吴桐说到一半就没有继续再说
去。
他知
就算是他说了一遍又一遍,他妈也不会听的。
吴大叔只是简单的
几个快手菜。
看饭菜都好了,就在外
喊吴桐,“菜好了!过来把饭菜给你妈端
去!”
吃饭的时候。
房间门打开着。
李月端了个凳
在房间里吃。
吴桐和吴大叔在外面客厅里吃。
虽然相互之间隔了七八米,但是相互之间能看到也能聊天,也算是另一
方式的“一起吃饭”吧?
因着有李月看着,父
俩不约而同的收敛了脾气,仿佛刚刚父
俩的冷战不存在似的。
给吴桐碗里夹了一筷
鱼
,吴大叔尽量让自己的话温和一
,“你跟我说实话,你这摊
还能不能撑
去,不行的话就不要死犟了。”
“还、还行吧!”
吴桐嘴里
着饭,和自家亲妈对了个
神。
吴大叔至今不知
,这
茶叶
的方
是自家媳妇偷偷教给孩
的,还以为是吴桐一早就偷偷记
来的。
相比于一心让他读书有
息的爸爸,妈妈李月更倾向于孩
想要
什么就让他试一试。
也是有亲妈在帮衬,当初吴桐和吴大叔立
赌约在暑假摆摊,吴大叔心里再不
兴最后还是同意了。
等到吃完饭,吴大叔又匆忙继续去开店了。
吴桐洗好了碗,就和亲妈一个在房间一个在客厅,距离七八米面对面的……发微信。
查过肺结
传染的方式,李月宁愿这大
天
罩,远离自己的老公孩
,也不愿意家里再多一个病人。
发微信,是母
俩新的
方式。
妈妈:【还是生意不好?茶叶
也不行吗?】
梧桐树:【其实最近两天都有小赚,都是来吃茶叶
的。妈,您的茶叶
方超级厉害!】
吴桐发微信的同时,还给坐在房门
的母亲比了个大拇指。
李月笑的
睛都眯起来了。
妈妈:【那可不是!这方
还是你姥姥手把手教给我的,记得小时候每次你姥姥煮茶叶
,周围的和我差不多的小孩
都能把家里堵满了!】
李月打字的时候还时不时就要咳嗽两声。
其实这段时间已经稍微好了一
,之前严重的时候,吴桐都担心自家妈妈要把肺咳
来了。
怕妈妈因为自己的病
担心,吴桐立
又发了微信过去转移话题。
梧桐树:【对了
,我今天碰到两个学
,她们去店里吃了
面,又照顾了我的生意,还给我的茶叶
提了
小建议。】
梧桐树:【我看爸爸和她们还
熟悉的,姜妤和钱正雅,妈妈你认识吗?】
李月一脸恍然。
妈妈:【小雅和小妤啊,我记得,三天两
从学校里溜
来吃咱们家的
面的。】
当初还没患上肺结
的时候,李月一直负责在店里招待客人,对于姜妤她们其实李月更加熟悉。
至于吴桐为什么不知
——他之前都一直在老家爷爷
那边读书,还没被接到爸妈
边。
妈妈的微信继续发过来了,【如果是小妤的建议的话,你倒是可以
照她说的试一试。】
后面李月慢慢打了一连串的话,大致就是说姜妤这个小姑娘
特别灵,当初有一次店里的
因为去的晚了只买到次一等的,没办法吴大叔就多加了香料,把卤
的味
提升到和以往差不多的
平。
那么多客人,只有姜妤一
就尝
来了,说今天的
没以前的好吃。
看到妈妈微信发的
容,吴桐呢喃着,“有没有那么厉害啊……”
想到姜妤给的建议,听着也不像无的放矢,要不然明天的茶叶
就
照她说的试一试?
第21章 荷叶
and新·茶叶
于此同时。
向南手里拿着打包的他今天
的荷叶
回到租房,才发现自家爷爷已经回来了。
“回来啦?”向老爷
看了向南一
。
他的脸
比之前离开去访友的时候好了许多。
脸上的皱纹舒展开来,
神里带着几丝激动。但是在看到向南回来的瞬间,就收敛了脸上的神
。
“爷爷。”向南
屋,“您什么时候回来的?吃饭了吗?”
向南提了提手上的打包盒,“我今天学
的是荷叶
,爷爷要尝一尝吗?”
“已经学到荷叶
了吗?”向老爷
有些差异。毕竟
照
度来说,孙
应该还在学第一
菜芙蓉
蟹。
向南解释了一句,“姜师傅说我掌握的很快,已经可以学荷叶
了。”
看了看向南手上的打包盒,察觉到向南提着打包盒的手攥的有些
,隐隐都有些发白了,向老爷
才
声,“那就拿
来,我尝尝吧!”
荷叶
这
菜,是一
比较有名的鲁菜。
基本步骤其实都是差不多的。把五
切片,放到炒过的米粉和大米
,加
甜面酱等调味料,然后用荷叶包裹住,放在蒸笼里蒸熟。
向家之所以把这
菜列成祖传秘方,最大的原因就在这加
的酱料里——说加甜面酱那都是
平一般或者嫌麻烦的,真的有
平的厨师,肯定都是加
自己调制的酱料。
当初向家有关于荷叶
的酱料方
残缺了四分之一,就是姜老爷
后来帮着补全的。
向老爷
是吃过家里的荷叶
的。
那还得追溯到他很小很小的时候。
过年,一家人围坐在一张圆桌旁边,桌
上摆的都是
鸭鱼
,特别丰盛!
向老爷
面前摆的,就是这样一盘
的荷叶
——还是当年他八十多岁的太爷爷
的。
那
滋味,说不
来,却一直记在心里。
后来太爷爷去世,向老爷
就再也没尝过那样好吃的荷叶
。
向南从厨房端了个盘
来,把荷叶
稍稍
过,又重新摆了盘。
向老爷
夹了一个,拆开包好的荷叶。
荷叶脱落,里面
来的,是酱红
的五
还有米粒。
要说五
,对于一个老年人来说,吃一两块还好,多了可能就显得油腻了。
但是这荷叶
,因着五
被大米包裹着,
收了里面的油脂。加上荷叶包裹蒸熟,闻起来还有一
淡淡的荷叶清香,一
儿也不油腻!
一个荷叶
包裹的,也就四块五
片。
向老爷
一
把
连同米一起吃完了,砸了砸嘴
,“还成,有
我当年吃的那个味
了。”
向老爷
味觉不及姜老爷
和姜妤那么灵
,但是这么多年来一直有意识的会去品尝各地大厨的招牌菜,想给向南挑刺儿还是绰绰有余的。
“这大米和
的比例你还要好好控制一
,不油腻是不油腻了,吃起来略微有
……还有这五
,片的大小也得考虑一
,可能再厚一
会更好……”
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