琪还没从厨房
来。
赵正安不放心的喊
：“琪？没事吧？好了没？”
“
上就好了，再等一
。”钟琪的声音从厨房里传来。
赵正安听见他
气十足的声音才放心来，这说明他没现任何问题，只是他好奇心又上来了，他双手背在
后，悄悄地走到厨房，厨房的门
闭，但是却有一缕一缕轻烟从门
之跑来。赵正安嗅了嗅鼻，嘴里
不自禁的说：“好香啊。”
这
香味很不同，他也不知该怎么形容，总之就是惹人想大块剁的那。
又过了一段时间，在赵正安抓耳挠腮的时候，钟琪从厨房来了。
他手里还端了一盘切的整整齐齐，但是颜
却暗红的
，上边淋了一层同样颜较
的
，看着特别有
。
“这是什么？”赵正安咽了
问。
“啊，你尝尝好不好吃？”钟琪用手拿起一块沾着卤的，放
赵正安嘴里。
赵正安觉得嘴里有一
奇怪的味，但是越嚼这个味越香
，以至于他越嚼
睛越亮。
“好吃吗？”钟琪问。他已经尝过了，味还是不错的，虽然他没有正统学过，有些
料都是他瞎放的，但是依然很香。
果然，赵正安不住的
：“好吃，媳妇这是什么？”
“这是卤，怎么样？不错吧？我用了好多料呢。”
赵正安夸赞的竖起大拇指，好吃。
“媳妇，这个你要拿到大院那边去卖么？”
赵正安又拿了一片，边吃边问。钟琪跟他说过，大院这里产品太过单一了，麻
油条这个东西其实并不难
，有心人仔细些就能学会，等时间
了，自然就没那么稀奇了。他们这里也就不赚钱了。
所以要多添新，维持住
度，而且最好还是别人仿不了的。
赵正安回想起钟琪带回来的那大包小包的材，觉得这要是能被人仿来，那他们也就认栽了，这人必定相当厉害。
“我是有这个想法，这调料别看多，但是
起来也相当容易，只是制作的时间了一些，这些料，我们事先都要搭好，这都是有一定的比例……就是多少都是有数的。一般人还真的仿不来。还有这卤，在没找到适合的人选之前，就由我们两个来吧，我教你，如果哪天我不舒服，你也好接手，你看怎么样？”钟琪问他。
只要他们守住调料的比例方，钟琪相信没有人能来。
“只是咱们人手还是不够啊。”赵正安说了现在存在的难题。
钟琪显然也想到了：“那怎么办？大院那里，也不够大，如果再加几个人手很显然是忙不开。”
赵正安想了想：“这件事先放一放，我再去找找房，实在不行，我们找个地方建个得了。到时候你再写信给舅舅，让舅舅送咱们两个得力
将。”
钟琪也觉得这个想法不错。他们不急这一时，这会儿，田地里还没有化冻，想要盖房
本就不能动工，所以要等一等。
倒是可以把卤少量的投放一些到相当好吃，看看反响如何。
“好了，不说了，咱先饭。”
钟琪指挥赵正安厨房把饭菜都端上来，他在厨房忙了好几个小时，
有些乏累了，明明以前一直忙一天都能
持住，而如今，几个小时就会显得疲惫。
饭桌上，赵正安很明显对卤有独钟，因为他的咸淡滋味正好，空嘴吃也一样，这导致那一盘都没够赵正安吃，不过好在钟琪厨房里还剩不少。
之后的几天，钟琪就开始教赵正安怎么调味，怎么卤，赵正安有了之前的菜基础，此时就比较容易上手了。没两天，他就能的有莫有样的了。
这几天的卤，他们自己吃了一些，送给赵阿么他们尝了一些，之后都拿到相当好吃去卖了。
自然又引起了一顿浪
，许多人与赵正安一样，一开始吃起来
觉味有些怪怪的，但是，慢慢的，独特的香气就开始蔓延在，
而不腻的惹的他们不自禁的吃了一还想吃第二。
只是这价钱自然也是很
的，大家也能理解，毕竟是嘛，还是这么好吃的。
但是即使这样每天登门想买卤的人依然络绎不绝，只是因为没有正式开始贩卖，所以赵正安与钟琪每天带过来的卤都是有限的，谁要是没买到那也只能自认倒霉。
赵阿么和黄阿么他们受的刺激已经够多了，此时早已经淡定了。
只有赵兰还有黄晋磊，黄晋磊还好说，他面无表即使吃惊也表现不来，而赵兰简直都快惊呆了，看着排着队的人，心里对钟琪越加佩服了。
不过相当好吃生意火爆的同时，最让人哭笑不得的是，渐渐有顾客自备酒壶来相当好吃。一盘卤，就能
滋滋的喝很久。
不过因为相当好吃地方小的原因，他们一直时兴打包带走的政策，无论麻还是油条你都可以用油纸一包带走，豆腐脑也一样，也可以自己带着碗来，大多数人还是很合的。
很快，金华酒楼的小秦就找到了赵正安。因为小秦是金掌柜的左膀右臂，平时如果有事繁忙，金掌柜就会派他来，赵正安和他经常接
，时间了也开始称兄弟起来。
“秦哥，今天来有何贵？”赵正安拱拱手问。
此时他们就坐在大院儿那间用来办事儿的房间里，两人都笑盈盈的看着对方。
“还不是你们家卤的事吗？掌柜的让我问你，可以大批量提供吗？”小秦说。
赵正安摇摇：“秦哥，卤暂时还不能供应，我们家里现在缺人手，缺场地，得再等等，才能大量制作贩卖。”赵正安一脸歉意说。
“行，我回去会告诉掌柜的，你们夫夫俩就是能捣鼓，来的东西一个比一个火。”小秦由衷的赞，不说别的，就是钟琪卖给酒楼的那冷面，使得他们的生意增加好多，就连寒冬腊月的时候，还有人来买，更别说麻油条了。让他们挣了多少。
赵正安闻言谦虚的笑了笑：“秦哥过奖了，只是
人瞎的，瞎猫碰到死耗，他正好就研究来了。”
媳妇和他说了。人要低调，人怕名猪怕壮，凡事要谦虚要低调，他也不想把钟琪说的多么厉害，这样太引人注目了，不好。
“是不是过奖了，安弟你心里清楚，你和你家夫郎都是有本事的人。”小秦说完就站起来：“我得
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