就是因为石炭在黑城卖得极为便宜,才有
苏利扔一屋
石炭一
都不心疼的事
发生。
“所以此事几乎是台面
的公开事,随便打听一
就能知
。说起这谢家的来历,就有些远了,据悉是我太爷爷时期的事,当初南北
战,有不少前朝的官员
古不化,暗
作
,抓到后就被
放到了极北之地。”
现在宁古塔和当时的黑城相比,也算是好地方了。
因为当时黑城这一片,完全是一片蛮荒区域,只有无尽的寒冷和一片又一片的
山老林。
可以这么说,现如今的黑城人,有一半都是当年
人的后代,还有一
分是近些年迁徙过来的
族,以及极少一
分原住
族。
同时也是这
分
人给这里带来的生机,像炼铁、烧窑、
地、盖汉人的房
以及教这里的原住民说汉话等等,都是这些
人教的。
诸如谢家这样的族群,在当地还有数十家,多是以汉人姓氏为屯名。最开始不叫屯,而叫某某家窝棚,慢慢改成了屯。
“那当地有没有以王氏为姓的屯庄?”福儿突发奇想问
。
卫傅一愣,
:“还真有,有个王家屯。”
“你说我爷会不会是这个屯里的人?”
“应该不是,若是的话,爷为何不回家?”
福儿想了想,觉得也是。
“我爷那么本事,怎可能是个小屯
来的人。”
卫傅失笑
:“你可别觉得人家叫屯,就以为人家是个小村
,其实当地稍微大
的屯,跟一座小城无异。据说每年冰封后,黑江被冻住了,就会有罗刹人趁机过来袭击劫掠百姓,所以每个屯庄都设有
的围墙,有些类似靖安堡,而且每个屯都有自己的屯兵。”
福儿又瞪圆了大
:“那那个
总
不
?”
“他?”卫傅轻嗤了一声,“我也是了解过后才知
,他也就在黑城里威风了些,仗着官
欺负普通人,拿着贡貂制讹这些屯庄,反正讹的也不多,大多也都当被狗咬了一
,不想因此招惹朝廷。可若真动起真格,一个稍大的屯庄就足够拿
他。”
“那如果照这么说,你即使拿
姓
的,离你当上这个地方土皇帝的路还远着?”
卫傅啼笑皆非:“你这是什么说法?什么土皇帝不土皇帝的?”
福儿意味
地嗔了他一
,转
去看灶
。
“所以谢家肯定要动,就看怎么动了。当务之急是先拿
苏利,不过我估计他们就快忍不住了。”看着灶膛里的火,卫傅喃喃
。
“什么忍不住了?”
正要说话,突然听到一个
声。
声音很细小,福儿让卫傅暂时别说话,细听了听,当即站了起来。
去另一
看铜

,果然是有酒
了
来。
因为
来的酒
还少,暂时还看不
什么,福儿继续烧火,和卫傅两人换着添柴,又过了两刻钟样
,那装酒
的瓷罐里,终于盛了小半瓷罐。
将原本的酒拿
来对比。
福儿用的是粮
酒作为原酒,也就是俗称的黄酒。
黄酒整
呈褐
、棕
,整
很浑浊,而再造过后的酒,却呈现一
琥珀
,且也比原本的酒看着清亮许多。
福儿倒
一碗:“你来尝尝?”
卫傅尝了一
。
酒
经过
放置,已经凉了,喝在
里,香味儿
郁,味甘醇厚。
黄酒喝起来其实是带着酸味的,酸味越浅,越是醇厚的黄酒,越是好酒。
“你买的
雕来当原酒?”
“
雕那么贵,我拿来霍霍,我可舍不得。你知
这几天我霍霍了多少酒吗?提起来就心疼,我就让爷买的最普通黄酒。”
提起来福儿就心疼,她能撑着一直祸祸
去,完全是因为信任师傅才撑
去的。
“味
到底怎么样?你怎么扯起
雕?”
卫傅也没说话,把酒碗往她嘴边递去。
福儿就着喝了一
。
砸了砸嘴,没尝
什么味儿。
终归究底,她其实是不
喝酒的,也就当初陪师傅喝,练了些酒量。
“你再
一碗原酒来尝尝就知
了。”
福儿忙又去倒了碗原酒来。
尝一
,差
没吐
来。
想想,在辽边买的黄酒,能有什么好黄酒?当地人都是喝烧刀
的。所以老爷
买的是最便宜的黄酒,几文钱一斤,也就比粮价价
。
喝在嘴里,又涩又酸,跟馊
似的。
再尝尝经过蒸的酒,福儿不禁喝了一大
漱了漱嘴,还是蒸过的酒好喝。
醇、香、甜,微微带了
辣
,普通的黄酒是不辣的,但这
辣
不呛人,正正好。
卫傅却懂酒,他尝过两
酒后,意识到其
价值。
本本来他看那奇形怪状的铜罩
不以为然,此时想来,这蒸馏法
超
现
的
平太多了。
如今要看的就是,一锅酒能
多少这
经过蒸了的酒,才能判断
价值的大概。
于是整整一个
午,福儿和卫傅就在这间小屋里,重复着添柴、加火、装坛的动作。
卫傅考虑得比福儿更多。
他不光试了只蒸馏一次的法
,还试了经过二次三次四次蒸馏,这个奇形怪状的铜罩
效果很好,经过四次蒸馏,蒸
来的酒已经接近半透明状了。
尝一尝,太过辣
了,比烧刀
还辣。
卫傅喝了半
肚,顿时脸颊烧成了通红
。
福儿怕他喝多了酒醉了难受,当即把卫琦、老爷
和她
夫都叫来了,让三人试试经过他们一
午蒸煮
的几
酒。
后来经过尝试,经过第一次蒸酒的酒,
最好。
有改良便宜酒的功效,几乎起到改天换日的作用,能把一
最廉价的黄酒,改成跟
雕差不多。
耗费比例大概是一百斤酒能
五十多斤,几近一半的耗费。
但这
酒
,让辽边人来喝,喝是能喝,但总
觉还是差
什么。经过两次蒸馏的,倒更符合辽边人的
味。
这
酒耗费就大了,一百斤酒也就只能
四十斤不到。
三次蒸馏的酒,堪比烧刀
,比烧刀
的酒劲儿还大。用刘
山的说法,他喝了两
,顷刻
上就
了,还冒汗,现在跑到雪地里去
一圈都不冷。
经过四次蒸馏的酒,福儿就不让他们尝了。
因为那边有一个正醉着呢。
卫琦嗤笑卫傅酒量太差,颇有
不怕死的模样。
“我喝了肯定不会醉。”
卫琦的酒量确实好,比刘
山还好
,曾经两人较量过,把刘
山喝醉了,他小
还清醒着。
福儿认识的人里,估计也就他能跟老爷
比比。
这里的比比,是
蓄的说法,实则在就福儿看来,卫琦
多也就能冲她爷尥
蹶
,比是绝对不够格的。
因为她就没看她爷喝
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