虽然有疑惑,也不好直接问,姜妤只是笑着回答了吴大叔之前的问题,“我俩不是已经
毕业上大学了嘛,就算想来您这儿吃也只能等放假了。”
“吴大叔您这边倒是一如既往的生意好啊!”
“哈哈,难得你们都毕业了还惦记着我这儿的
面,待会儿大叔多给你们加

!”
店里人多,吴大叔也就和姜妤聊了两句,就赶
转
继续
面了。
吴大叔家的
面,好的地方有两
。
第一
是他给的
,好吃啊!
上好的
里脊
,煮过卤过,光那
放着卤
的锅一打开,就是香气扑鼻。
红棕
的
块,
饱了汤
,用筷
一
渗
来,咬一
,真的是
!
第二
,就是他家的面,用的是手工拉面。是吴大叔年轻的时候专门去学的抻面的手艺。
所谓抻面,是指把面条反复折合对拉而成的面条。对折的次数越多,面条越细,越为难得。
一半人把七折的面条称为大拉面,十四折以上的面条叫龙须面。
吴大叔的抻面虽然达不到龙须面的地步,但平均每次抻面都在九扣到十一扣之间,开这么一个门脸只有二十平左右的面
,这
平已经是绰绰有余了。
来这里吃
面,面条好吃不说,还能近距离的欣赏吴大叔的抻面表演。
等到姜妤过去和钱正雅在位
上
好,这一
的抻面表演也就开始了。
选取一块面剂
,拉
、对折、再拉
、再对折。
两扣之后,速度开始变快了起来。
只见面条仿佛在吴大叔的手
活了起来,时而如引蛇狂舞,抻细后在师傅的抖动
又如惊涛骇浪,不过眨
的功夫,面条就变得越来越细、越来越
。
扣到十扣的时候,估计是觉得差不多了,吴大叔把面条一把甩
旁边煮的沸腾的汤锅里,然后继续拉第二碗面。
等到第二碗面的面条甩
锅里,第一批
锅的面条也正好煮的差不多了。
把面条舀
碗里,浇上一勺
骨
煮
来的
汤,从卤锅里再舀一勺
放在面条上,
上煎好的荷包
,还有一些稍稍
过显得青翠
滴的青菜,这一碗
面就好了。
因着没人帮着招待客人,吴大叔是
照桌
的号码喊人自己来端的。
姜妤和钱正雅这回来的正是时候,没多久就
到了她俩。
过去把面碗端回来,两人相互看了看,碗里的
都快铺满了,确实比正常的量给的多了不少。
相视一笑,然后挑起一筷
面,“
溜
溜……呼……哈!”
果然还是以前一样的好味
!

煮的
烂,
收了卤
味
醇香
郁,
即化。
小青菜只是稍稍的
了
,但是很新鲜,吃到嘴
里还是脆甜脆甜的。
荷包
是事先煎好的,只是在煮面的时候放上去,只能说煎的还可以。
味
最好的是
汤!已经煮了一整天的
骨
汤,那叫一个鲜
异常,一
喝
去,汤
顺着


胃里,立
就觉得整个人都
洋洋的。
面对如此
味,吃起来格外的快。
没多久,两人面前就只剩
两只空
的碗,连汤都一滴不剩。
“呼——啊,终于满足了!”钱正雅摸了摸自己鼓起来的肚
,“在大学里我可想咱们这条街上的好吃的了,最想的就是这一碗
面,今天可算是再吃到了!”
姜妤赞同的
,“可不是!
堂的菜完全吃腻了!”
旁边过来收拾碗筷的吴大叔听的
兴,“你们喜
吃,那以后有空还是常来啊!”
“我这店开在这里快十年了,想到有你们这样的客人念着这碗
面,再开十几二十年我也不觉得累!”
“好啊好啊!那我
次放假还来吃!”
正说着话,姜妤就看见一个
壮的人影冲
了店里,一
/
找了个空位坐
,嘴里还在嚷嚷着。
“爸,饿死了饿死了,快给我来一碗
面!”
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第17章 
学弟
在姜妤她们旁边坐
的这人看着
壮壮像是个成年人,但是等到他抬
,脸上还带着稚气,显然是个少年。
最重要的是,这个朝着吴大叔喊“爸”的少年,
上穿的还是是姜妤她们
云洲一
的校服!
吴大叔显然也对儿
这样的“旁若无人”跑
来就嚷嚷着要吃面有些不好意思。
对着姜妤她们介绍
,“这小
是我儿
,吴桐。现在也在一
读书,念
二。”
“不过这小
不
念书,学习也不认真,也不知
以后能不能考个好大学。”
这话一
,吴桐才知
旁边坐着的两个客人是他已经毕业的学
,好奇的看过来。
“哦~~你是姜妤学
!”
居然知
自己的名字?!
听到吴桐喊
自己的名字,姜妤自己都一脸懵,钱正雅更是直接问
,“你怎么知
小妤儿的名字的?”
发现了两人的疑惑,吴桐解释
,“学
不要误会,姜妤学
的照片,至今都贴在学校的光荣榜上。”
这话一
姜妤她们就明白了。
云洲一
是云洲市的第一
,对于优秀的学生一向都不吝于展现
来。一般每年都会把历届优秀的毕业生照片在布告栏贴
来,供学弟学妹们“瞻仰”。
姜妤好歹也是考上了全国最
学府之一S大,照片被贴
来也不足为奇。
只不过碰上被学弟认
来,有些尴尬罢了——毕竟布告栏里的证件照,嗯,大家都知
的。
不过这个学弟也有些奇怪。
现在不是放假吗?怎么还穿着校服?
并且看他满
大汗累的不行的样
,倒像是刚在工地搬完砖回来。
爹的当然看不得自家孩
这副又饿又累的模样,赶
就去
了一碗
面,上面的
比姜妤她们刚才那一碗还要满,还加了两个荷包
!
满满一大碗
面放在面前,吴桐立
拿起筷
,不怕
的唏哩呼噜大
吃了起来。
“你看看,都累成什么样了!”
店里的客人这会儿少了一
,吴大叔也有功夫来数落儿
了,“我都说了,让你好好学习,不要想那些有的没的,你怎么就不听呢?!”
想起什么,又朝着姜妤二人陪着笑脸,“既然你在学校布告栏里看到过小妤的照片,知
小妤和小雅都考了很好的大学,你也晓得好好跟她们请教一
!
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