饿得慌,他真是咽不去。不过这也更定了他要好好生活去的决心,不光他要吃好,还要让一家人都吃好,过好。
作者有话要说: 宝贝们,咋没人说话啊~~~~朕你们~
☆、西红柿炒
西红柿炒
因为吃的素且不多,叶晓峰很早就饿醒了。他不知以前那个叶晓峰是怎么熬的,反正他是饿的受不住了。
翻起床,才发现兰儿已经起了床,正在院里喂。
“哥你起来了啊?”兰儿将手里剩余的菜叶都倒在槽里,抹净了手。“我们现在就发么?”
“那……饭……”叶晓峰简直快饿疯了,三两洗漱完毕。可是他知这农家一天就两顿饭,上午一顿,晚上一顿,这会儿是没有饭的。
“哥你饿了?”兰儿惊讶的看着叶晓峰。
“你不饿?”叶晓峰更惊讶。
“倒是习惯了,也不觉得。”兰儿憨厚的一笑。
“我们还是先吃饭吧,这一去,不知什么时候回来呢。”叶晓峰有无语,这么省粮,能发财还是怎样?
“……好。”兰儿迟疑了,同意。
不过这大早上的,兰儿也不知吃什么好,叶晓峰脆抢过了掌勺的大权。
“哥,你是男人,怎么能饭啊!”兰儿急着去抢。
“男人怎么了?男人不用吃饭啊!”叶晓峰脸一板,他最看不起那些自己不活,还找大理的人了。女人一生,在家孝顺父母,嫁服侍丈夫,伺候公婆,生儿育女,这些且不说,地里的活要,家里的活还是要。
若是说大家的女,未嫁之前还能有几年好日,这穷苦人家的女孩,则是一生都没什么清闲的时候。
他为哥哥,不帮妹妹就够无耻了,还要坐享其成,那怎么厚的脸来。
“哥……可是别人家……”
“别人家是别人家,咱家是咱家。只要你一天没嫁人,就是要受爹和哥哥的,区区饭这小事,算的了什么!”叶晓峰本没什么男尊女卑的思想,在姑姑家住的时候,除了他和姑父是男的,剩都是女人,但是那家务活,还不从来都是他一个人,况且兰儿的手艺,他还真是吃不惯。
吩咐兰儿在一旁帮着打手,叶晓峰抚着颌琢磨什么。昨天的饭都已经吃完了,不是吃米还是吃面,都不是上能吃到的。若是饭菜一起,倒是能节省时间。
让兰儿和了一块面,他自己则到园里去摘菜。园里的菜很多,而且大都是青菜,有的叶晓峰在自己生活的那个空间常吃,有的却见都没见过。
选了两个西红柿,又选了两条笔的黄瓜了屋。
面兰儿已经活好了,又照叶晓峰的意思,在锅里熬上了稀粥。
拿起昨天叶父拿的两只,叶晓峰磕打在碗快速的搅拌起来。这虽然不是什么稀罕东西,但是他们家却很少能吃。家本来就少,且不是天天都能,每每攒够十个,就拎到集市卖掉,好歹也能换十来文钱。
烧锅倒油,倒的油是菜油,卖的十分贵。叶家其实是不怎么吃这菜油的,价格,且不如猪油有荤腥。这唯一的一小罐也是上次叶柄峰回家的时候特意带回来的,听说青山派的人更青睐这菜油。
菜油有些发绿,颜也暗淡,远不如他那个时空的清澈透亮,不过他要的是西红柿炒,用菜油比用猪油要多了。
看锅里的菜油冒起了青烟,叶晓峰将搅拌好的倾倒在锅里。在油上很快膨胀了起来,一香扑面而来。叶晓峰用铲快速的翻动几,让完全熟透,手已经切好的西红柿也倒去翻炒起来。
西红柿炒算是极简单的菜,不需要酱油醋之类的,这些东西,他在叶家的灶台上也没见到。灶台上只有油和盐,他也是灵机一动才想到这个菜,几翠绿的葱倾洒在已经放好盐的菜上面,一香味俱全的西红柿炒了锅。
这边粥已经煮的米粒松,只要米开了,就是熬煮到位了。糙米不好熟,也比较,之前吃的那顿糙米饭,不说是夹生饭,也没到什么地方去。
已经饧好的面表面光的很,只不过比小麦磨的白面黑一些也一些,但是麦香味依旧。
将面擀成一张圆片,抹上一层薄薄的猪油,又撒上一些细盐慢慢卷起,分成十数个小面剂。
锅边撑起篦,将小面剂重新擀成薄片轻轻贴在锅边。十几个小饼围着锅贴了一圈,叶晓峰将锅盖重新盖好。
此时叶父已经起床洗漱完毕,在外屋看了一圈主动帮兄妹两个放好了桌。
乘着饼没熟,叶晓峰又将两条黄瓜洗净,用刀背快速的拍了几,斜切成小段,撒上盐和蒜末,又淋上几滴油端上了桌。
饼因为很薄,所以熟的很快,只一刻的时间,叶晓峰就揭开了锅盖。米粥已经开了,饼更是一面已经烤的焦黄香酥。
叶晓峰将十几个饼捡碟里端上了桌,那盘西红柿炒更是已经上了桌。兰儿转就将粥盛好,一碗一碗地端了上来。
“吃饭吧。”叶父对小儿饭这件事倒是没什么太大的看法,兰儿娘死的早,他那些年也是又当爹又当娘的,厨饭更是一日都不能少,不然几个孩连饭都吃不上。只是这两年兰儿大了,才拿起了这灶台的事,让他这个当爹的省了心。
三人围坐在炕桌边,一人一碗熬煮的稀烂的糙米粥,间一盘黄红相间的西红柿炒,一盘翠绿的拍黄瓜,还有一大碟烤的一面焦黄的饼。
叶父率先拿起一个饼,虽然是黑麦烤的,但是那焦黄的颜依然让人大增。
“爹,您先尝尝味怎样!”叶晓峰笑看着叶父一咬。
因为了猪,饼外表酥香,里面却是一层层的,微微的荤香还有淡淡的咸味。叶父一咬去慢慢咀嚼,也忍不住,看来小儿比女儿会饭多了。
“爹,好吃么?”叶晓峰邀功请赏地询问着。
叶父不是太会表达的人,也说不什么夸奖的话,只是用另一只手拍拍叶晓峰的,说了一句,“好吃。”
“那就好。”叶晓峰看到叶父吃,也兴起来,他没用这些劣的厨,更是从来没在这缺少多调料的条件过饭。
叶晓峰伸手抓起一个饼到了妹妹手里,自己也拿起一个,大咬。
虽然比意料的还是味差了一些,但是比昨天那两顿饭实在是的太多了。虽说黑麦面比较黑也比较,但是那掩盖不住的烘烤的天然麦香味,让叶晓峰忍不住了陶醉的表。
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的