香甜，父女俩也没叫醒他，剩菜剩饭
了凑合吃了一顿。他们知
，这些日
叶晓峰着实是累着了，他本来
就不是很好，平素这些活计也没
过，这些日脑袋这
弦崩的这么
，难免会疲累成这样。
“行，那你慢慢洗，我去吃
东西。”经兰儿一说，叶晓峰还真觉得自己肚空落落的，帮着兰儿到了一小
分豆到木桶里，仔细的叮嘱，“那黄豆里面要是有杂
就挑
去啊。”
“放心吧哥。”
叶晓峰心里想着豆腐的事，风卷残云一般地将温在锅里的饭菜吃净，脏碗都顾不得刷，就冲到了院里。
☆、38豆浆
豆浆
此时天
已近傍晚，院里已近有些昏暗。兰儿将豆细细的挑拣后洗的净净。
叶晓峰检查了一
,发现十分满意。不光是兰儿活细致,光是这买回来的黄豆,就让他十分满意。颗颗均匀饱满,而且豆也很新,不是那
陈年的黄豆。
“哥,这牲吃的东西,真的会好吃么？” 兰儿
了个黄豆在
前仔细观察。
“好吃。这东西,都看烹饪的。除了
本的味，有时候还要看调味品,而且生与熟味不同，各不同手法不同，味也不同。你看我们那天在林里
的红焖狍
和咱们在家吃的烧狍味不就不一样么？”
“嗯,味很大的不同，不过我都
吃。哥，咱们棚屋挂的兔啥时候能吃啊，兰儿早就想吃兔了。”兰儿
的小手拉着叶晓峰的衣袖摇摆着。
“别急，等那缸里的东西酿好了，咱们就能炖兔吃了。”叶晓峰安抚着妹妹。
大豆洗好，就打上净的井
直接泡上了。现在天气
和，泡个三四小时就好，正好那时候也不算太晚，能一
来实验。
晚上没什么事
，叶晓峰和兰儿围着叶父，央着叶父给他们将大青山上仙师的故事。
要说叶父知的事其实还真是不少，而且也颇
讲故事的天赋，让两小听的津津有味的。
直到兰儿推推叶晓峰，“哥，你那个豆是不是已经泡好了？”
“哎，我忘了。”叶晓峰一溜烟地跑到了外屋，那豆果然都已经泡的颗颗饱满了。
吩咐兰儿用细纱布
制个袋，叶晓峰拉着叶父去了院里。
石磨刚刚就已经清洗净了，叶晓峰将泡好的豆放
石磨，叶父则推着石磨一圈一圈磨了起来。随着叶晓峰一瓢一瓢井的浇，雪白的生浆慢慢
放置的木桶里。
豆泡的不多，来的浆也不过大半桶。用兰儿刚刚好洗净的纱布过滤一遍，将过滤好豆浆锅，大火开始熬煮起来。这期间叶父和兰儿只能
照叶晓峰的指示，因为这东西他们全都没见过。
叶父惊讶儿怎么会这么多的东西，兰儿则是崇拜的看着哥哥。
豆浆慢慢在锅
煮沸，叶晓峰一边煮一边撇去面上的泡沫，那样严肃的好像研究一般。生浆煮熟，那豆香就渐渐地散发了来。
叶晓峰撤了火，待锅里的豆浆稍微凉了一些，盛了满满三大碗。
“尝尝。”叶晓峰率先
了一大，香
顺的久违
觉，一如既往，甚至因为地方土问题，这豆浆味更佳香。
“不错，那豆腥味变得极淡，完全可以接受。而且豆本的香味也煮来了，豆香郁，喝起来很舒服。”以前也有人日过的苦，想要用这豆煮豆饭吃，只是煮熟了才发现这豆豆腥味极重，并没有想象
的好吃。没想到只是简单泡开、磨碎、煮熟，就变得如此
好喝，而且那豆腥味也因为熬煮变成了豆香味。
看兰儿喝了一半，叶晓峰舀了勺白糖，放到了她碗里搅匀。“兰儿试试甜的。”
叶晓峰将自己的半碗浆放到一边，将锅里的豆浆盛到净的木桶里，拿起卤块溶化成的卤，慢慢倒已经温凉的豆浆。
神奇的卤倒豆浆，叶晓峰用木勺慢慢的搅动着，
可见的，豆浆在迅速凝固，成了半固的东西。
“哥，你不是说这盐卤有毒？放在豆浆里还能吃么？”兰儿惊讶地看着叶晓峰的动作。
“当然能吃，一会儿就让你吃到。你那个豆浆快尝尝。”叶晓峰停了手上的动作，又端起自己的半碗豆浆喝了起来。
“好喝，这豆浆放了糖甜甜的太好喝了，而且那一涩味都没有了。”兰儿喝了一就惊喜的抬起
，平时觉得白里放上白糖就十分好喝了，没想到放白糖的豆浆会这么香甜。
“嘿，好吃的还在后面你。”因为是第一次，卤放的比例掌握的不是很好，叶晓峰本着放少也不放多的原则，调了一碗卤。
结果这一锅豆腐果然是的
了，不过豆腐有豆腐的好。
叶晓峰切了些末，陪着菌菇打了个蘑菇卤，打上个
。淀粉是切碎的土豆澄来的，调匀舀上一小勺，卤
变得稠光亮。
勺薄薄镟上几块在碗里，又浇上一勺卤，递到了叶父和兰儿手里。“再尝尝这个豆腐脑。”
豆腐的
，卤的鲜香，本不用嚼就在
化，叶父和兰儿都
了惊艳的神。
“哥，这个果然好吃。”
“好吃就多吃吧。剩的我放在纱布里压成豆腐块。”
“晓峰。”叶父若有所思的表，将人拉到了自己房间关了门。
“爹，什么事啊？”叶晓峰被叶父吓了一
。
“你，你怎么会这些东西的？”
“……这……”
“晓峰，你是不是有什么事瞒着我？”叶父脸上了焦急的神。他就觉得儿最近变化太大，而且以前本很少
手饭的事，现在竟然会变得如此
通。最重的是，
也比之前活泼了不少，不再是像以前一样的沉默寡言。
“爹，能不说么？”
“不行，你要是还当我是你爹，你现在就告诉我。”叶父也动了肝火，这孩一向老实的，怎么现在有了自己的小算盘？
“其实是……前些天在山坡上玩，遇到个老爷爷，他说收我为徒，就往我脑袋里打了个东西，然后我脑里就有了好多好多饭菜的方法。”叶晓峰装傻充愣半真半假的说。
“啊？”叶父听说往叶晓峰脑袋里打了东西，顿时扳过叶晓峰的脑袋一通检查。叶晓峰发被扯来扯去的，疼的呲牙咧嘴，心里暗暗后悔嘛找这个理由。
查找了半天，也不见什么奇怪的地方，连上被雷胖打破的地方，都已经结痂要脱落了。
“你们在家好好呆着，我去一趟！”叶父心里终究是不安，叮嘱了兄妹俩几句，转了大门
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