好些个同茴香丁香差不多年纪的小丫
大丫，待帮衬着母亲祖母料理好自家的事务后，也喜
跟着
辈往秦家跑，或是烧火或是捧柴，或是跟着辈们编蒲鞋，或是往溪埂上送汤
，总之能
甚的就甚的，手上不停，心里亦是
烘烘的。
而小一些的，同
椒香叶一般年纪，甚至于还要再小上一些的小小
小丫们，放羊赶鸭、撩猫逗狗的虽然到
不上手，起初也只有到
跑瞧
闹的份儿。
只不过也不知
从何时起的，忽的在叔伯们的提醒
，在挑上岸的淤泥里发现了好些个还在活蹦
裹满了黑泥的小鱼虾，还有呆呆脑躲在泥里装死的河
螺蛳。
就像给他们打开了个新世界似的，又惊又喜，俱是
兴的不得了，直接上手去抓，把动或不动的螺鱼虾都捡拾了
来，装在鱼篓或是篓筐里，有的说要拿回家喂鸭喂鹅，有的却是兴兴的往秦家送，说是要给大伙儿添个菜。
秦家为人世素来讲究，开河筑堤，周家湾的四邻八舍男女老少都来帮忙，周遭村落也来了好些个乡邻，自是要
饭的。
秦家的惯俗，既是饭，桌上自是要能见到荤腥。
一天两顿，不是
就是鱼。
只有了一遭，秦家人都未说什么，帮厨的妇人们暗自咋
替秦家疼，老舅公
一人，还未来得及同秦老爹商量，村里的老人倒是提秦家筹算起来了。
旁的不说，只说这每天半扇猪，
着市价，可就得六七钱银了。
这也未免太不会营生了！
其实庄
人家，大多还是实诚厚的。
何况如今因着开河筑堤一事儿再看秦家已与之前大不相同，那
风自然也就两样了。
都说秦家如今虽说发达了，可这银也不是天上掉来的。
青菜豆腐保平安，已是好东西了。再说临着一方，后生们只要些力气工夫，就能从溪里
来鱼，这就
好不过的了。
更何况别说桌上还有这些个了重料有滋有味的荤素菜肴了，光是一天能有两顿饭吃，不吃菜都能活吞，哪里还用猪羊大换着样来摆宴席。
倒是缩起筷来了。
又说开河筑堤本就为的他们周家湾，为着积德回向，这都不是乡邻之间的
分，已是本分了，若是秦家还要这样外，他们哪里还有脸面咽的这饭菜的。
还有年轻时在崇塘乡绅家里
过帮工的老人，还真心诚意地指秦老爹，说是秦家如今已经今非昔比，有些规矩也该立起来了。
着崇塘旧规，工短工的饮
安排从来是夏秋一日荤两日素，
冬一日荤三日素，荤日有的六个人甚至八个人才分一斤，一斤鱼也得五个人吃……
可秦老爹自小秉承的祖训家规就是作家需得善待帮工佃，所以权衡之，虽然把每天半扇的猪改成了两天半扇，却也添了猪，另外就是重鱼重猪油。
炖鱼能有油盐佐料去，又不思量着废柴，这些个淳朴的乡邻们，倒是比吃炖还要香。(。)
☆、第二百三十五章 家常
只看着小小小丫们献宝似的拿来的这些个不过柳叶儿似的猫儿鱼，秦老娘和帮厨的妇人们自是哭笑不得的。
临着这一方，饶是板凳那样的蛳螺青都是见过的，哪里就缺这猫儿鱼吃。
恐怕就连崇塘市井人家豢养的，都知拿尾
去钓鱼儿的家猫都不
吃的。
何况这样的小鱼小虾，没油没料不工夫去，哪有甚的吃的。
可丁儿小鱼，既要功夫收拾，又要费油费柴，还得拿了那么些个佐料去
它，又是何必，谁家主妇能舍得。
倒是拿去喂鸭喂鹅，还能省顿料。
秦老娘却是舍得的。
其实也是不想叫小丫小小们失望罢了。
也是他们费了大工夫捡回来的，何况只看着衣裳脸面糊的都是黑泥，说不得家去后还得挨顿揍的！
把鳑鲏、白条、窜条儿捡来，掐掉鱼，用刀背三两刮掉鱼鳞，把肚里的肮脏东西抠来，稍一风，旺火油炸后沥油分，再浸
冰糖、酱油、黄酒、椒、茴香拌的料
儿里，捞起后再
上胡椒面和甘草屑，摆在碟里给小小小丫们当零嘴儿吃。
秦老娘拌的料儿，味早已
准，油炸的温度火候更是控制的游刃有余。
饶是椒香叶自来就不缺这吃，早被秦老娘喂刁了嘴，闻到香味都迈不动
儿了。
拎起一条从嚼到尾，小爆鱼被炸的香酥脆，哪怕野生鱼素来
骨，也能连
带骨的一通嚼了咽去。
嘴
，恨不得连都给吞去。
更别提那些个小丫小小了。
只这一遭，尝过滋味儿的小小小丫们就盯上猫儿鱼了。
每天一从床上
来，有些个年纪略大一些七八岁的小小就拎着从家里顺来的竹蔑罩去莲溪边罩鱼。
至于那些个小的，没本事去罩鱼，就索
过来乖乖守在秦家门的溪埂上，等着盼着满载着河泥的五板船靠岸。
等叔伯们将船舱里的淤泥一筐筐挑上岸来，扣在溪埂旁的空地上，留待筑堤，早就
睛都等绿了的小丫小小们就会一哄而上。
围在淤泥堆旁，或用小木
扒拉，或是直接上手，你争我夺地捡拾着淤泥里正待过冬，忽的离了正
乎乎云里雾里，还不知自己命运如何的螺鱼虾们。
这已经成为周家湾这一串小丫小小们当最为惦记的乐趣和收获了。
就连椒香叶都心心念念的惦记着。
一大清早，好不容易一鼓作气的爬被窝，穿衣洗漱，站过混元桩练过拳，吃过早饭洗过碗，再去东园里打过白芹，已是日初升了。
裹得圆的椒就会扯一扯
上的罩衫，踩着蒲鞋，拖着小鱼篓和大提篮，和香叶手挽手的门上工去。
小孩的友同绪一样，总是来得很快，一捡了这么些天的螺鱼虾，椒很快就同这些个小小小丫们熟悉了起来。
慢慢哄着这些个小东西
行合作，给他们划分范围，有条理的行捡拾，你争我夺吵架拌嘴的事自然越来越少。
再加上椒同香叶都不是习惯吃独的，常常会把荷包里的糕饼糖酥拿来分给大家吃。
不两天的工夫，就已是和这些个之前来往很少的小小小丫们相的很好了。
这些个小东西再看到椒香叶都会叽叽喳喳地同她们打招呼，又把自己的收获拿给她们看。
自是十分丰厚的。
毕竟莲溪因着质清新、底平坦，再加上素来草丰茂的缘故，也是非常适
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