景栗让祝妈妈去把厨房的
事请来，想要好好问一问详
，趁四
无人时，和队友说
——
“说不定是因为从前车
很慢，书信很远，所以上菜也不快。”
独教授摇了摇
：“就算车很慢，岁月也经不起等待，
觉凤临阁的服务确实不大行，茶怎么样？”
“我不懂茶，觉得味有
怪，说不
是好还是坏。”景栗边说还边摆
着桌上各式各样叫不名字的茶
，并用茶铛吊炉
的
柄勺又添了一杯新茶。
独教授科普历史小知识：“唐朝茶艺以煎茶为主，茶味和现代确实不大相同，诗有云，白瓷瓯甚洁，红炉炭方炽，沫曲尘香，
浮鱼
沸。”
景栗鉴赏无能：“白瓷碗和红炉炭
贴切的，味方面我实在品不来。”
秋风徐徐，夕
西，已然近黄昏，
客们三三两两地走
酒楼，貌似是正对面的醉仙居生意最好，其他饭庄皆宾客寥寥。
祝妈妈还没有回来，凉菜先上了桌，是几样
致的素菜和心。
景栗
荤胜过素，无
不
，不过也没多说什么，想来这是楚凤鸣的
味，也许是吃腻了山珍海味和大鱼大，所以更偏素，要吃得健康、吃得清新、吃得脱俗。
她先尝了尝状似白玉翠的山家三脆，几之后即知三脆为何——山笋、小蘑菇、枸杞芽。
这菜的调味确实清新
，可是主料山笋却并不鲜
，她吃了三块，一块比一块老，最后一柴到咽都咽不去。
独教授立刻便知菜品翻车翻的彻彻底底：“笋为傍林鲜，从冬笋到
笋，吃的就是那脆，真正的老饕行家，尝一就得摔筷
走人。”
摆盘最
的是置于形盘的五彩馔，共有五
和果有关的甜品，既有东篱
酥，也有王牡丹饼，还有
渍梅糕，另
樱桃煎和莲玫瑰果羹。
屠豪说：“小
，看你的表，似乎不大喜。”
景栗实事求是地给评价：“不能说味不好，只不过每样都是甜，腻到齁得慌，我觉自己已经没有胃吃
菜和主了，还不如简简单单上份山楂糕开胃。”
独教授对一向
标准严要求：“单看这五甜的搭，就知凤临阁
准欠佳，生意不好是在理之。”
第118章 金玉其外败絮其的烂摊
独教授为满清贵族，又吃遍古今，观已达登峰造极的度：“五彩馔颜值虽，但是毫无特
，只是毫不走心的大杂烩，仅有酥呼应了秋季，其他都是普通酒楼常见的形糕，全无意趣。
这馔有很大的改良空间，应该特意挑选应季的材
心，这样才能让客人受到新意，之后你可以把牡丹和梅改成更有秋日特的，比如、桂、木槿和木芙蓉，每一都能变换好多样。
譬如，最起码就有黄白绣球，另外还有不少珍奇品，不如借古诗的寓意，开发一整
创意菜品，轻轻松松即可成为大唐界的一
清
！”
“不愧是所，吃货之神，之王！”景栗把这些记在心的小本本上，筹备日后付诸实践。
百烧麦送上桌，外
混着各蔬果
，五颜六，如百团簇，分外养。
景栗挑了一个青青翡翠的烧麦，蘸上醋和辣椒，先在薄薄透亮的晶外上小小咬了一，想要品一品馅华的
厚味。
然而，她万万没有想到，烧麦的馅
，几乎没有汤，吃了一后发现，羊的膻味非常重，辣椒都盖不住，纯腻不香，远不及普通版烧麦。
其后，她又尝了其他几烧麦，三鲜
本不鲜，鱼虾腥气很重，素料寡淡无味，其他馅本尝不是什么。
随后还上了两菜，茄和荷塘清，景栗各样都吃了两，心不由得
凉凉——
茄炸的太老而且勾芡太厚，彻底失了本味，荷塘清是莲藕蹄和几样蔬菜蘑菇的素炒，味平平无奇，就是普普通通的家常菜。
景栗清醒地意识到，雕梁画栋的凤临阁其实是金玉其外败絮其的烂摊，她的
心濒临崩溃——
“整整一笼烧麦，没有一个好吃，到底是唐朝人的味和现代完全相反，还是凤临阁昔日那安第一酒楼的名号是砸钱买来的？”
独教授稳住心态把握大局：“凤临阁的金字招牌货真价实，只是如今没落了，需要我们齐心合力扭转乾坤。”
景栗觉任务难度大大超过了预计：“如今的凤临阁，从服务到菜品，没有一样能过关，我有一无力回天的不详预。”
说着她倒了一杯酒，郁闷之一饮而尽，惊喜发现
酒的味比菜
了不少，于是提议：“要不然把凤临阁改成酒铺算了，经营成功的概率或许更大一些。”
见到唐朝酒，屠豪便开了小差，把话题带跑偏：“我前几天读到几首李白的诗，里面有一句是——兰陵酒郁金香，玉碗盛来…来…一光…”
他不好意思地嘿嘿笑了笑，心虚地问：“我背的对吗？”
“兰陵酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”，独教授纠正他的错误，不过还是给予了
心鼓励——
“尽你没有背会诗的容，不过比起以前已经有了很大的
步，至少诗词的选择很靠谱。”
“改天另选良辰吉日讨论文艺好不好？”见两位不靠谱队友跑题十万八千里，景栗只想翻桌暴走，耐着
发挥创意——
“任务的难关该怎么渡过，酒楼的厨的平本不行，唯一可圈可的就是酒，我之前看过一档节目，说唐朝人已经开始调制简单的
尾酒了，要不然把凤临阁改成酒吧，绝对是大唐独一份！”
屠豪一秒嗨了起来：“酒吧这主意不错，在大唐开夜店，想想就刺激！”
“不可以，酒铺和酒吧通通都不可以！”独教授否定二人的想法——
“任务目标是让凤临阁重新成为安第一酒楼，菜品不行就换大厨，但是不能直接转行。”
屠豪也觉得形势不大乐观：“好大厨可不容易找，估计得大价钱。”
独教授认为钱不是问题：“我通过资料大致算了一，楚凤鸣外公留的资产不少，可以把田地和田庄卖一卖，钱全
投在酒楼之。”
这时，厨房的郑事跟随祝妈妈前来，此人
材微胖，圆圆胖胖的脸似大圆盘，笑容之带着三分拿腔拿调的倨傲，行礼后——
“见过大小，您对今日的菜品满意吗？”
“不满意！”景栗直白提质问：“怎么能连招牌烧麦都的如此难吃，羊馅膻气很重，完全不新鲜，这到底是怎么回事？”
郑事怔了怔，他从前见过几次楚凤鸣，说不上有多了解，不过清楚其为
柔温吞的，而今却突然以咄咄
人的态度发起了火，着实令他措手不及。
郑事解释：“咱们店的羊烧麦，从前是特选祁连山
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