话音刚落，老
儿老太太就给吓得够呛，连忙表示不敢了。
解决了
源之后，工作人员又来跟廖初说结果，
门前看到那
鱼缸，重
是缸里一堆闪闪发亮的
币，再看廖初时，
神就有复杂。
好好的一个餐厅，咋就传这么个名号？
听说城郊那家庙宇的意见
大：
你一个餐馆，老老实实
饭不就完了吗？
什么抢我们生意！
廖初就很无奈，
着眉心
：“已经在想办法了。”
他还真想个办法来：
定胜糕、如意糕。
其实家
们的心
很好理解，学习上帮不了孩
，只好从别的地方
功夫。
都说“尽人事听天命”，人事已尽，剩的，可不就是求天命了？
在定胜糕的原产地，每到大考，也是供不应求。
得了，脆自己也吧。
兴许大家忙着买糕，就顾不上折腾别的了。
定胜糕的法简单，原本只是米粉拌糖压实了，后面
样翻新，就多了各
馅儿。
如今最受
迎，受众最广的有两：实心原味和豆沙馅儿的。
原材料也很常见，就是糯米粉和粳米粉加糖分、红曲粉混合了，上磨
蒸熟。
若是加豆沙馅儿的，只先蒸一半，
间拿来
豆沙，并盖好另一层米粉。
不加馅儿的，直接用模
来就完了。
因为手法和
比简单，这心就对
材的原品质要求很
，但凡有儿不对，一去就现了原形。
还得细，吓煞人的细。
米粉要磨得细，糖分也要反复过筛。
若里面带了豆沙馅儿，那是万万不敢有豆
的。
别说豆，甚至连
一儿的豆粒都不行。
得用网的纱布反复挤过了，细腻
，甘浆也似。
有块？
那可真是不成。
传统粉类糕，讲究的就是一个“型整神散”。
一
，一沾茶
，立时化开，好似一汪甘浆，顺着
顺顺畅畅地去。
若有一儿糙，那就结了块，
嘴成了渣滓，容易黏在嗓里噎人，落了乘啦。
锅之后，粉扑扑的糕玲珑可
，羞羞答答的。
可正面印来的“定胜”二字却十分显，好似信心都藏不住，挣来了似的。
颜
，名字，意，怎么看怎么跟考试契合，所以这些年每到考试前都会卖得特别火。
至于如意卷，单看单
造型其实有些像北方小吃驴打
，都是黏黏的面儿里裹着层层分明的豆沙。
只不过如意卷是糯米的两个一排，驴打则是单个黄米面，外又裹了黄豆粉，取“打儿”的意思。
在吃这方面，国人总是心思的，简简单单一个名字就透俏。
好的如意卷层层分明，白米外沾着均匀的芝麻粒，两个一组相连，很有传统纹样“如意连纹”的意思。
跟定胜糕不同，这个属于
糕。
儿柔
又有韧劲儿，廖初在里面挤了薄荷
儿，凉丝丝的，很能安抚考生和家们日益烦躁的心。
里面的豆沙极细，极，蘸了唾
，便都顺着米儿化了。
幽幽的薄荷香不太明显，大家闺秀似的藏在夏日小扇后，也不
脸儿，只偶尔心思一转，那凉丝丝冷幽幽的香气，才百转千回地绕了来。
吉祥，如意，还等什么呢？
第116章 果布丁
这几天池佳佳显得特别兴，经常看着看着手机，就嘿嘿笑声。
李老爷就打趣她，“恋啦？”
池佳佳竟带了惶恐，脸上泛起激动的酡红，“我不！”
李老爷：“……”
啥况？
宋大爷嘬一桑葚酒，眯着睛：“咱们佳佳这么优秀，我看就很。”
语气，颇有夸赞自家孙女的自得。
然后池佳佳疯狂甩，都拖残影来了。
她连忙把手机给两位大爷看，“这我偶像！”
能远远看几就足够了，哪儿来的包天够胆奢望跟人家恋！
是她不！
夕
红二人组齐齐后仰，眯起睛，
挲着袋，去找里面的老镜。
看了半天，宋大爷咦了声，“这熟，不以前来的那个小伙么。”
李老爷瞅了他一，“啥小伙，人家叫白鹤，是个有名的音乐家。”
这都啥记
啊！
宋大爷脸不红气不
，老神在在，“就是他，我还能不记得么？就你嘴快，抢我话。”
李老爷呵呵两声，看上去就很想抓起唢呐往他脑门上来一。
那小伙什么都好，就是好像有怕生。
倒是跟果果玩儿的好。
宋大爷自诩网络时尚老boy，忙掏手机，飞快地击搜索巩固人设。
“我也关注着么，他年前不是获奖来着？还给咱们餐馆宣传，是个好孩！”
向着咱们餐馆的，那都是好孩。
池佳佳如啄米，迅速展开安利：
“您也知啊？他真的特别优秀，不光获奖，最近接连爆火的几
剧都是他唱的主题曲呢。”
那几首主题曲的传唱度太，现在好多小视频网站都翻唱疯了。
虽然今年才过了还不到一半，但照这个趋势去，今年的最受迎影视剧曲目奖项，十有八九还要被白鹤收
。
她找收藏夹里的几首歌，给两位老爷试听。
俩老半眯着睛，手搭在膝盖上打拍。
“嗯，不错。”
“确实，比那些歌
多了。”
他们虽然也算半个同行前辈，但已经很多年不听
行歌了。
听不懂！
有时候无意翻开什么“
门金曲”“行金曲”榜单一看，那都啥啊？
曲不成曲，调不成调，嘿嘿哈哈无病
，翻来覆去就那几句不知所谓的话……
没听说取得什么
大的成就，也没见得人人耳熟能详，这就成了年度金曲了？
说他们落伍也好，说他们跟不上
也罢，反正那些歌在他们看来，都是辣
。
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