以致于这天，等到全
菜都上桌，老爷
说开饭以后，一群人的筷居然都撇开了老爷亲手
的那几
菜，想要先尝尝姜妤的油爆虾。
一眨
的功夫，油爆虾就没了一小半。
一时不察的老爷可心疼了。
这可是小妤给他这个爷爷的！
忍不住开吼了，“你们抢什么抢！要你们学菜不肯好好学。看看，现在连小妤的手艺都比不上了！”
又把剩
的半盘都抢到自己面前，“这油爆虾是孝敬老
我的，你们都不准抢！”
行吧行吧，您老人家说什么就是什么。
已经知姜妤手艺是什么
平的姜家其他人也不着急了，乖乖转抢起了老爷
心准备的好菜。
在一片刀光剑影之
，姜妤吃着亲爸
空帮她抢的小半碗糯米饭，难得的慢条斯理。
今天的这一步算是成了，接来……就要看几天后过来的爷孙俩会不会招了。
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第11章 找上门
说实话，姜妤觉得自己的法算是一招
谋。
在她记录的小说向南拜师的
况，说的是一开始，向南的爷爷只是以求教的名义过来的。
老爷年轻的时候曾经到
游历，磨练自己的厨艺。
那个时候，向南的太爷爷在川蜀地区经营着一家小餐馆。
餐馆虽小，并且只卖馄饨烧卖之类，手艺却是远近闻名。老爷要磨练手艺，各地的
自然都要尝一尝的。就过来这向家的小餐馆品尝了他们家有名的红油抄手。
老爷当时年轻气盛，并且厨艺平在同龄人当也是凤
麟角。虽然没有姜妤天生的一条灵
的金
，老爷辨别材的能力也是不弱的。
一尝，就把向家餐馆里用了几十年的
汤秘方猜了个七七八八。
向老太爷当时还是个年大叔，被人猜到了秘方也不生气，反而很惊喜于姜爷爷的天赋，主动向姜爷爷讨教。
一个年大叔还有一个二十多岁的年轻人，居然还成了不错的忘年
。
等到双方关系好了一些之后，姜老爷还帮着向老太爷改良过他们家的汤秘方。
向老太爷也不是个藏私的，把家里仅剩的几张残缺的祖传谱拿来和姜老爷一起参详，其也不乏想要借着姜老爷的天赋帮忙还原
方的缘故。
但是不
怎么说，向家祖传的几菜谱姜老爷是看了的。
从几张残缺的菜谱繁复的法就可以看得来，向家祖上确实是有厉害的厨的。
只可惜平不够，加上传承断绝，仅仅留了一手熬汤的秘方传来，好歹让后代不愁吃喝。
到了向爷爷还有向爸爸两代，天赋不行，连原本的小店都要经营不去了。又遇上了向爸爸英年早逝，可以说是屋漏偏逢连夜雨。
好在，还了向南这个孙。
向爷爷努力的培养孙向南，一心想要向南恢复祖辈御厨的风光，可以说为了这个他什么都是愿意的。
在向南二十五岁的时候，向爷爷觉得火候差不多了，才带着向南来找姜老爷，想要回他们家祖传的几菜谱。
原本的打算就是这么简单。
但是等到打听到姜老爷后继无人，向爷爷的想法就变了。
想要靠着祖传的几张菜谱在厨师界打名，太困难了。即使向南确实有天赋，估计也要再努力几十年。
但要是向南成了姜老爷的徒弟，那可就不一样了！
别看姜老爷现在偏居一隅，看着跟个普通老没啥两样。姜老爷好歹也是过国宴厨师的，手里的人脉、
着的菜谱……只要稍稍漏一
，就足够向南快速发展了。
姜妤小本本的记录，当初向南用来打动姜老爷的，就是金陵名菜，凤尾虾。
凤尾虾这菜，爷爷给的黑
本里也有提到过。
清末民初的南京学者张葆亨撰写的《白门谱》记载：“至凤尾虾之作法，系虾之上半去壳，半仍留，炒熟时，上白而红，宛如凤尾。”
姜老爷黑本里记载的凤尾虾法，要更加详尽一些。
因着老爷早年游历，
取各地菜系华，像凤尾虾这样的菜谱，老爷除了记录，还自己动手改良了一番。
不说肯定比原来的法好吃，更符合姜家人的
味那是肯定的。
这原版的凤尾虾菜谱，还有姜氏凤尾虾菜谱，都被姜妤收录到了系统菜谱，菜谱等级更是到达了前所未有的A级。
为了收录这两个谱，姜妤这两天日常任务好不容易积累来的味又一都
完了。
不过这都是值得的。
所谓知己知彼，才能百战不殆。
既然知向南可能会用凤尾虾讨爷爷的
心，姜妤肯定要事先好好研究一这个菜谱。
之前给爷爷的油爆虾，因为用了几天时间专门突击，最后来送到老爷嘴里的油爆虾，已经达到了B级准，虽然只有五十三分。
姜妤已经用油爆虾抢先一步给爷爷留
刻的印象，向南想要再用凤尾虾这菜博位，至少要把这菜到B级甚至B级以上才可以。
并且，即使向南现在真的有这个平，能把菜的和姜妤开挂的平差不多。
那么对比向南学厨二十年，姜妤学厨才一个月，想来老爷再怎么也不会觉得向南有天赋了吧？
当然了，即使抢先一步了这些事，该的准备姜妤还要继续一的——
凤尾虾这菜姜妤不了也不需要现在就会，但是挑刺这
事，肯定要会的。
开系统凤尾虾菜谱，视频让人仿佛
临其境，姜妤凝神静气，盯着前这双手一一的理虾
。
老爷的生日过的顺利。
姜妤第二天就恢复了去小餐馆帮工。
估计是那油爆虾的原因，让老爷
一步了解到了姜妤的天赋。并也知了，姜妤在他看不见的地方，已经在偷偷的练习炒菜了。
姜老爷开始逐渐把更多繁复的活计派给姜妤的同时，也把更多的心思放在观察小孙女上。
老爷很快就发现了：每次他在一新菜的时候，小孙女都会瞪大了睛盯着他的动作，生怕错过了什么。
要是看懂了，等到再同样的菜，小孙女就会去忙自己的。要是没看懂，就会瞪大了睛再看一遍。
发现这一，姜老爷说实话很欣
。
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