您还记得吗？”
“你是……姜师傅的孙女？！”何师傅
睛一亮，看向姜妤的目光一亲近起来。
“何师傅您好。”姜妤也笑眯眯的打招呼。
“哎呀！没想到能看到姜师傅的孙女。”何师傅慨着。
“想当年，姜师傅帮了我不少忙。我这人总喜
一些新奇的搭
，制作不一样的心。年轻的时候什么都尝试，有时候的好吃有时候又难吃到不行，姜师傅给我提了不少建议呢！”
“那您还记得青酥苹果卷吗？”谭初夏直接问了重。
这一谭初夏还没在电话里提及，她想着找到何师傅之后当面再问清楚。
“青酥苹果卷？”
没想到前的何师傅脸上却有些茫然。
“找错人了吗？”谭初夏心里一
。
然后就见一旁的何拍了何师傅一，然后对着姜妤她们解释，“你们给他描述一大什么样的，味什么味。”
“我老伴儿就这副德行，喜创新心，又喜给心取一个好听的名字……但是自己取的名字，突然问起来有时候反而对不上号。”
这么一想，也是。
都几十年了。
谭初夏突然问起青酥苹果卷，也不知何师傅再当年之后还没过这心——或许当年只是随手的也说不定。
“就是外
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