“嗯，这个红枣发糕味正，有日
没吃过了。”
现在满大街都是西洋糕饼店，
得他们这些老人想吃
正经传统老式心都没
去。
哎，不对！
嚼了几
之后，宋老
儿品
意思来：“这用的什么糖？”
一般红枣发糕都是加红糖，但这个有不一样。
既有红糖的醇厚，又更清
，回甘之后有一丝不易察觉的酸。
这份酸非但不会显得突兀，反而像画龙睛一样，一
就把“甜”给凸显来了。
多吃也不会腻！
知音难遇，见有人品来，廖初也
兴。
不过这事儿不好解释，“秘方。”
他用的是红糖和甜
果的混合
，外加一海盐果。
要想甜，加盐，老祖宗的话错不了。
菠菜豆腐汤一清二白，
间
雾似的飘着一
，整个就很小清新。
菠菜豆腐，咸香宜人特开胃，瞬间把刚才满的油脂清理了。
唯独李老瞅着这搭
很踟蹰。
“专家说了，菠菜豆腐，结石啊！”
“抛开剂量谈毒
都是耍
氓。”宋老儿直接喝了半碗去。
砸吧砸吧嘴儿，真香。
这又不是天天吃，顿顿吃，光听专家说的话，人
脆饿死得了。
什么果和海鲜，菠菜和豆腐的，除非有个大象的饭量，不然有啥用？
真那么立竿见影，洋鬼还研究什么生化武
！
一碗菠菜豆腐汤送你走得了，成本还低。
宋老正吃着呢，忽然看到一只圆
的小手从背后伸来，轻轻拽了拽自己的衣角。
扭一看，正对上一张苹果脸儿。
“爷爷，那是什么呀？”果果好奇地看着墙角的二胡。
“这个可有意思了，”宋老儿
了手，脆拿起二胡现场拉了一段，“怎么样，好听吧？”
众人轰然叫好。
吃顿早饭还有现场演奏，血赚！
还真就有路人被
引
来，顺便买了早餐，原地路转粉。
满意值提示音biubiu响个不停，一顿早饭的功夫就破60。
廖初望着宋大爷的
神充满敬重：
传说的续命良药不过如此。
杏林圣手医者仁心，好人一生平安。
果果满脸震惊地看着二胡上面孤零零两
弦：
这是变
术吗？
宋老循循善诱，“想学吗？”
现在满大街都是什么钢琴架鼓小提琴的培训，反倒是他们这些传统音乐势微，看着就心酸。
果果意识看廖初。
廖初还是第一次见她这么主动地接
别人，忽然生一老父亲的欣
来。
“喜
吗？”
果果犹豫了，羞涩地。
“整天拨那两弦有啥趣儿？”
对面的李老嗤之以鼻，朝果果招手，“听爷爷的，咱们学唢呐，带劲！我给你
一段儿！”
第13章 
锅贴，小笼包
每天查看自己还能活多久，着实是件既诡异又有成就的事。
关注资产增
不算什么，但关注寿命增……
世上只此一家，别无分号。
现在廖初已经养成了每天早上记录的习惯：
1年5个月7天又天4小时，很好，新的一天，新的度。
现在餐馆逐渐步
正轨，随着顾客增多，每天收的满意值也直线上升。
昨天更是直接突破三位数，一气续命三天多。
一天，三天，一个月，三个月，一年……
命百岁不是梦。
客人增多后也带来一个问题：
靠廖初自己
兼数职已经不太现实，他决定对外招聘一位服务员。
“舅舅早呀！”
小姑娘从对面蹦蹦
过来，半趴在门框边冲他笑。
叮！
你的小可
突然上线。
“果果早。”
廖初合上笔记本，一就看见了她的小辫。
歪歪斜斜的，
更是
作一团，也不知搅了多少发去。
“果果自己扎辫！”
小姑娘很兴奋地向廖初展示自己的成果，显得特别骄傲。
廖初回忆起昨晚在育儿群看到的一句话：
“儿童早期模仿行为很关键，建议家适当引导，并给予肯定……”
“嗯，果果很
。”他过去牵起小朋友的手，“准备吃早饭。”
果果跟着他楼，小短
儿一步一步慢慢捣腾，歪歪斜斜的小辫一抖一抖，随时都有散架的可能。
“吃！循序渐吃！”
小孩儿真
执着，人家医生只说了那么一遍就记住了。
今天早上他准备
包系列。
一共三
馅料，香菇青菜包、豆角包，还有一样包的近亲：锅贴。
的饮品是五谷豆浆。
荤素搭，可抓取更多受众群
。
而
客多了，贡献的满意值自然也就多。
包面团昨晚就和好了，一直放在冰箱低温发酵，这会儿已经涨到两倍大。
取来苏醒片刻，轻轻一扯便
里面饱满的蜂窝状组织。
相较于常温发酵，低温发酵的面团会更有韧劲儿一，蒸来的包也更有层次。
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