“这有啥难理解的，之前生活在城市里面，
生惯养，现在来到咱们农村，谁还惯着她，这不就锻炼
来了吗？”
“人啊，就是得多锻炼、多吃苦，才能成
！”
终于回到了知青
，其他知青见到王秀禾都当
没看到这个人，原因就是王秀禾平时
作的，吃饭比谁都积极，到了饭的时候就找各
借
开溜。
对此，王秀禾也没有过多在意，只是专心事，将从山上挖的竹笋剥去
，切成了均匀的片状，再用
淘洗
净，放在盆
里后，又切了几段葱。
知青们见到这一幕都很诧异，觉得王秀禾终于开窍了，这从来没过饭的人咋就突然开始
厨了呢？
有人忍不住对王秀禾问
：“秀禾，你这是从哪里
来的竹笋？”
王秀禾：“刚才从山上挖的，正好够咱们几个吃的。”
前世王秀禾就专门研究过菜，对这方面比较
兴趣，炒个竹笋自然不在话，而女知青听到自己也有份，顿时就开心了起来，开始围绕着王秀禾打转。
只见王秀禾熟练的将竹笋灼捞，又接着油
锅，将葱爆炒味，葱只放了葱白，又
竹笋后，再放绿
的葱叶，这样葱不宜变味还好，竹笋的也香
的很。
本来一切都很顺利，直到一个平日看不惯原主的知青见她在炒菜，顿时就
怪气了起来：“这第一次厨的人，炒来的菜也能吃？你们也不怕被毒死！”
第2章 炒竹笋展现非凡厨艺 发现暗泉……
挑刺的知青名叫张
兰，平日里向来以女主刘曦
首是瞻，像这人你越理她，她就越起劲，王秀禾是连一个
神都懒得给她，注意力已然都放在菜上了。
张兰见自己一拳打在棉
上，王秀禾
本就不理会自己，顿时就气都不打一
来。
唯有还围在王秀禾
边等着菜吃的知青冯丽，给她回了个话：“你要是害怕有毒可以不吃啊，正好少个人还省的抢了呢！”
冯丽才不在乎别人吃不吃，反正她是要吃的！扑鼻而来的笋香味都要把她的馋虫给勾来了！
没多会儿，炒竹笋就要好了，屋里面的其他人闻香而，“我刚才就闻到菜味了，是谁的厨啊？这炒竹笋也太香了吧！”
此时，王秀禾已经将菜炒熟，
锅底的火来，用浇灭，“佐料不多，简单地炒了炒，大家伙就凑合着吃吧。”
说话的人见是王秀禾的，顿时就没声了，不过神还是控制不住的往菜上瞄，她们卫家屯知青队的伙
并不好，因为卫家屯是红旗公社最穷的生产队，连村民们一年到
都吃不饱，经常靠着救济粮过活，更何况是她们这些知青了，平日里吃的最多的就是黄窝窝，也就是玉米饼，有的时候连玉米饼都没有，只能啃红薯和野菜团凑合，对比之，今天这份炒竹笋就非常难得了。
待菜被端上桌后，冯丽就迫不及待的就着玉米饼吃了起来，忍不住的夸赞：“秀禾，你这是真人不
相啊，厨艺也太好了吧！”
其他知青也纷纷附和：“是啊是啊，我都已经不知多久没有吃到过这么
味的饭菜了。”
见大家都对王秀禾的菜赞不绝，刚才起了质疑的知青张兰就显得很难受了，她也坐在桌前，等了一会发现居然没人让自己吃菜，终究是没忍住的伸了筷，想要夹竹笋尝尝，结果筷就被冯丽打了。
冯丽：“嘛呢？你不是害怕
毒吗？那就别吃了，给我留！”
张兰想怼回去，又意识的看向王秀禾，而王秀禾正吃的津津有味，哪里有空给她神？其他知青自是如此，刘曦也不知去哪了，张兰顿时就觉得自己被孤立了，气的直接摔筷走人。
见状，知青们都纷纷开始安
王秀禾，殊不知王秀禾的思绪已经飞到其他地方了。
她早就接受了现状，虽然是意外来到这里，却也是重新捡回了一条命，这个时代是贫穷且落后的，但王秀禾并不迷茫，她相信只要手握知识和力量，未来一定会充满希望。
现阶段并不是农忙时节，稻踩刚刚完，生产队里的活也不多，平日里就是浇浇、
草、施施
，所以大家的空闲时间也较多一些。
翌日一早，王秀禾就背着放有锄和镰刀的竹筐，来到山上一边捡着柴禾一边考察当地环境，包括空气、岩石、地理位置和土壤等。
细心的王秀禾很快就在南山坡发现了一批不一样的土壤，就拿起来观察了一番，放在手里面
了，接着又闻了闻，便了会心的笑容。
这片山坡是典型的壤土类土壤，也是最适合植稻的土壤，因为它不仅通气还透，与气之间的冲突不那么
烈，另外保保的能力还很，植稻就很容易
产，比山坝里的土壤还要好，只可惜这么好的一块土地没有被利用起来，到都着荒草，着实是浪费了一块好资源。
如果将这一片山坡的土地开发来上稻，算算产量除去
公粮还能剩不少，届时大家伙吃饭也会宽裕很多，可的困难就是如何才能让人相信这片土地是产土壤，毕竟以往的卫家屯产粮并不，村民们也只懂得埋苦，天天祈愿着能多收成一些，本就不懂土质的问题，尤其是村里面的那些早就看不惯她们知青的庄稼把式，八成会觉得这是在瞎折腾，开垦荒地又是个费力气的活，多半是不会支持她这么的。
当然，心急也吃不上豆腐，王秀禾打算自己先在这里开垦一小块地，植一些稻，等着穗来跟大坝上的作对比，自然就立见分晓了。
说就，王秀禾选择了一个位置相对隐蔽的地方，临时开发了一小片试验田，将土地里面的大小石都挑选来放在周边，把试验田围成一个圈，同时清理杂草，将土地开垦一番，因为面积不大，所以个把小时的功夫就差不多全都完了。
接着，王秀禾又返回知青据，找了剩余的稻，搁里面充分浸泡了几天，然后再一撒在试验田里面，因为王秀禾的
心照料，加之这里光日照充足，小苗很快就到了手指，不仅如此，光是
看起来就比大坝上的那批要茁壮。
王秀禾心知差不多了，就打算去找有话语权的人来看看，那人王秀禾也见过，就是卫家屯生产队的大队赵建军，却没想到冤家路窄，半上遇到了刘曦，由于平日里的活动时间和范围都不一致，也没怎么在知青队遇见，反而在外面碰面了。
刘曦乍一看到王秀禾，神里都充满了警惕和小心，像是在防贼一般，“上次你跑得快啊，竟然没被抓到，我还佩服你的，居然将大队给拿了，看来是我小看你了，你还真是有两把刷呢！”
王秀禾：“……？”
什么叫她把大队给拿了？
见王秀禾面疑惑，刘曦仍是一副“你就装吧”的样：“不要在这里装模作样了，我警告你，既然勾搭了大队，以后就少去纠缠郑帅，要不然我不会放过你！”
郑帅
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