王秀禾正在好奇咋回事,赵建军走到火房旁边,他将一个大树杈拿开,接着皎洁的月光可以看到一个简陋的石灶台,上面还有天然的石遮挡风雨。
“你看,我说这里应有尽有吧!这是我之前上山砍柴的时候专门制作的,因为有的时候一待就一个星期,天天啃凉粮味差还,所以我就自己制作了这个灶台,附近的山民都知,为了防止一些小孩搞破坏,所以都会用树杈盖住。”赵建军一边收拾石灶台一边跟王秀禾介绍。
确实有一些熊孩好事不,专门坏事,闲的没事就搞破坏,现在没有监控,自然需要盖好。
“不错不错,这个灶台虽然简陋了些,不过就地取材,巧夺天工,很方便,最主要很实用。”王秀禾不禁夸赞说。
赵建军接着就从灶台旁边的两个石里拿刀来,准备给兔剥。
王秀禾清楚自己杀还可以,但是给兔剥不仅是个技术活,而且看起来有血腥,她也真的莫能助。
小兔兔那么可,自己怎么可以剥它的呢,不过兔确实很好吃,待会她要吃赵建军的烤兔。
“那待会我帮你烤兔。”王秀禾在一旁说。
赵建军笑了笑,“你就甭了,待会等着吃就成。”
平平无奇一句话,蕴着势溺的味,说完,还给王秀禾一个会心的笑,王秀禾看后嘴角微微上扬。
赵建军首先将兔嘴剪开,然后将兔吊在旁边的树杈上,接着把兔嘴里面的往退,再将兔耳朵剪掉,继续往退。
没多会儿的功夫,一个完整的兔就退了来。
完整的兔实用价值要比烂七八糟的兔好很多,如果拿到黑市上也可以卖个更的价格。
“你好厉害呀!竟然完整地剥了来。”王秀禾夸赞说。
赵建军眉微微上挑,被媳妇儿夸赞,脸上都是得意之。
“一般一般吧。”赵建军故意谦虚地说。
王秀禾忽然发现了一个问题,“赵建军,这里没有,待会怎么洗呢?”
现在刚剥完,兔上很多血,赵建军手上也有一些血和兔,没有可不成。
赵建军“放心,我刚才都已经说过了,这里应有尽有,自然不会少了。”
赵建军带着王秀禾来到灶台旁边,这才注意这里有一个不太瞩目的溪,虽然很小,但是很清,赵建军往挖了一个坑,在面铺满了净的石,周围用石围了一个圈,成了一个天然的净盆。
赵建军将兔放在池里面清洗了一番,接着用刀在旁边捯饬起来,王秀禾赶将木盆拿了过来,放一些、脏什么的。
这里果然应有尽有,跟武侠小说里面一些大侠的隐居地颇为相似。
没多会,赵建军就已经将兔捯饬净,然后用一块净的竹将兔串了起来,赵建军还从灶台里面拿盐,均匀地抹在兔上。
难怪赵建军不让自己帮忙,这些活计他自己一个人起来得心应手,压就不用旁人搭手。
赵建军将串好的兔放在架上,又去岩面拿提前放好的柴禾来。
现在王秀禾完全相信赵建军说的话,这个山上一待就是一星期,这里什么都不缺,还能吃到可的野味,日不比山快活?
山别说野兔了,就连野蚂蚱都快被抓绝迹了。
烤了没多会儿,兔的香味就弥漫开来。
虽然只是涂上了盐,没有孜然面,但是纯野生的草兔,不是后世那家养的装成野生的,味特别郁醇香。
瞅着烤得差不多,赵建军又去灶台底拿胡椒粉和辣椒面来:“如果你觉得不够味,可以撒上些。”
王秀禾刚才还寻思着没有孜然面呢,想不到赵建军竟然还藏着,她知他上有伤,不能吃辣椒这些辛辣调料,但是自己可以。
“太好了,我这个人就是重味,喜吃辛辣。”王秀禾笑着接了过来。
赵建军笑了笑,“烤好了,这只兔着实的,以前都没有碰到过这么的。”赵建军一边说着一边将一块多的兔撕了来,放到王秀禾的木碗里面。
王秀禾拿起赵建军的兔,沾着调料吃了起来。
不愧是山老林里的野兔,没有激素,更没有其他有害质,吃起来特别有嚼,齿留香。
之前她还听说兔吃起来会有些柴,不如野香,不过今天吃起来倒是没察觉到柴,吃起来还很够味,看来赵建军烤兔真的有一手,非常有经验。
光吃会觉得油腻,赵建军还将自己的白薯拿来,放在天然池里面洗净,然后把都给剥开。
“给,这个白薯吃起来清清凉凉的,吃完兔正好可以败败火。”赵建军将剥好的白薯放到王秀禾的碗里面。
红薯烤兔虽然有些怪怪的,但是王秀禾吃得津津有味。
等着吃完以后,赵建军将吃剩的放在锅里面放好,准备明天一早的时候再吃。
白天了一场大雨,又是寒料峭的时候,加之山上要比山冷,火房里面显得有些清冷。
“我去拿些柴禾过来,咱们烤烤火,顺便让屋里面的温度升一升。”赵建军很快抱了一堆柴回来,接着用斧将柴砍成一段一段。
砍完以后,赵建军从床底一个简易的火盆来,然后先放上一些草,引燃以后,再放上一些细柴,等着火苗旺了,最后放上一些柴。
烧的是木柴,不是煤炭,加上这个房也不严实,虽然窗和门都关着,但还是透风撒气的,不会担心现二氧化碳毒的事。
两个人坐在石蹲上一起烤火取。
屋里面没有凳,不过有两个大石墩,赵建军编制了两个草垫放在上面,坐在上面不会太硌得慌。
“和一些了没?”赵建军笑着看向王秀禾。
王秀禾,“嗯,比刚才和多了。”
赵建军笑了笑。
白天的第六生产队格外闹,原来大家伙都在谈论一件怪谈。
听说生产队里面了名的二虎从山上跑来的时候,满脸都是血,捂着的手也都是血,衣服上面除了泥还有血。
反正第一看到他的人都吓了一,有些小孩还给吓哭了。
大家都在议论这到底是咋回事呀,能把整个脸伤成这个样。
虎先是找到了村里面的赤脚医生,赤脚医生将睛、脸上和他手上的血都给掉,用酒给他消毒杀菌,最后敷上药,用纱布给他包扎好。
“虎,你这睛咋的呀?这么厉害!”赤脚医生行医多年,还是第一次看到这样的况。
虎能说实话,告诉大家伙自己睛是被赵建军打的吗?不能!
赵建军在红旗公社什
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